Белорусский огород
Назад

Рентабельность и организация куриной фермы

Опубликовано: 20.04.2020
Время на чтение: 25 мин
0
3

Особенности обустройства курятника зимой и летом

Курятники на 100 кур и более требуют особого ухода. Учитываются разновидности конструкций, типы фундамента, а также придется позаботиться об освещении, удобстве обслуживания.

При рассмотрении больших курятников пользователь столкнется с такими видами:

  1. С выгулом.
  2. Вариант с вольером.
  3. Курятник с клетками.

Каждый из них требует определенную площадь территории. Предусматриваются различные материалы, учитывается сложность строительства.

Курятник с выгулом

Конструкция со свободным выгулом является наиболее распространенной. Для того чтобы курочки могли пережить зиму, строится небольшой курятник. Хоздвор под открытым небом предоставляется для выгула.

Подобный вариант удобен в ряде случаев. Пользователи останавливаются на нем, если имеется приусадебный участок в тихом месте.

По технической стороне учитывается высота ограждений, куры не допускаются на дорогу, в огороды, в какие-либо помещения. Основное преимущество кроется в естественности среды обитания. Таким образом, куры получают все необходимые витамины и чаще всего вырастают с отменным иммунитетом. Весь секрет заключается в активности и учитывается чистый воздух, однако не обходится без недостатков.

В холодное время года к курятнику предъявляются особые требования, поскольку курица не может целый день гулять на свежем воздухе. Размещать птицу в хозяйственных постройках — плохая идея, они все загадят и придётся убирать. Основной упор в зимнюю пору делается на изоляцию.

В помещении должна быть температура от 15 до 25 градусов — это оптимальный микроклимат для птицы.

Передвижной курятник

Если есть желание, чтобы она регулярно неслась, все отверстия внутри курятника заделываются и подбирается изоляционный материал. Выгул осуществляется только под крышей на специально подготовленном участке. Как говорилось ранее, придется позаботиться о проветривании территории.

Если рассмотреть курятник летнего типа, можно обойтись без капитальных построек. Весной и осенью птица отлично себя чувствует на свежем воздухе. Важно только везде разместить кормушки и поилки. Поскольку днём может быть высокая температура, предусматривается место с тенью. Не обязательно ставить специальные заграждение, когда рядом растёт дерево, она создаст благоприятные условия курам для отдыха.

1. Со свайным фундаментом.2. Зимний вариант.3. Деревянные стены.4. Утепление кровли из мягкой черепицы.5. Размер 3.7*3.5*2.5 метров.

Стоимость материалов на 2019 год составит примерно 150000 руб.

Бизнес-план

Для начала вам нужно составить бизнес-план для куриной фермы (финансовый проект). Это поможет свести к минимуму все риски.

Бизнес-план птицефермы на 1000 кур необходим для грамотного анализа расходов и конкуренции на рынке. Понимания уровня соотношения спроса и предложения. И главное – размеров предполагаемого дохода и сроков окупаемости.

Бизнес-план птицефермы особо важен, когда вы планируете начать дело не на свои деньги. А на инвестиционные средства. Или при помощи кредита.

Типы вольеров для кур

Бройлеры

Рентабельность и организация куриной фермы

Это куры, которые быстро набирают вес и разводятся на мясо.

Мясные курочки неприхотливы. Вы легко найдете цыплят или инкубационное яйцо по приемлемой цене. А высокий спрос на курятину гарантирует прибыль.

Минус в том, что бройлеры много едят. И если содержать их более 60 дней, бизнес будет менее рентабельный. Поэтому, если вы не нашли заранее покупателей, придется потратиться на хранение (заморозку) мяса бройлера.

Подробный проект содержания минифермы смотрите в статье «Оценка выращивания бройлеров, как бизнес: выгодно или нет».

Несушки

Такие курочки разводятся для получения яиц. К плюсам этого вида птицы можно отнести небольшие расходы на корм. Регулярную прибыль — на птицефабрике куры несутся ежедневно. Дополнительный доход от продажи мяса при смене стада.

К минусам можно отнести расходы на оборудование курятника. В случае большого поголовья кур потребуются системы яйцесбора или дополнительные работники.

Подробный план по организации и содержанию такой мини-фермы описан в статье «Куры-несушки, как бизнес: выгодно ли держать для продажи яиц».

Предлагаем ознакомиться  Перелётные птицы. Описания, виды, и названия перелётных птиц

Если вы не знаете что выбрать, то можете закупить поголовье двух видов. Птицы могут замечательно сосуществовать в одном птичнике. И у вас будут и мясо курицы и яйца.

Мясо-яичные

Домик для кур

Универсальные куры продуктивны по яйценоскости и набирают нормальный вес. Однако мяса и яиц они дают меньше, чем бройлеры и несушки.

Максимальных показателей эффективности от них не получить. Поэтому таких курочек чаще держат в частных хозяйствах, а не на птицефабриках и фермах.

Породистые куры

Отдельным направлением бизнеса «куриная ферма» является разведение редких чистопородных кур (возможно декоративных) ради продажи цыплят и инкубационного яйца.

Однако здесь могут возникнуть трудности:

  • Такие куры будут востребованы, если вы живете рядом с крупным городом. Например, выращиваете кур в Подмосковье и отправляете на продажу в Москву.
  • Сложнее искать каналы сбыта и просчитать выгоду.
  • Важно правильно выбрать породу кур, чтобы она была модной и востребованной.

Плюс такого подхода в достаточно высокой стоимости чистокровных кур. И инкубационного яйца при его продаже.

Яйцо для инкубации

Однажды потратившись на приобретение инкубатора, вы в дальнейшем будете экономить. Яйцо стоит дешевле молодняка. Цыплят можно продавать уже в суточном возрасте.

Из минусов – расход на оплату электричества. Инкубация длится около 20-23 дней. Некоторые яйца окажутся «пустыми».

Суточные птенцы

При покупке цыплят вы можете сразу отбраковать слабых и больных. Вам не придется тратить время и силы на инкубацию.

При желании можно продать подросших птенцов в и получить выгоду. В пользу таких цыплят говорит и их низкая цена.

Правда, желая приобрести птенцов по выгодным ценам, придется покупать их оптом. Им понадобится сбалансированный корм и грамотный уход.

Молодняк

Это курочки хороши тем, что уже спустя 14-28 дней достигают массы, нужной для забоя или возраста яйценоскости. Следовательно, уменьшаются расходы на корм. И вы быстрее получите прибыль. К тому же у них минимален риск падежа.

Минус только в цене, которая высока. По сравнению с покупкой суточных птенцов.

Время покупки

Старт «куриного бизнеса» лучше назначать на весеннее время. Когда не нужно тратится на обогрев и освещение курятника. А наличие свежей зелени поможет сэкономить на витаминных подкормках.

Приобретать инкубационное яйцо желательно в феврале или марте, чтобы птенцы появились на свет весной.

Тип вольера зависит от:

  • количества птиц;
  • цели их разведения;
  • способа содержания.

Домика в 3-5 м2 (норма 0,3 м2 на одну птицу) с площадкой для выгула в 5-6 м2 достаточно для 10 кур.

Птичник на 5 кур
Птичник на 5 кур

На чертеже курятник и вольер представляют собой единую конструкцию.

Чертеж курятника на 10 кур
Простейший чертеж курятника на 10 кур

Есть и другие варианты содержания птицы.

В небольших хозяйствах кур чаще всего держат в сарае. Капитальность постройки – залог безопасности птиц и их защищённости от непогоды. Строить сарай специально для кур дорого и трудно. Поэтому помещение для их содержания часто совмещают с хозяйственным, где держат садовый инструмент и утварь.

Достаточно иметь сарай размером, как на фото, и разделить его перегородкой с дверью.

Курятник в сарае
Половину сарая можно использовать как помещение для 5-10 птиц

Место выгула птицы огораживают сеткой. Чтобы пернатые могли выходить из помещения в вольер, в стене сарая нужны окна размером 30*40 см.

Птичник в хозяйственной постройке
Проходы для кур в стене сарая

Для зимнего содержания птицы используют теплицы. Достаточно установить гнёзда, кормушки и несколько перекладин для насеста. Из-за тепла и хорошей освещённости повышается продуктивность куриц-несушек.

Теплица их поликарбоната для кур
Птичник в теплице из поликарбоната

Если цыплят выращивают на мясо, для них ставят временную конструкцию в виде решётчатого ограждения. Сетку крепят к лёгкой каркасной конструкции. Наклонную или арочную крышу накрывают брезентом или полиэтиленом.

Так как птицы в таком вольере содержатся только летом, в курятнике не нужен пол.

Переносной вольер переставляют, чтобы цыплята паслись на свежей траве и не разбегались.

На просторном придомовом участке птиц не обязательно держать в тесном вольере. Можно огородить им отдельный двор и поставить домик с гнёздами для несушек, в котором куры будут прятаться на ночь или в непогоду.

Домик для кур
Домик для кур с выгулом во дворе

Такой курятник легко построить своими руками, и на 10 кур его будет достаточно. В нём есть пол, приподнятый над землёй на небольших столбиках, поэтому птичник может служить круглый год.

Чертёж домика на столбах
Чертёж с размерами домика для кур на столбах

Площадь и место размещения курятника

Для содержания кур потребуется курятник минимум на 16 квадратных метров. При выборе места оцениваются такие факторы:

  • Температурный режим.
  • Простота уборки.
  • Перепады влажности.
  • Освещенность участка.
  • Проветривание летом и зимой.
Предлагаем ознакомиться  Какую рыбу можно приготовить на гриле

Фундамент курятника

По текущим нормам в курятнике должно быть место со светом и тенью. Если переборщить с освещением, птица заболеет и через некоторое время умрет. Замечено, что при недостатке света курицы превращаются в каннибалов и поедают друг друга.

Освещение

Поскольку с окном сложно рассчитать необходимую область для освещения, рекомендуется использовать светодиодные лампы. Касательно проветривания необходимо подойти ответственно. Помет имеет свойство испаряться, а аммиак губительно действует на все живые организмы. В летнее время процесс испарения более интенсивный, поэтому необходим свежий воздух.

В зимний период года обеспечивается периодическое проветривание. На конструкцию влияет температурный режим, и многое зависит от климата. Там, где мягкие зимы, можно заниматься строительством без обогревающих устройств. Если в зимнюю пору температура падает ниже минус 15 градусов, придётся покупать обогреватели, работающие от сети. Некоторые для любимых кур рассматривают даже тёплый пол. Самым бюджетным вариантом является покупка нескольких инфракрасных ламп.

Влажность воздуха — ещё одна проблема. На ее уровень влияет высота конструкции, климатические условия, количество кур. При высоком уровне влажности куры заболевают, аппетит пропадает. Говоря о простоте уборки, имеется ввиду, что владелец обязан предусмотреть подход к курятнику для сбора помёта. Чаще всего используется тачка, поэтому необходим широкий подъезд.

Способ содержания

При напольном содержании кур на ферме вы сможете существенно сэкономить на приобретении клеток. Однако в этом случае уход за птицей будет более трудоемким. А площадь курятника придется увеличить.

Подробнее читайте в статье «О напольном содержании кур несушек и бройлеров».

Клеточное содержание кур подразумевает более крупные затраты на стартовом этапе — закупку оборудования.

Плюсов тут больше: можно использовать птичник меньшей площади. Уход за курами, и особенно сбор яиц, сильно упрощается. А бройлеры быстрее набирают вес в условиях малой подвижности.

Чертежи и необходимые материалы

Перед закупкой материалов и строительством нужно решить, какого размера будет курятник. Он зависит от количества птиц.

Просторный курятник
Варианты простого, но не сложно в строительстве курятника

На 10 кур

Закрытый тёплый птичник с вольером нужен для круглогодичного содержания куриц. Под застройку домика с выгулом десятка кур отводят 0,2 сотки земли.

Птичник на ленточным фундаменте

Постройку делят на три зоны:

  • выгул (огораживают сеткой);
  • закрытое помещение с окнами, гнёздами и насестом;
  • тамбур (для уменьшения сквозняка).

В южных регионах, где зимой снега почти не бывает, тамбур не нужен. Окна должны выходить на юг. Так солнечные лучи будут попадать в птичник почти целый день. Если места на участке недостаточно, зону выгула расширяют за счёт установки домика на высокие столбы. Тогда куры смогут гулять и под ним.

На 15-20 кур

При увеличении количества птиц возрастает площадь помещения для их содержания. Для 15 кур требуется домик площадью 4,5 м2 и вольер 7,5 м2. Это минимальные размеры. Но лучше сделать с небольшим запасом, тогда не придётся высчитывать метры для каждой птицы.

Просторный курятник
В просторном курятнике можно держать хоть 15-20 кур

Частные хозяйства обычно содержат до 20 птиц. Больше выращивают фермерства. Им нужно минимум 6 м2 в помещении и 10 м2 во дворе.

При дефиците места, площадь строения уменьшают за счёт установки птичьего дома на столбы. Куры будут попадать в домик по трапу.

Если обратиться к чертежам на 5 несушек требуется 1 квадратный метр площади. По стандартам 100 голов комфортно чувствует себя на территории в 35 квадратных метров. Однако можно рассмотреть и более просторные варианты. Делая чертеж конструкции, важно предусмотреть основные места:

  1. Окна, двери.
  2. Место для поилки.
  3. Небольшой чердак.
  4. Кормушки для зерна и кормов.
  5. Источник света.
  6. Вытяжка курятника.
  7. Насест для кур.

Из материалов заготавливаются деревянный брус, все необходимое для приготовления бетонного раствора, кирпич, крепежи. Дополнительно берется электроинструмент, уровень, молоток.

Грамотное оборудование курятника

Площадь

Площадь курятника на 1000 птиц при их напольном содержании должна быть около 250 м (1 м на 4 головы).

Предлагаем ознакомиться  Описание и внешний вид шампиньона полевого

Мелкозаглубляемая лента

При клеточном содержании в боксе 750х750 см могут жить до 10 кур яичных пород. Для мясных надо больше площади. При этом клеточные батареи можно размещать в три яруса.

Так клетки займут около 30 кв. м. И площадь курятника на 1000 голов может быть от 45 до 60 кв. м.

Арендуя помещение для фермы на тысячу голов, вы сэкономите средства на стартовом этапе. Но вам придется приспосабливаться под уже готовый вариант. К тому же возрастут ежемесячные расходы.

У варианта, когда вы строите курятник на 1000 кур своими руками, есть лишь один минус – большие траты при запуске бизнеса. Плюсов больше: помещение будет полностью соответствовать всем вашим запросам. Никто не сможет заставить вас его освободить. Потратившись один раз вы сэкономите массу денег.

Микроклимат

Важно, чтобы в помещении, где живут куры, постоянно поддерживалась влажность в 60-70%.

Температура при напольном содержании птицы должна составлять 16-18 градусов. А при клеточном – 12-16 градусов.

Световой день должен составлять от 12 до 14 часов. Необходимо оборудовать систему вентиляции.

Оборудование

По стандарту ваша домашняя ферма должна быть оборудована определенным образом.

Обязательно устанавливают тары для подачи корма и воды. При клеточном содержании желательно оборудовать клетки автоматическими поилками и системами подачи корма.

Для кур несушек при напольном содержании обязательно устанавливают насесты. Бройлерам они не нужны. Также, если яйценоские птицы содержатся не в клетках, нужны гнезда.

На полу или в клетках ставят небольшие корытца или тазики со смесью песка и золы. Это необходимо, чтобы птицы могли избавляться от перьевых паразитов.

Желательно приобрести инкубатор и брудер.

Закупив и установив необходимое оборудование, нужно провести зонирование помещения. Заранее определив, где вы будете держать взрослое поголовье, а где цыплят и молодняк.

Ограждение лучше делать из сетки-рабицы. Если вы планируете держать птиц разных пород, их также лучше селить в раздельных зонах.

Также перед заселением стада необходимо тщательно провести санобработку помещения и оборудования.

Особенности больших курятников

Курятник с выгулом

Процесс постройки можно разделить на условные этапы:

  • Формирования фундамента.
  • Возведение стен.
  • Установка перекрытия сверху.
  • Финальное обустройство внутри.
  • Отделка места для выгула.

1. Не требуются специалисты.2. Необходимо небольшое количество материалов.3. Работа делается без спец оборудования.4. Надежность фундамента по чертежу.

  • Необходимо предусмотреть ровное место и первым делом делается песчаная подушка высотой не более 20 см. Длина углубления 80 на 80 см.
  • На дно укладывается бетонный блок, сужение 30 градусов.
  • Несущая стена располагается на перемычках, а при формировании стен рекомендуется задуматься о проветривании помещения.
  • Доступны каркасные и капитальные строения, в 2019 году чаще всего встречаются домики из елового бруса. Он прочен и удобен в обработке.
  • В качестве внутренней отделки подойдёт доска ДВП, снаружи применяется утеплитель, сайдинг (можно рассмотреть другие варианты).

Поскольку конструкция длиною до 5 метров, крыша может быть односкатной либо двухскатной.

При выборе варианта учитываются гидроизоляционные свойства и первоначальный бюджет. Вопрос касается материала, чтобы сохранить тепло. На рынке для курятника предлагают все подряд, начиная от дешевого шифера, заканчивая элитной металлочерепицей.

В качестве альтернативы рассматривается профнастил, черепица и другое. С внутренней части крышу можно утеплить, для этого все средства хороши. Поскольку куры не будут жаловаться на условия проживания, можно применять сено в мешках.

В качестве внутренней обшивки применяются доски и фанера. Если есть опыт работы с гидроизоляционными материалами, можно взять минеральную вату либо пенопласт. Для порога используется одна или несколько подстилок.

  • В зависимости от высоты заграждения, выгул монтируется с крытым верхом либо без него. Чтобы следить за птицей, применяется сетка рабица, но первоначально сооружается деревянный каркас.
  • Бруски по периметру для этого первоначально устанавливаются в вертикальном положении.
  • Затем все соединяется при помощи гвоздей, и используются подпорки.
  • Длина одной секции должна составлять не более 1.5 метров, в противном случае заграждение не выдержит нагрузки.

Кормление и вакцинация

Если у вас не маленькое подсобное хозяйство, а своя куриная ферма или фабрика на 1000 голов, экономить нельзя. Желательно приобретать для кур специальные сбалансированные корма.

Пропорции могут разниться. Но важно, чтобы в составе были злаки, зерновые шроты, витамины, минералы, кормовые дрожжи, мясокостная или рыбная мука, зелень и другие необходимые ингредиенты.

Полы из OSB

Подробнее читайте в статье «Чем кормить кур на птицефабрике».

Чтобы предотвратить заражение птицы необходимо своевременно ее прививать. Для этого можно обратиться к специалисту. Либо приобрести вакцины в ветеринарной аптеке и привить поголовье самостоятельно.

В случае заболевания больных особей отсаживают. А для остальных кур может потребоваться дополнительная прививка, чтобы предотвратить заражение.

, , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector