Белорусский огород
Назад

Сколько молока дает корова в день? Породы коров. От чего зависит удой молока у коровы

Опубликовано: 21.04.2020
Время на чтение: 21 минута
0
5

Увеличение продуктивности

На продуктивность животного и образование продукта влияют следующие факторы:

  • Средний удой коровы в суткигенетическая предрасположенность;
  • порода животного (наибольшие показатели у коров молочной направленности);
  • масса животного и возраст (показатели удоев возрастают после 4-го отела);
  • правильное питание (калорийность и полезность пищи);
  • состояние животного (корова должна быть вакцинирована);
  • правила доения (минимальный удой в сутки должен быть не меньше 4-х литров; низкие показатели свидетельствуют о том, что лактация близится к завершению);
  • начало раздоя (необходимо постепенно вывести из вымени все молозиво, предназначенное для теленка);
  • режим доения (опытные фермеры рекомендуют доить корову 3 раза в день);
  • уход за животным (в том числе и до его покупки);
  • пора года отела буренки (отелившееся животное зимой дает молока больше).

Есть много факторов, от которых может зависеть количество удоя у той или иной коровы. В первую очередь это общее состояние животного, время между дойками, к примеру, утром молока всегда больше. Если корова здорова, то и молока она будет давать выше нормы; когда она испытывает дискомфорт, болеет, молочная производительность снижается в разы.

Всё это результат плохого содержания, в том числе некачественный настил на полах, недостаток питания.

Мастит или воспаление вымени является болезненным результатом бактериальной инфекции, которая часто бывает распространена среди молочных коров. В стаде из 100 особей может быть до 70 случаев мастита каждый год. Животные, содержащиеся в помещениях, больше подвержены маститу, чем те, кого выгуливают на пастбищах.

Бесплодие коров также является проблемой продуктивности. Недостаточное питание, стресс и плохой уход вызывают снижение количества удоев.

Возраст коровы

Следует учитывать при расчёте среднесуточной нормы молочной коровы:

  • возраст при первом отёле;
  • длина интервала/лактации отёла;
  • непроизвольные выделения/количество лактаций.

Отправной точкой для повышения суточного удоя является снижение возраста при отёле. Беременность у коров старше 25 месяцев оказывает негативное влияние на производительность. Для увеличения производительности фермы необходимо осеменять тёлок в среднем возрасте – около 14–15 месяцев. Однако, важно учитывать рост и вес тела животного. Для предотвращения проблем во время отёла крайне важно, чтобы тёлки были хорошо развиты. В среднем корова должна достигнуть 70% от своего максимального веса.

Оптимальное время первого осеменения в большей степени зависит от массы тела, чем от возраста. Некоторые тёлки достигают желаемого результата в 14 месяцев, другие — только в 16.

Если принимать во внимание возраст животного, то максимальный удой приходится на 6, 7 и 8 отёл. После этого производительность коровы медленно снижается. Во время второго отёла можно ожидать только 76% от возможного максимума, во время третьего – 84% с постепенным увеличением производительности.

Время года

Действительно, в разное время года корова способна давать и разное количество молока. Так происходит потому, что пища, которую потребляет ежедневно животное, является основным компонентом, необходимым для создания питательного напитка, вместе с водой.

Соответственно, в летний период надой повышается до 15–20 литров за сутки. Зимой тот же показатель будет равен 8–12 литрам, поскольку в пище присутствуют в основном сухие, грубые корма.

Нужно принимать во внимание также и время, когда произошёл отёл. Если в осенний период, тогда зимой молока будет больше, поскольку животному приходится кормить телёнка.

Чтобы скоординировать и увеличить производительность животного, от фермера потребуется обеспечить его качественным питанием, а именно, сочными кормами, в том числе овощами.

Условия содержания

Большинство фермерских молочных коров содержится в помещении частично или постоянно в течение всего года. Животные имеют меньше возможности находиться на свободном выгуле, крытое помещение создаёт необходимые условия для нормального содержания.

На каждую особь должно приходиться определённое количество свободного пространства — если оно отсутствует, как и вентиляция, а внутри высокая влажность. Всё это увеличивает риск появления заболеваний инфекционного характера, а в результате возникают проблемы с надоями.

Отдых коров очень важен для производства молока, особенно во время лактации — им нужно где-то удобно лежать. Коровы, которые содержатся на бетонных полах без подстилки или с плохой, подвержены маститу. Животные, что стоят постоянно в стойле на привязи, также не дают много молока, поскольку не могут вести нормальный образ жизни.

Коровы обязательно нуждаются в доступе к пастбищу. Это условие крайне важно для их физического и умственного благополучия.

Тем не менее молочные особи с большим надоем нуждаются в более плотных кормах, поэтому в рацион обязательно вводят комбикорм.

Стадия лактации

Под лактацией понимают период, когда после родов у млекопитающих из молочных желёз начинает выводиться молоко.

Суточная урожайность, т. е. в день от рождения до выбраковки, может быть использована в качестве общего показателя технических результатов на ферме, поскольку она в среднем показывает общее производство молока за каждый день жизни животного.

Они демонстрируют гораздо более высокий показатель, чем те, кто старше возрастом на первом отеле. Высокоурожайная корова, которая не достигает третьей лактации из-за плохого здоровья или фертильности, показывает более низкий уровень надоев, чем та, что достигает пятой лактации, но с более низкой средней урожайностью в день.

Дополнительная лактация увеличивает количество времени, доступного для того, чтобы окупить вложенные инвестиции на выращивание особи. 15–20% от общих расходов связаны с производством молока.

Большинство разводчиков крупного рогатого скота думают над тем, как повысить продуктивность своего животного. Для этого используются не только народные средства, но и витамины, препараты. Увеличение количества молока позволяет поднять производство на новый уровень, если говорить о промышленных масштабах.

Есть несколько требований, которым стоит следовать, если хочется повысить надои.

  • Когда корова запущена, прекращать её доить необходимо за два месяца до предполагаемой даты отёла. Количество питательного напитка в вымени уменьшается до 0.5 литра в день — в этот период пора лучше заботиться о питании животного. За две недели до родов потребуется увеличить концентрацию комбикорма и сочных кормов в рационе. Такие продукты помогают не только улучшить аппетит животного, но и благоприятно сказываются на развитии вымени. После родов количество еды в сутки для особи увеличивают, чтобы она могла быстро восстановить силы и улучшить производительность молока, необходимого для вскармливания потомства.
  • От количества доек также зависит молочная продуктивность животного. Секреторные клетки отвечают за выработку напитка в вымени, требуемое количество для дойки накапливается около 15 часов. При сцеживании 2 раза в сутки животное даёт меньший объём, чем если бы дойка осуществлялась 3 раза. Так происходит потому, что вымя испытывает большую нагрузку, под тяжестью растягивается — в результате кровеносные сосуды сужаются.
  • Если хозяин не будет до конца додаивать вымя, тогда продуктивность коровы резко снизится. Обязательно в этом вопросе должен присутствовать режим, поскольку оставленное молоко просто перегорает, производство нового приостанавливается, и нередко приходится сталкиваться с маститом. Если стало заметно, что из соска постоянно течёт жидкость, значит, животное больно или сфинктер ослаблен на вымени. Подобное состояние также является показанием к трёхразовому доению.
  • Качественное кормление – момент, которому придётся уделить много внимания в погоне за большим удоем. В корме обязательно нужно, чтобы присутствовали витамины, минералы. Животному обеспечивают постоянный доступ к тёплой и чистой воде. В жару одна особь может поглощать до 120 литров жидкости.

Всегда нужно помнить, что молоко – продукт, вырабатываемый животным для вскармливания телёнка.

Только так обеспечивается регулярный процесс лактации.

Самого лучшего качества молоко у коровы в первые недели после отёла: оно лучше всего насыщено витаминами, обладает повышенной жирностью. Его чаще всего называют молозивом. Спустя время молоко становится обычным.

Предлагаем ознакомиться  Чем отличается пастеризованное молоко от стерилизованного

Опытные фермеры утверждают, что плохая молочная производительность – результат некачественного ухода со стороны человека. Под правильным содержанием дойной особи подразумевают не только качественный корм, но и проведение дойки строго в одно и то же время — когда и сколько раз каждый фермер решает сам для себя в индивидуальном порядке. У животного вырабатывается со временем рефлекс, и оно начинает давать больше напитка.

Коровье молоко

Жирность можно регулировать количеством грубого корма, вводимого в рацион. Сено и солома в питании коровы должны присутствовать обязательно. Сочная трава помогает увеличивать молокоотдачу, благодаря сахарам, которые содержатся в ней.

Сколько молока можно получить за год?

По статистическим подсчетам средняя плодотворность обыкновенных молочных буренок составляет примерно 5000 литров за весь сезон удоя, или в среднем в сутки одна корова способна давать около 17 литров молока. Но эти цифры неточные, и показатель удоя может быть разным, так как он полностью зависит от личных особенностей животного, времени года, кормления и условий содержания.

Чтобы определить сколько литров молока дает корова в день, месяц или год, необходимо учитывать ее особенности, ведь не каждая корова дает его постоянно (особенно первотелка).

Отмечается, что наибольший показатель удоев у той коровы, которая отелилась пять раз.

Какой показатель удоя за месяц легко можно вычислить, умножив среднесуточную цифру на количество дней месяца. При этом стоит учитывать такие факторы, как климат и условия содержания животного, а также определенный месяц в календарном году.

По статистике наиболее высокая удойность коров приходится на Израиль из-за максимально благоприятного климата и трепетного отношения людей к животным.

Сколько молока дает корова в день? Породы коров. От чего зависит удой молока у коровы

К самым продуктивным странам молочной промышленности относятся Израиль, Англия и США. Их показатели — от 8-ми до 13-ти тысяч литров молока в год от одной коровы. Причиной этому является разнообразие пород и условия жизни животных.

Приведем в пример объем годового удоя в зависимости от породы:

  • смесь голштинской породы и зебу — 40673 л.;
  • чистая голштинская порода — 32715 л.;
  • черно-пестрая порода — 30744 л.;
  • ярославская порода — 23475 л.

Продуктивность, в зависимости от сезона

После первого отела продуктивность животного варьируется в пределах 9-ти литров, после чего увеличивается с каждым следующим отелом и достигает порядка 12-ти литров. Но и это нельзя считать пределом, ведь здесь важное значение имеет порода первотелки (к примеру, ярославская корова может давать до 40 литров).

Хороший прокорм буренки является одним из важных факторов выработки молока, поэтому при его получении до 10-ти литров, необходимо усилить кормление, давать витамины и различные добавки.

  • Количество молока в сутки от коровыпри резкой смене привычной среды животного;
  • в случае неправильной техники доения (грубого обращения, т. к. могут быть серьезно задеты нервные окончания сосков и нарушено их функционирование);
  • при перемене привычного места доения или смене доярки.

Учитывая изложенное, можно смело согласиться с утверждением фермеров в том, что иметь корову выгодно. Даже одна корова не принесет убытков при бережном обращении с ней и правильном уходе.

Лактация коровы продолжается приблизительно один год, причем в первые 2−3 месяца после отела в молоке находится наибольшее количество витаминов, в дальнейшем полезные свойства начинают снижаться.

Для постоянного получения молока требуется ежегодное оплодотворение. Удойность молока от одной коровы может отличаться от удоя другой буренки. Сколько корова дает молока в сутки и чем это обусловлено?

  • Во-первых, принадлежностью к определенной породе и возрастными особенностями.
  • Во-вторых, с индивидуальными особенностями определенной особи.
  • В-третьих, с климатическими условиями и качеством корма.
  • В-четвертых, с соблюдением правил дойки и временем года.

Сколько молока дает корова в день? Породы коров. От чего зависит удой молока у коровы

Нетели вступают в первую охоту в возрасте 8-10 мес., но это не значит, что животное готово к спариванию.

Сколько молока дает корова зависит от условий ее содержания, питательности корма, возраста и породы. К показателю продуктивности следует отнести и время после отела, ведь организм животного вырабатывает продукт для выращивания потомства.

Организм коровы еще находится на стадии развития и не способен вынашивать малыша. Вес телки, готовой к вынашиванию потомства, должен достигать 70% от массы тела взрослого животного этой породы. Такого веса самка достигает в среднем в 2-3 года.

Для получения коровьего молока нужно, чтобы тёлочка достигла половозрелого возраста, забеременела и растелилась. Организм животного начинает вырабатывать молоко для кормления потомства, поэтому оно появляется после первого отёла.

Первая молочная продукция – молозиво, которое корова дает в первые 10 дней после отела. На протяжении этого времени самку доят по 3 раза в день. С 11-12 дня доят корову по 5 раз в день, чтобы повысить продуктивность.

Самка продолжает давать молоко только потому, что ее доят, стимулируя выработку окситоцина. В период стельности за 1-2 мес. до родов качество и количество продукции снижается и ее переводят в запуск. В это время самка вообще не дает молока.

сколько корова дает молока

Выше была отмечена зависимость удоя от многих факторов, в числе которых и принадлежность к определённой породе. А сколько коровы разной породы дают в день молока?

Обращение к средним показателям надоя молока позволяет среди всех пород выделить голштинскую породу, суточный удой от которой составляет 25—30 литров!

В соответствии с суточным надоем далее можно расположить чёрно-пёструю (18—28 литров) и айширскую (13—26 литров) породы.

На самом последнем месте красная степная порода (11—13 литров).

По годовым надоям на первом месте голштинская и чёрно-пёстрая коровы (7,5—9 и 5,6—8,4 тонны литров), на втором месте — айширская и ярославская породы (4—8 и 4—6 тонны литров), на последнем — холмогорская и красная степная (4,5—5 и 3,5—4 тонны литров)

Порода. Существуют «мясные» и «молочные» разновидности коров. Возраст. Чем больше лет корове, тем больше молока она начинает вырабатывать. Питание.

Разнообразие в рационе животного благотворно влияет на выработку молока. Здоровье. Лактация начинает угасать, если корова больна. Поэтому нужно систематически показывать ее ветеринару. Время года.

https://www.youtube.com/watch?v=S2Rq94CFbdo

Если отел произошел в осенне-зимний период, то выработка молока составляет на 10% больше, чем в весенне-летний.

Сколько молока дает корова в день? Породы коров. От чего зависит удой молока у коровы

Наиболее подходящий возраст для спаривания — 1,5–2 года. Не желательно делать это очень рано, но и затягивать тоже не рекомендуется, чтобы не снизилась продуктивность.

В первые дни после появления малыша корова даёт молозиво — это очень ценный и полезный продукт для телят. Поэтому с первых дней нужно подпускать детёныша к матери, это будет полезно и для него, и для массажа коровьего вымени, чтобы не развился мастит.

Если сразу не пустить телёнка к корове, то она может не подпустить к себе доярку.

Суточные удои

Суточный удой от каждой коровы всегда выше в период между родами и следующей беременностью. В сутки корова может давать от 20 литров молока и более. По данным 2014 года средний удой составлял 13,7 л.

Лучшие данные при этом показали Ленинградская область, республика Карелия. В то же время в республике Саха получили чуть более 9 л. Становится понятным, что уход и условия содержания сыграли при этом главную роль.

Чаще всего, когда корова начинает давать меньше молока, виноваты сами владельцы животного. Чрезмерное переполнение вымени приводит к сдавливанию в нем сосудов, а значит и резкому снижению суточного удоя. Чтобы этого не произошло, доить корову нужно только в строго определенное время, вырабатывая у нее рефлекс.

Также при снижении показателей рекомендуется увеличить количество доек с двух до трех раз, что освободит место для образования нового молока. Трехкратное доение необходимо практиковать и при самопроизвольном истечении молока.

Важно каждый раз выцеживать вымя до последней капли, поскольку именно нижнее молоко самое жирное, и при оставлении провоцирует образование мастита. Остатки молока также перегорают, замедляя выработку последующего молока.

После первого отела продуктивность животного варьируется в пределах 9-ти литров, после чего увеличивается с каждым следующим отелом и достигает порядка 12-ти литров. Но и это нельзя считать пределом, ведь здесь важное значение имеет порода первотелки (к примеру, ярославская корова может давать до 40 литров).

Предлагаем ознакомиться  Блесна и крючок на одной леске

Какая продуктивность коров

Самым большим суточным удоем характеризуются коровы, находящиеся на 1-2 месяце лактации. В этот период все органы буренки работают с повышенной активностью. Сохранить молочную активность позволяет полноценное питание и технически правильное доение. Раз в месяц литр продукции относят в лабораторию для проверки на жирность, чтобы составить правильно рацион.

Какой показатель удоя за месяц с легкостью можно определить, помножив среднесуточный показатель на количество в месяце дней. Причем необходимо учесть такие факторы, как условия содержания коровы и климатическую зону, а также конкретный месяц в календарном году.

Согласно статистике самая высокая удойностьбуренок приходится на Израиль из-за наиболее благоприятного климата и внимательного отношения фермеров к животным.

Рацион питания буренки в весенне-летний период разнообразнее, чем в осенне-зимний.

Влияет ли этот факт на то, сколько молока дает корова в сутки летом? На самом деле рацион питания буренки влияет только на жирность молока.

Чем разнообразней питание коровы, тем больше полезных витаминов и минералов содержится в молоке. На количество же влияет только то, сколько времени прошло после отела.

Теперь вы знаете, сколько молока дает корова в сутки. Чтобы объемы продукта вас неустанно радовали и удивляли, нужно ответственно подойти к выбору животного.

Обратите внимание на следующие характеристики:

  • Вымя.Корова с большим выменем более продуктивна. Также плюсом будут хорошо просматривающиеся толстые и крупные вены.
  • Ноги. Конечности у животного должны быть крепкими.Перед покупкой немного пройдите вперед вместе с коровой. Походка должна быть уверенной, твердой, а ноги прямыми.
  • Грудь. Она должна быть широкой и глубокой. Недопустимо, чтобы она была опущена на 10-15 см ниже локтя.
  • Брюхо. Обратите внимание на то, чтобы брюхо коровы не было обвислым. Это говорит о неправильном уходе за животным.
  • Ребра. Расстояние между ними говорит о состоянии дыхательной системы. Если ребра расположены близко друг к другу, это значит, что у коровы небольшие и плохо развитые легкие.
  • Голова. Форма черепа хорошей молочной буренки должна быть вытянутой. Также желательно, чтобы рога животного были маленькими и тонкими.
  • Хвост. Его основание должно быть тонким. Если хвост имеет широкое основание, то это говорит о грубом телосложении животного. Большое значение имеет возраст. Не стоит брать слишком взрослую буренку.

После 8-9 отела у коровы значительно снижается продуктивность. Поэтому показатель (сколько корова дает молока в сутки) будет значительно отличаться от средних цифр.

Лучшие мировые производители молока Израиля, США и Дании имеют от 8-12 тысяч литров от одного животного в год. Сколько молока в сутки даст корова у российского хозяина – непредсказуемо. Большинство рекордов достигается организацией качественного ухода, хорошего питания.

Зимние показатели

Зимой бурёнки любых пород по молоку менее продуктивны. Поэтому в это время года их нужно особенно хорошо кормить сочными кормами, много поить и обязательно выгуливать. В среднем зимой можно получать до 20 л в сутки.

Любите свою бурёнку, давайте ей достаточно хороших кормов и дарите свою заботу. За это она отблагодарит вас вкусным и полезным продуктом.

Начинающим фермерам, желающим завести корову, важно владеть информацией о количестве надоев. На основе данных можно определить, как быстро окупится приобретение, и будет ли оно вообще выгодным. Сколько же молока дает корова в сутки?

Молоко у самки начинает появляться в конце беременности или после рождения теленка

Молодая телочка не готова порадовать владельца надоями до первой беременности. Этот период наступает в полтора или два года. Молоко у самки начинает появляться в конце беременности или после рождения теленка.

Периодичность вязок

Как известно, молоко от буренки можно начать получать только после того, как у нее появится первый теленок. Малыша через некоторое время от матери отнимают. Саму же корову продолжают доить. Воспринимает организм животного подобную процедуру как естественное кормление детеныша. Собственно, поэтому у матки и продолжается лактация. Ответ на вопрос о том, сколько в среднем корова дает молока, зависит в том числе, конечно же, и от того, сколько времени прошло после ее отела.

Самые большие удои фермеры получают обычно через 3-4 месяца после родов (раздой). Далее продуктивность коровы начинает постепенно снижаться. Если хозяева хотят, чтобы буренка давала молоко и дальше, им нужно вовремя позаботиться о новой вязке. В большинстве случаев доить КРС можно всего только один год после родов. Лишь некоторые породы коров способны давать молоко в течение двух лет после появления теленка.

Правила доения

Сколько молока корова дает в сутки

После случки с быком у коровы наступает «сухостойный период», когда она отдыхает. В это время нужно подготовить ее к отелу, правильно кормить и контролировать ее беременность и состояние вымени.

Надои молока должны прекратиться за 2 месяца до отела. В этот период за животным должен оказываться соответствующий уход. Если образование молока в данном случае не прекращается, необходимо уменьшить в рационе питания сочные корма, так как они провоцируют лактацию. Когда молока будет меньше 0,5 литра в сутки, надои можно прекращать.

Первые надои можно начинать после отела в лактационный период. Как только теленок будет отделен от матери, необходимо стимулировать выработку продукта, регулярно осуществляя дойку.

Когда молоко начнет появляться и вырабатываться полноценно, необходимо не допускать переполнения вымени. Вымя должно быть емким.

Доить животное нужно не менее одного раза в 7−9 часов.

Лучшие молочные породы коров

  • Плохое некачественное напольное покрытие, которое становится причиной хромоты.
  • Недостаточное освещение, отсутствие прогулок на свежем воздухе.
  • Воспаление вымени или мастит (встречается в 70 случаях из 100).
  • Несбалансированное питание (от 75 кг корма ежедневно).
  • Нехватка питья — 80-120 литров.
  • Стресс, шум, болезненность во время дойки, неаккуратные движения.
  • Небрежный уход, несоблюдение гигиены половых органов, вымени.

Не меньшее значение имеют:

  • Генетическая предрасположенность и породистость.
  • Эмоциональное состояние.
  • Взаимоотношение и контакт с владельцем/дояркой.
  • Правильное и частое доение (не реже 3 раз в сутки).

Сколько молока дает корова в день? Породы коров. От чего зависит удой молока у коровы

Вне зависимости от многих других причин основными все же являются 2 критерия:

  • Весовой. Масса и активность лактации имеют прямо пропорциональное соотношение. Дело в потреблении достаточного количества питательных веществ, обычно — это не менее 300 кг, а для особей молочных пород — 500-530 кг. При этом, рост в холке — около 1,2 м. При кормлении хозяин должен соблюдать пропорции концентрированного сухого корма, сена, свежей травы, витаминных комплексов. Таким образом, чем больше весит корова, тем активнее будут работать ее железы.
  • Возрастной. Перед первым осеменением буренка доходит до определенной стадии развития, чтобы избежать проблем в тяжелый период вынашивания плода. С каждым разом активность выработки молока будет увеличиваться. На 6, 7, 8 отел, молокоотдача достигает максимально возможных значений, но после она будет уменьшаться. То есть, с 4-7 лет — наиболее благоприятное время, а после скорость восполнения витаминных запасов снижается.

Перед покупкой и выбором животного, которое сможет производить большое количество молочной продукции, следует обратить внимание на породистых особей. На сегодняшний день можно выделить 5 видов.

Голштинская

Имеет голландское происхождение. Ее ценят во всем мире, но особой популярности добилась в Америке. В среднем за год она выдает около 10 000 литров, а за день приблизительно 40, с жировой долей в 3%. Такие показатели выводят ее в тройку лидеров.

Ярославская

У нее российские корни, нетребовательна в уходе. Среднегодовой уровень достигает отметки 6000-7000 л. Жирность продукта — 5%.

Красная степная

Корова юно-украинского происхождения. Особым успехом пользуется на территории России, Украины, Кавказа. В год любящий хозяин получает около 4000-11000 л. жирного (4-5%) питательного напитка.

Джерсейская

Сколько молока дает корова в день? Породы коров. От чего зависит удой молока у коровы

Порода выведена англичанами еще в XVI веке. Она производит 1000-4000 литров молока высокой жирности — до 6%. Его нередко используют для повышения питательности продукта, полученного от других видов.

Предлагаем ознакомиться  Пастеризация молока:что это,виды пастеризации,в домашних условиях

Черно-пестрая

Ее вывели российские фермеры в середине XX столетия. Она существенно отличается от сородичей габаритами и живой массой — от 700 кг и вплоть до 1 т. Животные выносливы и с легкостью адаптируются к любым климатическим условиям: зной или суровая холодная погода никак не влияет на продуктивность. Выработка достигает 7500 жирного 4%-ного молочка.

  • Голова в соотношении с туловищем имеет меньший размер.
  • На шее виднеется множество складок.
  • Брюхо бочкообразное, выпуклое.
  • Широкая грудная клетка с большим межреберным пространством.
  • Спина прямая, не прогибается под тяжестью брюшины.
  • Широкий крестец.
  • Ноги крепкие, но мышечная масса невелика.
  • Вымя крупное. Соски торчат, а на поверхности виднеется хорошо развитая система кровеносных сосудов.

О здоровье выбираемой особи также говорят ее поведение и мягкая и блестящая шерсть. Не стоит брать 5-6-годовалых телок — их производительность идет на спад. Возраст определяется по кольцам на рогах: каждое проявляется во время стельности.Молочных коров можно попробовать подоить. Это вполне рациональный критерий выбора, особенно, когда процесс планируется выполнять вручную.

Селекционная работа с КРС в мире и у нас в стране проводится довольно-таки активно. Поэтому хороших высокомолочных пород коров имеется немало. В России к наиболее популярным разновидностям относятся:

  • голштинская;

  • ярославская;

  • джерсейская;

  • красная степная;

  • черно-пестрая.

Далее рассмотрим, сколько молока дает корова в день в зависимости от породы.

Молочные породы коров дают большие объемы, чем мясные. Сколько корова айрширская дает молока в сутки? Его объем несравним с производительностью герефордской породы. Коровы бывают трех видов:

  • Мясные.
  • Молочные.
  • Мясомолочные.

Молочных пород коров достаточно много. Эти телочки неустанно ставят рекорды по выработке молока. Самые популярные из них:

  1. Холмогорская порода. Особи данного вида отличаются развитой мускулатурой и крепким и мощным скелетом. Окрас животного бурый с большими черными пятнами, форма черепа узкая. Ее вес составляет около 500 кг. Годовая выработка молока колеблется от 4 до 5 тонн.
  2. Голштинская порода. Данный вид крупного рогатого скота родом из Нидерландов. Для особей этого вида характерно наличие большого вымени, что свидетельствует о выработке больших объемов молока. Вес взрослого животного составляет около 700 кг. Эта порода по праву считается рекордсменом по годовой выработке продукта. В 1985 году двадцатилетняя корова за год произвела 211 тонн. 570 литров – вот сколько молока дает корова в сутки по рекордным показателям.
  3. Черно-пестрая порода. Она родом из СССР. До сих пор она пользуется популярностью в странах СНГ. Вес взрослой буренки составляет 400 кг. Скелет особи достаточно крепок. Корова прекрасно себя чувствует в зоне умеренного климата.
  4. Красная степная корова. Представителей этой породы можно увидеть на территории Украины. Они неприхотливы и не требуют особого ухода. В год они могут вырабатывать около 4 тонн молока. Вес взрослой особи составляет 400-500 кг. Но их телосложение легкое. И скелет крепким назвать нельзя.
  5. Ярославская порода. Эти телочки пользуются бешеной популярностью на территории России. Их уникальность в том, что питаются они скудно. Зато выработка молока более чем внушительная. Одна особь в год дает около 6 тонн молока. Чаще всего они черного окраса, иногда могут быть с красным оттенком. Вес животного достигает 500 кг.
  6. Айширская порода. Она родом из Шотландии. Масть животного красно-пестрая, а вес в среднем составляет 450 кг. Данные особи отличаются тонкой костной системой и гибкими суставами.

Суточный удой зависит от многих факторов, как уже было замечено ранее. Но есть определенный период, когда лактация находится на пике своих возможностей. Так сколько молока дает корова в сутки?Средние показатели надоя (при условии, что лактационный период составляет 10 месяцев) вы сможете найти в таблице ниже.

Порода

Суточный надой, кг

Годовой надой, т

Жирность, %

Холмогорская

15-17

4,5-5

3,9

Голштинская

25-30

7,5-9

3,8

Черно-пестрая

18-28

5,6-8,6

2,5-3

Красная степная

11-13

3,5-4

3,5

Ярославская

13-20

4-6

4,15

Айширская

13-26

4-8

4,5

В период между отелом и следующей беременностью показатели выработки молока превышают среднюю суточную норму.

Теперь вы знаете, сколько молока дает корова в сутки. Чтобы объемы продукта вас неустанно радовали и удивляли, нужно ответственно подойти к выбору животного. Обратите внимание на следующие характеристики:

  • Вымя. Корова с большим выменем более продуктивна. Также плюсом будут хорошо просматривающиеся толстые и крупные вены.
  • Ноги. Конечности у животного должны быть крепкими. Перед покупкой немного пройдите вперед вместе с коровой. Походка должна быть уверенной, твердой, а ноги прямыми.
  • Грудь. Она должна быть широкой и глубокой. Недопустимо, чтобы она была опущена на 10-15 см ниже локтя.
  • Брюхо. Обратите внимание на то, чтобы брюхо коровы не было обвислым. Это говорит о неправильном уходе за животным.
  • Ребра. Расстояние между ними говорит о состоянии дыхательной системы. Если ребра расположены близко друг к другу, это значит, что у коровы небольшие и плохо развитые легкие.
  • Голова. Форма черепа хорошей молочной буренки должна быть вытянутой. Также желательно, чтобы рога животного были маленькими и тонкими.
  • Хвост. Его основание должно быть тонким. Если хвост имеет широкое основание, то это говорит о грубом телосложении животного.

Большое значение имеет возраст. Не стоит брать слишком взрослую буренку. После 8-9 отела у коровы значительно снижается продуктивность. Поэтому показатель (сколько корова дает молока в сутки) будет значительно отличаться от средних цифр.

Сколько молока дает корова в сутки в среднем, начало и длительность удоя

Наиболее высокий процент продуктивности приходится в период между отелом и следующей беременностью буренки. Средний показатель в этом случае приближается к 25 литрам в сутки. Некоторые породы дают до 80-ти литров в сутки.

Сколько молока дает корова в день? Породы коров. От чего зависит удой молока у коровы

Чтобы не прогадать при выборе хорошей коровы, можно определить ее состояние по внешнему виду, а именно: наличию мощных конечностей; состоянию черепа (он должен быть некрупный); не сильно горбатой спине; умеренно выпирающему животу; вымени коровы.

Голштинка

Эта порода КРС была выведена в Северной Америке. Предками голштинки были черно-пестрые европейские коровы. На сегодняшний день этот КРС считается самым продуктивным в мире. В день одна голштинская корова может давать около 20-40 литров молока. При очень же хорошем уходе после раздоя данный показатель зачастую составляет и 60-65 литров.

Сколько литров молока дает корова в сутки, зависит в том числе и от ее генетики. Поэтому голштинских быков часто используют для улучшения других пород крупного рогатого скота.

Красная степная

Некоторые породы коров были выведены отечественными селекционерами с учетом особенностей климатических условий Украины и России. Как и ярославский, красный степной КРС относится именно к таким разновидностям. В России эти коровы широко распространены в основном в Краснодарском крае и на Южном Урале.

Молока буренки этой породы дают немного меньше, чем голштинские и джерсейские. Однако и к жаркому климату степей они приспособлены гораздо лучше. Красная степная корова отличается крепким здоровьем и неприхотлива в уходе. В день от одной такой буренки можно получить 15-25 литров молока. Но при хорошем уходе эти коровы, как и голштинские или ярославские, могут давать и до 40 л.

Как выбрать дойную корову — лучшие породы

То, сколько молока дает корова в день, на рентабельность фермы оказывает, конечно же, самое прямое влияние. Собственно же сама продуктивность КРС, как уже упоминалось, зависит в том числе и от индивидуальных особенностей конкретного животного. Поэтому выбирать молочную корову для своей мини-фермы следует правильно, с учетом некоторых рекомендаций.

Покупая животное, стоит учитывать то, что хорошие молочные буренки отличаются:

  • тонким костяком и не слишком хорошо развитой мускулатурой;

  • объемистым животом;

  • большим выменем;

  • косо поставленными по отношению к позвоночнику ребрами;

  • широкой грудью.

Расстояние между ребрами у высокомолочной коровы обычно очень большое. Холка у таких животных никогда не бывает слишком острой.

, , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector