Белорусский огород
Назад

Освежающие летние напитки: рецепты от кафе Тулы

Опубликовано: 15.03.2020
Время на чтение: 7 мин
0
1

Кофейня «Куба»

Семейно-развлекательный центр «ВКубе»

Тула, ул. Ф. Энгельса, 70.
ВКонтакте
Инстаграм
Фейсбук

Антуражная кофейня «Куба» с авторскими десертами и коктейлями — отличное место для семейного отдыха или встречи с друзьями. Свежеприготовленные легкие летние напитки и оригинальные десерты каждый день: здесь вас ждет большой выбор интересных сочетаний вкусов, о которых обязательно захочется рассказать всем.

https://www.youtube.com/watch?v=ytdevru

В меню вы найдете разнообразные салаты, закуски, супы, горячие блюда, сэндвичи и авторские кофе и чаи — здесь можно не только перекусить, но и полноценно пообедать или поужинать. Что же касается коктейлей, в «Кубе» присутствуют как классические коктейли: пина колада, санрайз, мохито, флорида, так и оригинальное сочетание вкусов.

Подаются коктейли и смузи в прозрачных бокалах как детям, так и взрослым. Такой «взрослый» подход юным клиентам обязательно придется по вкусу!

Смузи — густой напиток из свежих фруктов, ягод и овощей с добавлением сока, а также при желании можно добавить ароматные травы (например мяту), корень имбиря, сироп или молоко. Все ингредиенты размельчаются и смешиваются в блендере или миксере в различных пропорциях.

Сладкие, терпкие, с легкой кислинкой — вариативность смузи бесконечна и зависит исключительно от вкусовых предпочтений посетителей.

Кстати, такие фруктово-ягодные коктейли прекрасно подходят тем, кто следит за фигурой и придерживается здорового питания. Смузи может стать прекрасным легким, но в то же время сытным завтраком или полноценным перекусом, после которого еще долго не захочется есть.

Смузи можно приготовить в домашних условиях. У барменов кофейни «Куба» нет единообразного рецепта, да это и не обязательно. Приготовление занимает в среднем всего две минуты:

  • складываем в чашу блендера ингредиенты и перетираем их до пюреобразного состояния.

Если вы выбираете овощи и фрукты, которые содержат мало сока, то коктейль рекомендуется развести водой, йогуртом, кефиром или молоком. Твердые овощи следует разрезать на небольшие кусочки либо натереть на терке. Помните, что наличие орехов, жирных сливок и банана будет способствовать набору массы тела.

Предлагаем ознакомиться  Какие существуют виды кормовых растений для животных, Агрофирма «Русские Травы»

Чтобы сделать напиток максимально ароматным, в него стоит добавить фрукты или ягоды с сочной мякотью — манго, грушу, банан, малину, черную смородину.

запишите рецепт

Лаймовый смузи

Лайм — 60 г
Киви — 120 г
Яблоко — 150 г
Сироп — 50 г
Сок — 150 г
Банан — 100 г

Это один из самых популярных освежающих напитков в кофейне «Куба». Он легко готовится и при этом невероятно вкусный! Фрукты порезать и перетереть в блендере до состояния пюре, добавить сироп и сок. Всё — летний напиток готов!

Смородина черная — 50 г

https://www.youtube.com/watch?v=ytpressru

Облепиха — 25 г

Клюква — 50 г

Сироп — 50 г

Молоко — 25 г

Приготовление аналогично: ягоды перетереть блендером до состояния пюре, добавить сироп и молоко. Всё перемешать, и напиток готов.

BARY | БАРИ

Наши адреса в Туле:

ул. Советская, 47, ТЦ «Гостиный двор», атриум
Работаем ежедневно с 10.00 до 22.00

ул. Первомайская, 26-а
Работаем: пн.-чт., вс. с 8.00 до 23.00, пт.,сб. с 8.00 до 24.00

пр. Ленина, 77
Работаем: пн.-чт. с 8.00 до 22.00, пт. с 8.00 до 23.00, сб. с 9.00 до 23.00,       вс. с 9.00 до 22.00

Центральный парк (рядом с «Динамо»)
Работаем: пн.-вс. с 9.00 до 21.00

Красноармейский проспект, 7-б
Работаем: вс.-чт. с  8.00 до 22.00, пт.-сб. с 9.00 до 23.00

ул. Советская, 11 (креативное пространство «Искра»)

Работаем: вс.-чт. с 8.00 до 22.00, пт.-сб. с 8.00 до 23.00

8 (920) 7777−000

ВКонтакте
Инстаграм

Сеть кофеен BARY | БАРИ — заведение с уютной атмосферой и своим настроением. Одна из кофеен находится в самом зеленом месте Тулы — напротив Центрального парка – тихая, небольшая и уютная, а на улице стоят столики. В «Бари» рады животным — для них всегда найдется мисочка со свежей водой.

Освежающие летние напитки: рецепты от кафе Тулы

айс-латте (классика среди холодных напитков: эспрессо, молоко и лёд), айс-раф, фрапучино и аффогато (две порции эспрессо и шарик ванильного мороженого).

Предлагаем ознакомиться  Лавр (Laurus) – уход, фото, виды

Как традиционные, так и авторские виды кофе также имеются в меню.

Кроме кофе здесь можно найти разнообразные сочетания вкусов на основе фруктов: малина-личи, облепиха-персик, овощной микс, тоник-личи, клубника-апельсин, а также смузи и фреши. Они дарят долгожданную прохладу и оставляют приятное послевкусие.

При желании можно восстановить силы холодным чаем. Кроме этого в кофейне «Бари» на ул. Первомайской, 26-а можно заказать матча-латте. Чай матча — это японский зеленый чай. Его уникальность в большем содержании антиоксидантов, чем в обычном зеленом чае. Матча улучшает концентрацию внимания, содержит в большом количестве железо, витамины А и С, снимает стресс и бодрит не хуже кофе!

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafetyru

Готовится матча-латте на кокосовом молоке по умолчанию, но можно приготовить его и на любом другом.

Одна из отличительных особенностей «Бари» — уникальность вкусовых сочетаний. Здесь практически все напитки авторские. Их разработал шеф-бариста кофейни Дмитрий Гарас. С читателями Myslo Дмитрий Гарас готов поделиться несколькими рецептами.

Запишите рецепт

Тоник-личи

Ристретто
Пюре из личи — 60 мл
Тоник — 130 мл
Лёд

Приготовьте ристретто (густой кофе; по количеству зерен равен эспрессо, но воды для его приготовления используется в два раза меньше. Приготовить его можно только в кофе-машине, в которой можно отмерить определенный вес зерен). Наполните стакан льдом и налейте пюре из личи, затем тоник и в конце ристретто. Украшение — долька лимона.

Овощной напиток

Томатный сок — 250 мл
Сельдерей — 20 г
Перец молотый — 0,5 г
Соус песто — 7 г

Ингредиенты порезать, положить в блендер и взбить. Украсить напиток можно листом салата.

Для тех, кто не просто хочет спастись от жары, но и перекупить, в меню есть на выбор много вкусных, оригинальных, а главное, полезных блюд.

1) бейгл с ветчиной из индейки, соусом песто, моцареллой, свежими томатами и салатом;

2) бейгл со слабосоленой форелью или лососем, сливочным сыром, рукколой и огурцом;

3) постный бейгл с хумусом, вялеными томатами, рукколой и огурцом.

Кондитеры кофейни создают неповторимо вкусные авторские десерты. Особенно популярна мягкая бельгийская вафля с шариком ванильного мороженого и голубикой. Легкий и невероятно нежный десерт!

Предлагаем ознакомиться  Виды зелёных салатов, листовые и кочанные сорта

Кроме лёгких перекусов и сладостей в кофейне «Бари» можно полноценно и сытно поесть.

Приходите в это уютное заведение в выходные, чтобы набраться новых сил перед рабочей неделей и получить удовольствие от чашечки кофе, чая, айс латте или лимонада за разговорами с близкими.

Начните своё утро с завтрака в «Бари»! Здесь готовят вкусные и полезные завтраки.

Классический лимонад

Лимоны — 3 шт.
Лимонная цедра
Тростниковый сахар — 250 г
Газированная вода — 1 л

Лимоны режем кусочками, добавляем цедру, засыпаем тростниковым сахаром и оставляем настаиваться 12 часов. После в сироп добавляем газированную воду и получаем классический лимонный лимонад.

https://www.youtube.com/watch?v=https:accounts.google.comServiceLogin

Но MR. CUP — это не только про кофе, но и про завтраки. Рекомендуем попробовать, например, овсяную кашу с карамелизированной грушей или пшеничную с панакоттой из вишни. Не забудьте про гранолу с домашним йогуртом, малиновым конфитюром и свежими ягодами или закажите полезные бирхер-мюсли на кокосовом молоке с семенами чиа. В MR. CUP смотрят на простые и привычные блюда по-особенному и делают из них маленькие шедевры.

, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector