Белорусский огород
Назад

Картофель рокко: описание сорта с фото и отзывами

Опубликовано: 20.04.2020
Время на чтение: 25 мин
0
10

Фото картофеля сорта «рокко» с описанием и отзывами

Высадка сорта

Ее сроки меняются в зависимости от того, где вы живете. В теплом и умеренном климате (Молдова, Украина, Беларусь, юг и центр России) Рокко можно высадить в конце марта — начале апреля.

В северных областях России с посадкой лучше не спешить, осуществив ее в конце апреля или в начале мая.

  1. Перед высадкой достаньте клубни из погреба и позвольте им немного прогреться и прорасти. Мама ставит ящики прямо в доме, в веранде (неотапливаемой), накрыв их покрывалом.
  2. Также клубни можно опрыскать раствором марганцовки либо бордосской жидкости («прививка» от грибковых болезней).
  3. Чтобы клубни содержали больше крахмала, в лунку можно сыпнуть немного золы или положить несколько горошин.
  4. Хорошо, если грунт на вашем участке будет черноземным. Нет — подойдет песчаный, суглинистый или дерновый. Важно, чтобы почва не была слишком плотной и кислой.

Данный сорт любит влагу. Если лето оказалось засушливым, огород лучше поливать (до 4 раз в неделю).

А еще мы начали сеять сидераты. Соседи рекомендовали клевер, люпин и горчицу, мы остановились на последней. Сеем ее с осени, только собрав картошку, сразу по грядке (земля как раз вспушена и чуть влажная), а весной пускаем трактор. Может, это и не супер удобрение, зато мы заметили, что после того, как мы познакомились с сидератами, на огороде летом стало вырастать меньше сорняков.

  • По вкусу скажу так: он приятный. Да, есть сорта и вкуснее, но при этом они более проблемные. Рокко же покоряет надежностью — урожай стабилен и в удачные годы, и в годы с плохой погодой.
  • Из этого картофеля можно готовить все, в том числе картошку-фри. Говорят, что чипсы тоже выходят вкуснейшие (как из ломтиков картошки, так и из тонко раскатанного пюре), но я не пробовала.
  • Кожура у клубней гладкая, а форма правильная, так что эту картошку удобно очищать. Не случится такого, что почистив картофель, половина клубня окажется в мусорном ведре.
  • При варке картошка не темнеет, не теряет формы, а главное — не разваривается.
  • Также мне нравится то, что картошку хорошо перевозить, она не страдает в дороге. Был год, когда мы ее продавали на рынке, каждый день возя в багажнике (и привозя домой, если не распродали — такие мешки я поставила назад в погреб, а вспомнила о них аж через месяц). Клубни пережили транспортировку отлично.
  • С хранением проблем нет. Главное, высушить клубни перед закладкой в погреб… Но так — и с любыми другими сортами.
  • При окучивании используем плуг. Женщина, которая продала нам эту картошку, сказала, что культура любит высокий «курганчик» при окучивании. У мамы руки слабые, она наворачивает мало земли. Муж привез плуг, взялся с отцом на пару… Красота!
  • Если хотим молодой картошки, то через 2,5 месяца после посадки кусты Рокко уже можно аккуратно подрыть с одной стороны и вынуть несколько самых крупных клубеньков.

Если оценивать характеристики сорта Роко, то он, несомненно, получил бы наивысшие оценки. Ведь не зря, являясь «ветераном» картофельного поля, он не уступает позиций перед новейшими сортами.

По своему предназначению Роко относится к столовым сортам и имеет отменные вкусовые характеристики. После термической обработки не теряет своего бело-кремового цвета и не темнеет. Его жареные дольки довольно хрустящие и аппетитные, а пюре получается белым и пышным. В мякоти содержится не более 12–14.5% крахмала. Сорт востребован в промышленном производстве и кулинарии. Картофель приятный на вкус, не разваривается.

картофель Роко

Картофель приятный на вкус, не разваривается

Урожайность

Сорт крупноклубневый и один куст картофеля способен дать 10–12 клубней до 119 г каждый. В итоге получается до 275 ц с гектара. Разве не отличный результат, учитывая, что товарность этого картофеля составляет 96%?

Этот сорт неприхотлив к условиям выращивания, но если придерживаться простых агротехнических правил, он отблагодарит богатым урожаем и качественными клубнями:

  1. Выбирайте участок с учётом севооборота, хорошо освещаемый солнцем, с почвами нейтральной реакции.
  2. Используйте здоровый семенной материал, обработанный стимулятором роста.
  3. Клубни должны быть пророщенными на свету и иметь ростки не более 1 см.
  4. При посадке в каждую лунку внести по 2 ст. ложки древесной золы.
  5. Обязательно провести несколько рыхлений в междурядьях и окучивание растений.
  6. В засушливую погоду картофель нуждается в обильном поливе.

Как видите, сорт картофеля Роко действительно заслуживает своей мировой популярности. Такой продукт и полезен, и качественен. Имеет всё необходимое для того, чтобы в течение долгих лет оставаться фаворитом для многих овощеводов: отличный вкус, приятный запах, привлекательный внешний вид, сопротивляемость болезням, простоту в уходе.

Можно выделить такие отличительные черты:

  • удлиненная округлая форма;
  • тонкая гладкая кожура;
  • нежно-розовый оттенок с незначительной пигментацией;
  • глазки поверхностные, многочисленные;
  • мякоть бежевая;
  • после варки приобретает приятный нежный вкус;
  • один куст дает до 1,5 кг клубней;
  • хороший товарный вид;
  • удовлетворительная лежкость – 89%;
  • клубни используется для оптовой и розничной торговли;
  • применяются для приготовления разнообразных блюд.

Даже начинающий дачник, никогда ранее не имевший дело с картофелем, легко сможет вырастить сорт Рокко, поскольку эта культура неприхотлива и не требовательна к условиям произрастания. Но все-таки нужно знать некоторые особенности ее агротехники.

В центральных и южных регионах посадку начинают в конце апреля или в начале мая. Если семенной картофель Рокко высадить в холодную почву, то он промерзнет, сгниет и не даст урожай. Поэтому спешка здесь не нужна.

Чтобы получить крупные и ровные клубни, нужно позаботиться о качестве почвы. При посадке семенных клубней в твердый или кислый грунт из них могут вырасти деформированные экземпляры, непригодные для использования. Поэтому на участке желательно дважды перекопать землю: осенью и весной непосредственно перед высадкой посадочного материала. Параллельно в почву можно добавить чернозем, навоз и птичий помет.

Перед посадкой отобранную картошку обязательно проращивают. Благодаря проращиванию глазки проклюнутся и пустят крепкие ростки, которые потом дадут дружные всходы. Без этой процедуры росточки будут появляться несинхронно, что значительно усложнит последующий уход за растениями.

Картофель рокко: описание сорта с фото и отзывами

В день посадки пророщенные картофелины обрабатываются бордоской жидкостью или слабым раствором марганцовки. В лунку сначала укладывается древесная зола, несколько горошин азотных удобрений и немного луковой шелухи. Все это обеспечивает растения питательными веществами и дает дополнительную защиту от вредителей и грибковых заболеваний. По мере роста вносятся калийные и органические удобрения, селитра.

Получил картофель Рокко отзывы от многих огородников. В основном его хвалят за неприхотливость в уходе. Его не нужно дополнительно поливать, так как он прекрасно переносит длительную засуху, а при затяжных ливнях клубни не портятся и не гниют.

Растения хорошо отзываются на прополку и рыхление. При окучивании дают более крупные и многочисленные клубни, поэтому окучивать кусты рекомендуется 2 раза. Первый раз это нужно сделать в тот момент, когда высота ботвы достигнет 15-20 см, а повторное окучивание проводится через пару недель после первой процедуры.

Чтобы на растения не напали насекомые-вредители, их следует обработать инсектицидами или фунгицидами (с профилактической целью). Если этого не сделать, то личинки колорадского жука, тля, проволочник и картофельная моль могут сильно навредить этой овощной культуре.

Ежегодно огородники выращивают тонны картофеля на своих дачных и приусадебных участках. Залогом высокой урожайность и вкусовых характеристик является правильный выбор сорта в соответствии с условиями выращивания. Роко, также известный как сортовой картофель Рокко, описание сорта, фото и отзывы на который представлены ниже, ценят в европейских, латино-американских странах.

Рокко – картофель, относящийся по классификации к столовым видам. Он характеризуется высокими кулинарными качествами. Сорт отлично подходит для жарки, салатов, используется в промышленных масштабах для производства чипсов. Слабо разваривается, поэтому для пюре используется редко.

По степени созревания Рокко относят к средним сортам. Урожай выкапывают примерно через 90 дней после всходов.

Характеристика сорта кратко приведена в таблице

Показатель Описание
Наименование Рокко (Роко)
Оригинатор Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Австрия)
Вид столовый, среднеспелый
Период созревания 80-95 дней с момента появления всходов
Период посадки Семена (клубни) высаживают с апреля до второй декады мая
Период сбора август – сентябрь
Характеристика клубней
  • имеют овальную скруглённую форму,
  • тонкая кожура отличается красноватым цветом,
  • мякоть с желтым отливом,
  • средний вес составляет 120 г
Содержание крахмала 12-14,5% (в зависимости от состояния, условий выращивания)
Внесение удобрений
  • до посадки вносят минеральные удобрения,
  • во время вегетации органические,
  • перед сбором урожая подкормки прекращают.
Климатические требования сорт не прихотлив к погодным условиям;
Переносимость болезней обладает иммунитетом к:

  • золотой нематоде,
  • картофельному раку.
Урожайность
  • на 1 кусте образуется 10-12 плодов,
  • с 1 гектара собирают в среднем около 400 центнеров.
Сохранность не теряет упругость, внешний вид в прохладном помещении в течение полугода (потери составляют до 5%).

Сорт картофеля Рокко отличается узнаваемыми по красной кожуре клубнями. В зависимости от кислотности почвы, кожура имеет слабо выраженный розовый или желтый оттенок. Мякоть светлая, кремового, светло-розового или желтоватого оттенка. Цвет очищенного картофеля после варки не меняется.

  • Прополку.
  • Обработку от вредителей.
  • Рыхление почвы.
  • Полив.
Предлагаем ознакомиться  Клеродендрум виды и сорта

Описание и особенности выращивания картофеля сорта «Рокко»

  • дерновой,
  • песчаной,
  • суглинистой,
  • в черноземе картофель дает обильный урожай, достигает крупных размеров.

Перед посадкой желательно определить кислотность почвы. Рокко рекомендуют высаживать в грунт с нейтральной реакцией.

Не рекомендуется высаживать клубни после томатов, перца. Почва после них чрезмерно истощена, заражена схожими болезнями, вредителями.

Перед высадкой семенной материал проращивают в светлом месте. Молодые ростки, пробившиеся еще в условиях погреба желательно удалить (из них вырастают слабые побеги). За день до посадки клубни выносят на свежий воздух, раскладывают на пленку в один слой и опрыскивают защитным стимулятором («Эпином», «Престижем»).

Высаживать пророщенную картошку нужно в теплый грунт (10-12 градусов по Цельсию). В южных регионах такая температура на грунте бывает в конце апреля, в северных – к середине мая или позже.

Требования к уходу

Уход за картофелем необходим в течение всего периода вегетации:

  • высаживают в перекопанный грунт по схеме 30 см между лунками, 60 между рядами, 10 в глубину;
  • при посадке добавляют комплексные удобрения;
  • после появления первых всходов начинают поливать раз в неделю, периодически разрыхляя образовавшуюся после полива корку;
  • перед цветением удобряют органическими удобрениями;
  • для сорта очень важно систематическое окучивание, так как плоды формируются на поверхности (сначала развивается нижний ярус, после плоды нарастают на верхних ярусах).

Картофель рокко: описание сорта с фото и отзывами

Среднеспелую картошку обычно выкапывают после пожелтения и усыхания ботвы. Сбор урожая происходит в начале осени, желательно успеть до наступления дождливого периода. После сбора картофель сушат, сортируют по ящикам, убирают на хранение в прохладное темное помещение.

Как поливать

Картофель «Рокко», как было отмечено ранее, относится к влаголюбивым сортам, поэтому важнейшей задачей является обеспечение обильного и регулярного полива, не реже 3-4 раз в неделю. Хороший эффект для сохранения необходимой влаги достигается применением средств для создания мульчирующего слоя.

Немаловажным моментом является тщательный уход за почвой, прополка грядок от сорняков и регулярное рыхление почвы, что обеспечит хороший воздухообмен. Обязательным условием обильного урожая картофеля является удобрение почвы и подкормка самого растения.

Тут хороши как старые проверенные народные способы, так и специально разработанные средства. Традиционно подкормку производят органическими и минеральными удобрениями. Достаточное количество азота, фосфора и калия в грунте деляет клубни были более устойчивыми к внешним факторам.

Защита от болезней

Как любое другое растение, картофель подвержен различным вирусам и заболеваниям, а также может быть поражен вредителями. Если раньше традиционным универсальным способом защиты от всех напастей считался медный купорос, то на сегодняшний день существует огромный выбор современных фунгицидов и инсектицидов нового поколения.

Для посадки подготавливают почву еще с осени, на поле перед вспашкой наносят органические удобрения — коровий помет, перегной, компост. Затем поле вспахивают и оставляют на зимовку. Почва для посадки выбирается суглинистая, дерновая или песчаная с добавлением чернозема.

Весной, когда с полей сойдет последний снег, землю снова культивируют и окучивают. Лишь после этих манипуляций производят посадку картофеля.

Посадка

Существует несколько способов посадки картошки:

  • траншейная посадка;
  • гладкая посадка;
  • гребневая.

Картофель рокко: описание сорта с фото и отзывами

При траншейной посадке учитывают свойства картофеля к гниению, погодные условия региона и местности, если там постоянно льют дожди, то лучше выбрать гребневой способ посадки. При траншейном способе клубни садят в междурядья и засыпают почвой из рядов.

Гладкая посадка подразумевает отсутствие рядов на поле, лучше проводить посадку вдвоем. Один выкапывает лунки по намеченным линиям в рядах, а другой закладывает клубни. При выкапывании следующей ямки, почва с лопаты засыпается в прошлую лунку с картофелем.

Гребневой посев производится путем посадки в ряды, сформированные окучиванием. Этот способ применяют, если на участке собирается много влаги от дождя или близлежащего водоема. Чтобы клубни не сгнили от повышенной влаги, их подымают выше уровня земли.

Расстояние между клубнями определяют в зависимости от размера.

  1. Между клубнями — 30 сантиметров.
  2. Между рядами — 70 сантиметров.
  3. Глубина посадок — 10 сантиметров.

Учитывают величину клубней — маленькие сажают ближе друг к другу и выше. Большие — дальше. После посева остается за растениями ухаживать и ждать урожай.

Как поливать

По отзывам многих садоводов можно понять, что, даже несмотря на то, что такой вид картошки не сильно привередливый, но все же у плодов есть предпочтения ко грунту. Если же неправильно подобрать грунт, то корневая система может полностью сгнить, и как результат весь куст погибнет. Для того, чтобы получить максимальный процент урожайности и качественные вкусовые характеристики, лучше всего сажать кусты в такой грунт:

  • дерновой почве;
  • суглинистом грунте;
  • песчаной земле.

Чтобы система растения лучше укоренялась, лучше всего в грунт домешивать чернозем. На подобное смешение грунтов корневая система должна отреагировать положительно и намного быстрее привыкнуть к почве. Во время активного развития и роста для того, чтобы все кусты хорошо цвели, росли и усиливали свои системы, необходимо обеспечивать куст постоянным поливом, вне зависимости от погоды.

По отзывам профессионалов лучше всего такой тип картошки поливать пару раз в неделю. Это идеальный график полива, лучше всего это делать во вторник и субботу. За такой промежуток времени земля не успеет засохнуть, но при этом и не будет влажной, и корни не будут гнить.

Посадка

При качественном поливе не забывайте про удобрения. По описанию многих садоводов, можно понять, что семенной зародыш необходимо перед посадкой проработать. Чтобы все плоды были качественными, необходимо их обрабатывать специальным средством. Кроме этого, если у вас уже готовы кусты для посадки, как называют их садоводы «неугомонные подростки», то за несколько дней до посадки, их необходимо хорошо полить и поставить на несколько часов на солнце (не под прямые лучи).

Выращивать такой тип картошки лучше всего в открытом грунте, так как в теплице им будет слишком жарко, и тогда растение пропадет. После того, как все растения и семена были посажены и поливаются в срок, необходимо удобрить землю.

Удобрения

Описание культуры подтверждает, что она нуждается в уходе. Когда чересчур жарко, необходимо поливать по 4-5 раз за неделю, можно сказать, каждый день, и удобрять практически также. Лучше всего использовать селитру и другие органически добавки, все они будут отвечать за полное формирование всех клубней.

А вот фосфорные и аммиачные подкормки, отлично влияют на фотосинтез, а если использовать калийные подкормки, то это поможет плодам намного дольше храниться после сборки, и транспортировать плоды на длительные расстояния.

  1. Семенной картофель разложить в светлом помещении (15°-17°) на 2-3 дня, затем обработать марганцовкой (3-4г на 20л), погрузив в раствор клубни на 5-7 минут. Такая процедура укрепит глазки и уничтожит инфекцию.
  2. Высушенные клубни положить в контейнеры или деревянные ящики в два слоя и поставить в светлое место.
  3. Каждые три дня опрыскивать раствором, стимулирующим прорастание: по 3ч.л мочевины и нитрофоски, 3ст.л препарата «Идеал», 2ст.л гумата натрия на десятилитровое ведро.
  4. Клубни с проклюнувшимися глазками перекладывать в другие контейнеры ростками вверх.
  5. Крепкие ростки 1,5-2см говорят о готовности к посадке.

Подготовка почвы:

  1. После уборки урожая на участке посеять озимую рожь или овсяную смесь, которую в последних числах октября скосить и заделать в землю растительные остатки.
  2. Предшественниками картофеля не должны быть пасленовые (участок отдыхает от посадок пасленовых три года).
  3. Если высаживание будет проводиться гребневым способом, то гребни можно оформить осенью, чтобы весной почву не перекапывать и быстрее прогрелась земля.
  4. Сорт Рокко не любит плотные и закисленные почвы. Понизить кислотные характеристики можно внесением извести осенью или доломитовой муки (300-400г на 1м²). Одновременно следует внести органику – навоз (5-10кг на 1м²).
  5. Посев сидератов за 2-3 недели до посадки поможет обеззаразить почву и обогатить природными удобрениями.

Посадка:

  1. Почва, прогретая до 10°, готова к посадке картофеля.
  2. На грядах разметить ряды (60см между ними), на них лунки через 30см. В каждую положить суперфосфат (1ст.л), золу (2ст.л), перегной (горсть), перемешать, присыпать землей и положить клубень, углубив его на 5см.

Уход за посадками:

  1. Провести окучивание всходов, повторив через 21 день, насыпая холм высотой 30см.
  2. Через 7 дней аккуратно взрыхлить почву на 2-3см, обеспечивая доступ кислорода к корням и уничтожая всходы сорняков.
  3. Полив выполнять до цветения, во время цветения и через 10 дней после окончания цветения (при недостатке влаги).
  4. Первую подкормку опрыскиванием провести при высоте куста в 10см, вторую – начало завязывание бутонов. Состав подкормки: 1ст.л гумата натрия на 5 литров воды.
  5. Во время цветения подкормить раствором 1 стаканы золы и 1ст. ложки суперфосфата калия в десяти литрах.
  6. За 14 дней до выкапывания картофеля обработать ботву раствором 200г суперфосфата в 10 литрах воды (раствор процедить от осадка). Такая обработка улучшает хранение урожая.

Вырастить его под силу не только садоводам со стажем, но и тем, кто только начал заниматься этим делом.

Посадка

Картофель рокко: описание сорта с фото и отзывами

При посадке соблюдайте ряд этапов:

  1. Грунт для посадки сорта должен отличаться рыхлостью, твердая почва не слишком хороша для него, так как корневая система будет не так активно развиваться.
  2. Перед посадкой участок требуется разравнять и очистить от сорных растений.
  3. Перед посадкой требуется обработать посадочный материал. Для обработки подойдут раствор медного купороса, раствор перманганата калия и раствор борной кислоты. Также подойдет «Эпин».
  4. Клубень желательно закладывать в землю на 4 см.
  5. Прежде чем кидать семенной клубень в посадочную ямку, желательно на дно ямки подсыпать немного золы. Это увеличит уровень крахмала.

Параметры растения

Плюсы и минусы сорта

Голландский сорт обладает многочисленными достоинствами, среди которых стоит выделить основные:

  • засухоустойчивость;
  • стабильная урожайность при любых погодных условиях текущего сезона и на любых типах почв;
  • высокий иммунитет растений, который обеспечивает устойчивость к большинству картофельных патологий и основным вредителям;
  • минимальное количество нетоварных и мелких клубней;
  • отличная транспортабельность на большие расстояния;
  • универсальность применения.

Из недостатков можно выделить невысокую сопротивляемость фитофторозу листьев, которая компенсируется применением современных фунгицидов при предпосевной подготовке клубней и во время вегетации.

Картошка Рокко обладает такими положительными свойствами:

  1. Хорошая приживаемость.
  2. Низкие требования при выращивании.
  3. Засухоустойчивость.
  4. Быстрые и дружные всходы.
  5. Переносимость резких погодных изменений.
  6. Достаточно высокая лежкость.
  7. Отменные вкусовые качества.
  8. Широкий спектр применения.
  9. Устойчивость к болезням и вредителям.
  10. Неплохая сохранность плодов при транспортировании.
Предлагаем ознакомиться  Растение салат описание для детей

Недостатков у данного подвида нет.

Посадка картофеля

Как поливать

  • растения нуждаются в регулярной прополке;
  • нужно проводить рыхление грунта;
  • культуру необходимо обрабатывать от вредителей;
  • картофелю рекомендован полив;
  • нужно выполнять подпитку растений удобрениями.

Рыхление позволит обеспечить хороший воздухообмен, что положительно скажется на развитии молодой культуры. Работая с грунтом, одновременно следует выполнить удаление сорняков на грядках, поскольку они забивают землю и вбирают в себя полезные вещества из нее, так необходимые кустам картофеля. Кроме того, сорняки привлекают на огород насекомых-вредителей.

Профилактическая обработка корнеплода от болезней крайне необходима, поскольку такое заболевание, как фитофтороз способно сократить объемы урожая вдвое, а лечение потребует массы сил и вложений. Именно поэтому для предупреждения развития болезней следует выполнять следующие мероприятия:

  • при посадке внимательно осмотреть пророщенные клубни;
  • регулярно осматривать кусты и при обнаружении заражения удалять их или выполнить опрыскивание специальными составами;
  • обработка средствами от грибка (фунгицидами), выполняется в момент достижения кустами 20-ти сантиметровой высоты;
  • пораженные болезнью картофелины нельзя оставлять на участке, для предотвращения распространения болезни их сжигают.

Эффективными средствами от фитофтороза считаются «Арцедил», «Оксихом» и другие препараты.

Несмотря на неплохую устойчивость к засухе, сорт «Рокко» нуждается во влаге. Как показывает практика, эффективным графиком полива будет орошение почвы не менее трех раз в неделю. Но данная рекомендация подлежит корректировке в свете погодных условий в регионе в период созревания овоща.

Началом для полива служит подрастание зеленой массы куста на 5-10 сантиметров. Для одного растения понадобится порядка 2-3 литров воды. Однако при обнаружении засохших верхушек у растения, можно увеличить частоту полива. После природного орошения необходимо проводить рыхление грунта, чтобы избежать образования корочки.

Подкормка

Вскоре после посадки картофеля, ему понадобится дополнительная подпитка полезными для роста веществами. Наиболее эффективными для него считаются следующие составы:

  • удобрения на основе фосфора и аммиака;
  • калийсодержащие препараты;
  • сидераты;
  • селитра.

Стоит отметить, что данный гибрид отзывчив к органическим удобрениям, поэтому введение древесной золы или минеральных комплексов стоит проводить в течение всего периода роста и развития культуры. Фосфор и аммиак положительно сказываются на процессе фотосинтеза, калийные составы в будущем увеличат срок хранения клубней.

Прополка жизненно необходима для роста растений. Если огород запустить, тогда корни сорняков не дадут развиваться клубням. Все питательные вещества уйдут сорнякам и лето работы уйдет впустую.

Рыхление почвы или окучивание проводится 3–4 раза за сезон для встряхивания затвердевших пластов почвы над посадками. В рыхлой, мягкой среде корни и клубни растут лучше, в итоге давая отличный урожай.

Колорадский жук — самый опасный вредитель для молодых побегов и во время цветения. Если личинки съедят цветки, тогда урожай будет скудным. Поэтому огородники борются с этими жуками и их личинками.

На рынке продается много инсектицидов от паразитов, но самым популярным в настоящее время является Регент от колорадского жука и других вредителей на поле. При обработке кустов отравой, через две недели отравляющие свойства исчезают сами собой, поэтому после обработки молодой картофель можно выкапывать только спустя 2–3 недели.

Картофель рокко: описание сорта с фото и отзывами

Существует традиционный ручной способ избавления от насекомых. Но он удобен при посадке небольших участков с картофелем, если засажено целое поле, собрать всех жуков вручную не удастся.

При правильном уходе за кустиками урожай порадует своих хозяев

Но картофель важно не только вырастить, но и правильно собрать и сохранить.

Картофель Зорачка

«Рокко» – неприхотливый сорт, он способен хорошо расти при любых условиях. Его спокойно выращивают все огородники, даже те, кто никогда этим не занимался, и не знаком с правилами и приемами агротехники. Сортовый вид картофеля предпочитает дерновую, суглинистую и песчаную почву с добавлением чернозема.

Картофель влаголюбив, нуждается в достаточном количестве влаги, при отсутствии дождей его надо регулярно поливать.

Для получения богатого урожая вносят подкормки: аммиачную селитру, органику и калий. Калийные удобрения способствуют лучшей сохранности картофеля в зимнее время.

В грунт ежегодно вносят древесную золу: при перекопке участка, в посадочные лунки и в качестве подкормок.

Посадка картофеля

Картофель рокко: описание сорта с фото и отзывами

Клубни перед посадкой перебирают и выдерживают несколько дней на воздухе до прогревания и появления глазков, тогда всходы появляются быстрее.

Посадку производят в несколько этапов:

  1. Вскапывают участок или проходят его мотоблоком для получения рыхлой воздухопроницаемой почвы;
  2. Участок разравнивают и очищают от сорной растительности;
  3. Посадочный материал обрабатывают препаратами: Эпин, медный купорос или марганцовка с борной кислотой. Это является профилактикой от грибковых заболеваний;
  4. В лунки при посадке для увеличения крахмалистости клубней кладут по стакану древесной золы. Если вместе с клубнем бросить в лунку 1-2 горошины, они обеспечат куст картофеля нужным количеством азота.

Многие огородники используют разные схемы посадки, но большинство картофелеводов сажают по старинке «под лопату». Это простой и быстрый способ. Суть метода состоит в том, что копают лунки глубиной примерно 5 см с интервалом в 30 см и с расстоянием между рядами в 70 см.

Раскладывают семенную картошку и засыпают ее землей. Уменьшение расстояния между лунками и рядами затрудняет уход, а растения недополучают питательные вещества и освещение, они хуже проветриваются и могут заболеть. Нужно учесть, что так сажать стоит на плотной и тяжелой почве. На рыхлом и легком грунте глубину лунок увеличивают до 10-12 см.

Урожай картофеля Рокко

К засухе картофель устойчив, но если есть возможность, его стоит регулярно поливать в течение сезона. Это увеличит урожайность. Подкормка картофеля органическими удобрениями ускорит процесс фотосинтеза, придаст стойкость к механическим повреждениям, увеличит срок хранения.

Правила ухода

Уход за картофелем включает следующие мероприятия:

  1. Систематические тщательные прополки;
  2. Регулярный полив посадок 1-2 раза в неделю и желательно мульчирование междурядий. Мульча предохраняет от роста сорняков и сохраняет влагу. Многие используют также окучивание кустов картофеля;
  3. Рыхление почвы для повышения воздухопроницаемости;
  4. Использование растений-сидератов (люпина и горчицы), способствующих уменьшению распространения на картофельной плантации проволочника и колорадского жука;
  5. Профилактические опрыскивания для защиты от заболеваний и вредителей фунгицидами, инсектицидами и настоями по народным рецептам;
  6. Своевременная уборка урожая после пожелтения и полегания ботвы.

Запаздывать с уборкой нельзя, иначе плоды начнут гнить и портиться. О готовности урожая говорит отмирание ботвы. Пробная копка позволит убедиться в зрелости картофеля. Картофель стараются убрать до сезона дождей. Ботву сначала скашивают и убирают с участка. Выкопанный картофель раскладывают для просушки, после чего фасуют по ящикам и убирают в подвал или погреб.

Картофель Рокко на хранении

Картофель семенной Рокко сразу отбирают и хранят отдельно. Хранится картофель хорошо. Транспортировать его тоже несложно, что позволяет выращивать его не только для собственного потребления, но и для продажи. При хранении создают необходимые условия: отсутствие влаги и не слишком низкую температуру воздуха.

  1. Подготовка семенного материала:
    1. На посадку отбирают клубни с заранее намеченных сильных кустов. На момент посадки семенные корнеплоды должны быть плотными, здоровыми, без трещин, порезов, укусов, обладающие однотонной окраской. Предпочтительный размер клубней – средний, порядка 100 грамм;
    2. Семенной материал на несколько часов замачивают в растворе марганцовки (1 грамм на 5 литров воды). Дезинфекция избавляет клубни от почвенных микробов на раннем этапе вегетации, что благоприятно сказывается на урожайности. В качестве альтернативной дезинфекции применяются растворы средств «Бактофит» или «Табу»;
    3. За два дня до посадки семена опрыскивают стимуляторами роста «Энерген» или «Стимпо». Процедура не только сокращает период созревания на 5-7 дней, но и является хорошей профилактикой от фитофтороза.
  2. Подготовка земли:
    1. Выбирая место для посадки, предпочтение следует отдавать открытым, хорошо проветриваемым участкам, освещаемым большую часть дня. Наилучшими предшественниками картофеля являются: морковь, капуста, фасоль, бобовые и сидераты. Сорняков на будущей грядке быть не должно;
    2. В землю с осени вносят органические удобрения. Лучший вариант – 10кг навоза на 1 кв.м участка под глубокую вспашку;
    3. Весной участок тщательно разрыхляют и разравнивают;
    4. Перед посадкой под каждую картошку закладывают 250 грамм перегноя и небольшое количество древесной золы.

СПРАВКА: Подзимняя посадка сидератов не только очистит участок от сорянков, но и послужит дополнительным органическим удобрением.

Методы посадки

«Рокко» подходит для любого метода посадки:

  • Под лопату;
  • Гребневым методом;
  • Траншейным методом.
Название Сорт %
Никулинский Позднеспелый От 12 до 21
Кардинал Позднеспелый 15
Рокко Позднеспелый 16
Иван да Марья Позднеспелый От 8 до 14
Астерикс Позднеспелый 17
Боровичок Раннеспелый От 13 до 17
Эльмундо Раннеспелый От 11 до 14
Фелокс Раннеспелый 16-17
Беллароза Раннеспелый 12 до 16
Наташа Раннеспелый От 12 до 14
Сорокодневка Сверхранний От 11 до 15
Каратоп Сверхранний От 10,5 до 15
Ривьера Сверхранний 19,6
Жуковский ранний Сверхранний От 10 до 12
Фермер Сверхранний 12
Журавушка Среднепоздний 14-19
Чародей Среднепоздний От 12 до 15
Моцарт Среднепоздний Не более 20
Гренада Среднепоздний От 10 до 17
Мелодия Среднепоздний От 11 до 17
Янка Среднеранний 14,8-15,4
Великан Среднеранний 16-19
Тоскана Среднеранний От 12 до 14
Сиреневый туман Среднеранний 14,4-17,2
Среднеранний От 14 до 16
  • Рыхлению почвы следует уделить особое внимание, так как этот прием обеспечивает корнеплодам нормальное «дыхание». Прополки нужны и для своевременного удаления сорной травы, которая высасывает питательные вещества из растения.
  • Поливы нужно осуществлять по мере необходимости, только в засуху или при чрезмерном пересыхании грунта. Чтобы не размывать корни растения и урезать количество увлажнений, почву на грядках с картофелем лучше замульчировать. Некоторые дачники окучивают кусты с картофелем, когда они достигают 14-16 см в высоту, а через 7-8 дней повторяют этот прием.
  • Чтобы защитить всходы, не нужно дожидаться, пока их атакуют насекомые. Картофельные кусты следует обрабатывать фунгицидами и инсектицидами с целью профилактики.
  • Во время вегетации растению нужны подкормки. Картофель удобряют органическими удобрениями, селитрой, минеральными комплексами с высоким содержанием фосфора и калия и, как уже упоминалось, древесной золой.
Предлагаем ознакомиться  Полезные продукты для сердца и 5 простых правил безопасности

Высадка сорта

Сбор и хранение урожая

Максимальный срок пребывания клубней в земле составляет 155 дней. Дольше держать их нельзя, иначе они будут испорчены личинкой майского жука, проволочником, фитофторозом или паршой. Опытные огородники знают, что лучшее решение этой проблемы – своевременный сбор урожая.

Картофель рокко: описание сорта с фото и отзывами

Как только стебли начнут подсыхать и укладываться на почву, картофель можно выкапывать. Лучше всего делать это лопатой или вилами.

Выкопанные клубни раскладываются на участке для просушки и последующей сортировки. Из общей массы изымаются порченые, мелкие и поврежденные экземпляры. Их нужно сразу же употребить или утилизировать. Самые красивые клубни отбираются в качестве посадочного материала на следующий год. Вся стальная картошка складывается в деревянные ящики или помещается в капроновые сетки и убирается на хранение.

Емкости с урожаем хранятся в погребе или подвале с низкой температурой и невысокой влажностью. Так овощи сохранят свои свойства до нового урожая. Чтобы не допустить их массовой порчи, подгнившие экземпляры необходимо удалять по мере их появления.

Сбор производят в каждом регионе в разное время. Главными показателями необходимости собирать урожай являются:

  • полегшая ботва;
  • отцветшее и пожелтевшие стебли растений;
  • величина клубней.

Так, в регионах со средними температурными показателями, картофель выкапывают в сентябре, в южных регионах собирают урожай в октябре. Главное, чтобы картошка созрела. Следует успеть произвести уборку до наступления морозов. После сбора клубни просушивают на солнце или в защищенном от дождя помещении.

Картофель рокко: описание сорта с фото и отзывами

Перебирают, откладывая подгнившие и некачественные клубни. Плоды с ровной поверхностью без разрезов и признаков гниения закладывают в погреб на хранение

Важно не опускать для зимовки клубни, которые не просохли до конца. Один некачественный плод погубит весь собранный урожай, поэтому к подготовке овощей относятся серьезно

Так как описание сорта говорит о том, что он устойчив ко многим заболеваниям, то и храниться будет хорошо, если выполнить рекомендации, озвученные выше.

Помещение для хранения должно быть прохладным и сухим. Оптимальная температура зимой составляет от 4 до 6 градусов. Если там будет холоднее, тогда овощи замерзнут, если теплее — начнут прорастать и обезвоживаться. Картофель станет мягким и непригодным для употребления. Чтобы картофель во время хранения не подвергался заболеваниям, его укрывают мешками, картоном или соломой.

Плотность посадки

Грядка размечается с помощью столбиков и шнуров по следующему принципу:

  • Ширина междурядий: минимальная 70 см, оптимальная – 100 см;
  • Расстояние между кустами – 40 см;
  • Глубина заделки – 8-10 см (на легких почвах – глубже, на тяжелых – ближе к поверхности).

Время посадки

Грунт для посадки должен быть уже прогретым до 10*С, но ещё насыщенным весенней влагой. В центральных регионах этот период приходится на конец марта – начало апреля. В северных областях время может сдвигаться 2-3 недели, однако затягивать с посадкой нельзя, так как урожайность переросшего картофеля может снизиться вдвое. Оптимальная длина ростков перед посадкой составляет 2-3 см.

Молодые клубни можно начинать подкапывать только спустя 70 дней после посадки. Основную уборку урожая проводят, когда кусты полностью пожелтеют. Полегание ботвы сигнализирует о технической зрелости картофеля.

Картофель рокко: описание сорта с фото и отзывами

По описанию сорта картофеля Рокко, фото и отзывам можно смело судить о внешних качествах клубней. Но их нужно сохранить в таком состоянии на более продолжительный срок. Правильные условия хранения помогут это сделать.

В помещении (подполе) или подвале нельзя допускать повышенную влажность и понижение температуры.

Ящики для картофеля должны быть деревянные, с достаточным количеством щелей.

При соблюдении этих простых правил картофель будет долго храниться и переносить длительные перевозки.

Самое волнительное для садовода время — это осень, пора уборки урожая. Сбор урожая необходимо провести своевременно, чтобы плоды не начали портиться и гнить. Для того чтобы определить, когда можно выкапывать картошку, нужно следить за состоянием ботвы.

С началом подсыхания ботвы начинается активный рост клубней. Полное отмирание ботвы говорит о том, что урожай можно убирать, однако рекомендуется предварительно сделать пробную копку, чтобы убедиться в зрелости клубней. После отмирания ботвы необходимо выкопать картофель до того, как пойдут дожди.

Обычно сезон уборки приходится на конец августа и длится до второй половины сентября. Перед сбором урожая желательно скосить и убрать сухую ботву, чтобы избежать возможного заражения клубней.

После того как картофель выкопан, его следует разложить на площадке в один слой для просушки, прежде чем укладывать на хранение в ящики. Из собранного урожая нужно отобрать небольшое количество картофелин, которые будут использованы на следующий год для посадки.

Насколько можно судить по описанию, картошка «Рокко» по праву является фаворитом среди популярных столовых сортов. Ее ценят за неприхотливость и отменный вкус, который понравится даже искушенным гурманам, а при надлежащем уходе она порадует внушительным урожаем.

Перебирают, откладывая подгнившие и некачественные клубни. Плоды с ровной поверхностью без разрезов и признаков гниения закладывают в погреб на хранение. Важно не опускать для зимовки клубни, которые не просохли до конца. Один некачественный плод погубит весь собранный урожай, поэтому к подготовке овощей относятся серьезно.

История

Картофель Рокко – один из лучших сортов, выведенных голландскими селекционерами. Его возделывают во многих странах мира, таких как Индия, Испания, Франция, Австралия и Нидерланды. Подвиды этого сорта культивируются в Казахстане, Украине, Белоруссии и Молдове. В России картофель выращивают с 2002 года, и уже более 20 лет он заслуженно пользуется большой популярностью у отечественных дачников и фермеров. Большой спрос на этот овощ на рынке побудил многих земледельцев выращивать его в крупных масштабах.

Применение

Согласно описанию сорта, столовый картофель Рокко отличается самыми высокими вкусовыми качествами. Помимо приготовления домашних блюд, его используют в промышленных целях. Например, для изготовления чипсов именно этот вид картофеля подходит из-за высокого содержания в нем крахмала (16%). При их производстве сохраняется целостность кусочков, так как клубни растения не распадаются при термической обработке. Блюда из жареного, запеченного и вареного продукта имеют красивый и аппетитный вид.

Сорт картофеля Рокко идеально подходит для пюре, которое подают в качестве гарнира, отлично запекается как в целом, так и в нарезанном виде (в духовом шкафу, на углях). Сваренная и размятая мякоть клубней используется при изготовлении теста, богатого крахмалом, например, для зраз, котлет, пирогов и запеканок. Корнеплод этого сорта незаменим и для всех видов супов (щи, уха, рассольник, солянка, борщ).

В кулинарии широко применяется картофель Рокко. Вкусовые качества этого сорта позволяют готовить самые разные блюда. Например, пюре, рагу, пирожки, драники, варенки, супы и салаты. Поскольку клубни имеют красивый товарный вид, их используют для оптовой продажи на производства, для реализации на рынках и в специализированных магазинах. Этому сорту нашлось применение и в народной медицине. Сок сырых клубней, а также тертая мякоть помогают людям справляться со многими заболеваниями.

Ботаническое описание

Картофель рокко: описание сорта с фото и отзывами

Культуру данного сорта относят к среднеспелым или позднеспелым (в зависимости от региона выращивания) корнеплодам. Ее очень легко отличить от других видов этих овощей. Эти особенности хорошо прослеживаются в ботанических характеристиках картофеля Рокко.

В отличие от обычных картофельных кустов, голландский сорт значительно выше. На плодородном грунте он вырастает до 50 см в высоту. Прямостоячие кусты имеют вертикальные стебли, направленные вверх.

Цветы светло-фиолетовые с красноватым оттенком. Среда произрастания играет важную роль в цветении растения. В некоторых случаях оно не выбрасывает цвет, но это никаким образом не отражается на завязи клубней.

Плоды имеют четкую овальную форму и гладкую поверхность. Кремовый окрас мякоти покрыт тонкой кожурой розоватого цвета. При варке картофель не изменяет оттенок и отличается выраженным запахом, свойственным этому овощу. В описании и характеристике сорта Рокко акцентируется внимание на внешних и вкусовых качествах плодов. Им действительно можно дать наивысшую оценку.

Заключение

Рассмотрев описание сорта картофеля Рокко, фото и отзывы, подведем итог. Из всего вышесказанного можно выделить несколько отличительных особенностей, которые были выявлены из практики опытных фермеров:

  1. Высокая сохранность плодов при транспортировке. Рокко не страшны даже большие расстояния.
  2. Привлекательный товарный вид позволяет выращивать картофель для продажи. Многие предприниматели выбирают данный сорт именно по этой причине.
  3. Высокая межсезонная сохранность корнеплодов. До весны картофель практически не подвергается гниению и вирусным заболеваниям.
  4. Рокко – один из самых засухоустойчивых сортов.

Невероятно устойчивый сорт

Благодаря трудоемкому процессу селекционеры привили овощу хороший иммунитет ко многим заболеваниям, которые перечислены ниже:

  • полосатая мозаика;
  • картофельный рак;
  • золотая картофельная нематода;
  • морщинистая мозаика;
  • вирус Y и скручивание листьев;
  • частично фитофтороз клубней — к сожалению, такое заболевание иногда поражает листья растения.

Картофель рокко: описание сорта с фото и отзывами

Самым большим преимуществом овоща является высокая урожайность. Один куст растения способен на большую отдачу. При надлежащем уходе можно собрать около 12 клубней. Вес одного корнеплода – 120 г. Однако это не все достоинства культуры, о которых упоминается в описании сорта картофеля Рокко. Характеристики овоща, перечисленные ниже, действительно заслуживают их рассмотрения:

  • засухоустойчивость;
  • хорошая приживаемость;
  • неприхотливость в уходе;
  • длительность хранения плодов;
  • хорошая всхожесть;
  • отличная адаптация к переменам погоды;
  • широкое применение в кулинарии;
  • невероятно вкусные клубни;
  • срок созревания клубней от посадки до сбора урожая не более 110 дней.
, , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector