Белорусский огород
Назад

Страстоцвет съедобный

Опубликовано: 21.04.2020
Время на чтение: 55 мин
0
2

Условия выращивания пассифлоры

Помните, пассифлора – это быстрорастущая неприхотливая лиана, которая с успехом может культивироваться не только в помещении, но и в садах с достаточной освещенностью. Для выращивания в открытом грунте чрезвычайно важно правильно подобрать вид растения.

В условиях средней полосы и на юге нашей страны лучше отдать предпочтение пассифлоре голубой (Passiflora caerulea). Она очень неприхотлива и может культивироваться как многолетник даже в открытом грунте; хорошо дает корневую поросль, несмотря на морозы. Не забывайте, что пассифлора – лиана, и ей понадобится опора. Для посадки как нельзя лучше подойдет место под деревом, на которое впоследствии она могла бы взобраться.

Для посадки подойдет место под деревом

Важное требование ее культивирования – достаточная освещенность (под деревом с плотной кроной желательно не высаживать). Оптимальная температура для выращивания: 18... 24°С.  Если температуру содержания пассифлоры резко завысить, листья растения начнут желтеть и сохнуть, существенно сократится и количество образующихся бутонов. Растение стремительно потеряет свою декоративность и погибнет.

В основном, страстоцвет выращивается, как ампельное растение. В условиях квартирного разведения растение требует много света. Следовательно, расположить её на окне, выходящем на южную сторону дома, будет лучше всего.

Поскольку пассифлора является лианой, необходимо предусмотреть опоры для того, чтобы растение могло расти вверх. Направлять её рост по «нижнему» уровню крайне нежелательно, поскольку в этом случае число образующихся лиственных пазух (а вместе с ними и цветов) будет крайне мало.

Пассифлора домашняя в открытом грунте

Растение в открытом грунте

Температура для содержания растения является одним из самых важных условий его выращивания. Можно относительно бессистемно поливать и подкармливать растение, можно располагать его в тени, можно не проводить его обрезки и так далее, но температурный режим должен соблюдаться неукоснительно.

1Пассифлора является сезонным растением. Она может переносить некоторые уменьшения температуры в период покоя (отдельные виды даже переживают заморозки). Однако, подобные изменения температуры во время активного роста для растения очень опасны.

2У растения существует своеобразный «коридор» в значениях допустимых температур. Как чрезмерное охлаждение, так и слишком сильный перегрев для пассифлоры одинаково губителен.

Температура в летнее время для нормального роста страстоцвета должна быть в пределах 18-24°С. В этот период падение температуры до 15°С или её превышение выше 25°С приводят к существенному замедлению роста растения и увяданию части его листьев.

Если же ещё больше выйти за пределы этих значений (ниже 10°С или выше 30°С), то растение в большинстве случаев уже не спасти.

Пассифлора домашняя

Пассифлора домашняя

В зимнее время «температурный коридор» может опускаться примерно на 5-8°С, то есть комфортная температура для растения будет находиться в пределах от 12°С до 18°С.

Сквозняков растение не любит, как и суточных перепадов температуры. В летнее время его рекомендуется выносить на открытый воздух, но при этом следует помнить, что разность дневной и ночной температуры не должна превышать 5-8°С.

Грунт и тара

Растение нуждается в небольшом горшке, размер которого, как правило, не меняется всё время жизни цветка.

Страстоцвет съедобный

Не стоит использовать тару большого объёма, поскольку цикл роста пассифлоры происходит по очень простому алгоритму: сначала корни, затем соответствующие этим корням листья в нескольких первых пазухах и только в конце дальнейший рост стеблей вверх и образование цветов и плодов.

Большой горшок способен существенно отдалить момент встречи с первым цветком пассифлоры. Оптимальными будут керамические горшки с объёмом от 1.5 до 2.5 литров.

На дне горшка размещается дренаж высотой около 1.5-2 см.

На дне горшка размещается дренаж высотой около 1.5-2 см

Желательно также использовать поддоны для горшков, поскольку полив растения будет обильным.

Грунт для растения может быть любым, однако, более предпочтителен слабокислый или нейтральный. Его состав стандартен для большинства тропических растений;

В одинаковой пропорции берутся следующие компоненты:

  • дерновая земля
  • листовая земля
  • торф
  • песок

Можно также использовать покупной грунт для суккулентов, фиалок и так далее. Применение почвенных составов наподобие грунта для орхидей в данном случае не рекомендуется. Лианы, в отличие от орхидей имеют немного другую систему питания.

Влажность воздуха

Влажность воздуха при выращивании пассифлоры должна быть высокой. Необходимо регулярно проводить опрыскивания растения водой из пульверизатора водой. Можно расположить растение вблизи источников воды (например, на кухне, или возле аквариума), либо применять искусственные увлажнители воздуха.

Пассифлора, как и многие другие растения, требует индивидуального подхода в силу своих особенностей. Для того чтобы пассифлора нормально развивалась, необходимо придерживаться некоторых правил по её содержанию.

Страстоцвет лучше размещать в освещённом месте, так как он любит прямой свет. Категорически не рекомендуется выращивать растение в затенённых местах. Также необходимо создать условия достаточной влажности в почве. Это же касается и воздуха. Тем самым вы сможете создать благоприятный микроклимат. Лучше всего в доме освещаются восточная и западная части, поэтому необходимо выбирать окна с таким расположением. Лёгкая тень допустима для растения, но в таком случае цветение не будет интенсивным. Проветривание также полезно для растения.

Летом пассифлору рекомендуется выносить во двор или на балкон. Место лучше подобрать тёплое и солнечное. Важно учесть и тот факт, что в холодный период растение испытывает дефицит солнечного света, к чему в итоге привыкает. Поэтому с наступлением тепла, пассифлору лучше постепенно приучать к повышенному уровню освещения. В противном случае растение может получить ожог. Зимой следует подпитывать растения дополнительными источниками света, например, с помощью настольной лампы.

Время от времени рекомендуется опрыскивать страстоцвет водой комнатной температуры. В зимний период растение нуждается в таком уходе при условиях тёплой зимовки, а также в случае, если воздух в доме сухой. Чтобы повысить уровень влажности, на поддон для горшка добавляют специальные компоненты. Это может быть любой пористый материал, например, влажный керамзит или торф. Важно также чтобы дно горшка не имело прямого контакта с водой. Если воздух недостаточно насыщен влагой, то это может привести к различным заболеваниям. Такая ситуация может спровоцировать и опадение соцветий.

В тёплое время года лучше всего выращивать растение в температуре от 20 до 25 градусов. Зимой пассифлора отлично приспосабливается к прохладе и для её содержания необходима температура от 13 до 18 градусов.

Разновидности пассифлоры

Съедобная

Цветок пассифлоры съедобной и плод маракуйи

Цветок пассифлоры съедобной и плод маракуйи

Пассифлора съедобная

Растение представляет собой вечнозелёную лиану длиной от 8 до 12 метров, с тёмно-зелёной листвой. Листья имеют интересную особенность: они либо растут по трое, либо имеют форму вилки, как-бы сросшейся из трёх листьев. Длина листьев составляет до 20 см, их края в большинстве случаев зазубрены.

Обычно на лиане в каждой лиственной пазухе появляется один цветок. Он имеет диаметр до 7 см, и состоит из 5 лепестков и 5 чашечек. В центре цветка размещаются 5 тычинок и один пестик разветвлённой формы. Практически все сорта пассифлоры съедобной способны к самоопылению.

Большинству это растение известно под другим названием – маракуйя. Его плоды представляют собой разновидность крупных ягод, т.н. «пепо». К этому типу относятся плоды арбуза, огурца, дыни и так далее.

В плоде диаметром 6-7 см, имеющем относительно твёрдую оболочку, содержится до 250 мелких ягод, размерами примерно от 0.5 до 1.2 см в диаметре. Сама оболочка напоминает кожуру граната, только имеет другой цвет.

Существуют сорта маракуйи, способные существовать даже в климате, отличном от тропического. Уже примерно сотню лет выращиванием маракуйи в открытом грунте занимаются в Великобритании.

Голубая

Пассифлора Голубая, Страстоцвет

Пассифлора Голубая, Страстоцвет

Пассифлора голубая

Разновидность страстоцвета, имеющая условно съедобные плоды, однако, отличающаяся высокой неприхотливостью. Другое название – Часовой цветок, поскольку число лепестков и чашечек у цветущей части растения равно 6.

Издалека цветок выглядит похожим на циферблат часов. Сам цветок при этом достаточно крупен – около 10 см в диаметре. Цветение длится всё лето.

Растение достигает 10 м в длину. Равномерно по всему стеблю расположены большие листья (до 20 см в длину) с черешками. Длина черешков может достигать 2/3 размера листа. Плоды созревают в течение месяца после цветения. Они представляют собой немного вытянутые соплодия диаметром около 6 см. Снаружи они жёлтые, внутри заполнены красными ягодами.

Предлагаем ознакомиться  Как отличить съедобные грибы от несъедобных с фото и видео. Названия и описания грибов съедобных и несъедобных

Растение отличается неприхотливостью и хладостойкостью. В домашних условиях прекрасно приживается и плодоносит. Может выращиваться в Южных районах на открытом воздухе.

Банановая

Маракуйя Банановая

Маракуйя Банановая

Пассифлора банановая

Другое название растения – страстоцвет мягчайший. Более компактное растение, чем раннее рассмотренные. Длина этой лианы составляет 5-6 метров. В естественном виде произрастает, в основном, на севере Латинской Америки. Плоды имеют вытянутую форму, напоминающую банан.

Цветки для страстоцветов относительно небольшие, до 7 см в диаметре, розового цвета. Плоды до 12 см в длину и 4 см в диаметре, их вес превышает 150 г. Растение является своеобразным рекордсменом по плодоношению: при определённых условиях способно плодоносить круглый год. За это время с одной лианы снимают до 300 плодов.

Оптимальной температурой для растения является диапазон от 15°С до 20°С. При температурах выше 25°С развития бутонов не происходит, а выше 30°С растение погибает. С другой стороны лиана прекрасно переносит даже заморозки до -2°С и в южных районах может даже выращиваться в открытом грунте.

Растение весьма неприхотливо. Семена сохраняют всхожесть несколько лет. Семена года сбора прорастают за 10-20 дней, боле поздних лет – примерно в 2-3 раза дольше, но процент всхожести остаётся высоким.

В домашних условиях около 30% растений зацветают уже на первом году жизни; остальные – на втором. Прекрасно размножается черенками, которые укореняются даже в обычной воде.

Лавролистная

Passiflora Laurifolia

Passiflora Laurifolia

Пассифлора лавролистная

Представитель «южных» страстоцветов, родом из Бразилии. Отличительной особенностью являются заострённые листья овальной формы, напоминающие лист лавра. Листья глянцевые, с чёткой структурой прожилок. Их длина может достигать 20 см.

Как и многие другие страстоцветы, обладает съедобными плодами, однако, их размер невелик – редко когда можно встретить плоды более 7 см в диаметре. Их вкусовые качества немного проигрывают пассифлоре съедобной и похожим видам.

Однако, их сок и отвар часто используются в медицинских целях. В частности, они обладают глистогонным и успокаивающим свойством. В большом количестве сок применяется, как снотворное средство.

Всхожесть семян, как и весь цикл жизни растения, имеет сильную зависимость от температуры. Семена нормально прорастают только в температурах близким к 25°С. При такой температуре ростки из семян проклёвываются на 10-15 день с момента посадки.

При уменьшении температуры на 1-2°С сроки всхода семян увеличиваются в разы. При её понижении до 21°С семена взойдут только через 2-3 месяца, а то и вообще не прорастут.

В домашних условиях чувствует себя хорошо, однако, требует постоянного контроля температуры. При понижении её до 15°С растение может погибнуть.

Мясокрасная

Цветок абрикосовой лианы

Цветок абрикосовой лианы

Пассифлора мясокрасная

Она же абрикосовая лиана. Несмотря на название, обладает множеством расцветок, в которых преобладают фиолетовые оттенки. Высота растения достигает 6 метров. Цветки имеют диаметр до 8 см. Плоды имеют жёлтую или оранжевую окраску, на вкус слегка кисловатые.

Условия выращивания такие же, как и у лавролистной, хотя температурный режим для взрослых растений менее критичен. Растения нормально переносит похолодания до 5°С.

Вид обладает множеством полезных свойств, применяющихся в медицине, как официальной, так и народной. Листья и стебли используются для приготовления чаёв и настоев. Основное применение – лечение неврозов, раздражений и ожогов.

Грациевидная

Страстоцвет грациевидный

Страстоцвет грациевидный

Пассифлора грациевидная

Однолетняя лиана с тонким стеблем, способным оплетать любые опоры. Обладает высокими темпами роста. Оплетая опоры или стены, способна подниматься в высоту до 2 м. Листья трёх-, реже пятилопастные, вытянутые и узкие.

Цветки у растения небольшие, до 4 см в диаметре. Их число по сравнению с другими страстоцветами относительно невелико. Цвет лепестков может меняться от белого до светло-зелёного.

Цветение наступает в июне и длится до середины августа. Плоды появляются примерно через 1.5 месяца после окончания цветения. Они имеют ярко-розовый или ярко-красный цвет. В отличие от других видов плоды более сухие и твёрдые.

Очень любит солнечный свет, в тени растёт плохо. При выращивании желательно использовать опоры с большим количеством поперечных реек. Внесение удобрений производится только в период цветения.

Трёхполосая

Листья пассифлоры трёхполосой.

Листья пассифлоры трёхполосой

Пассифлора трёхполосая

У этого вида листья более декоративны, чем цветы. Цветки у этого вида страстоцвета мелкие и относительно невзрачные. Их относительно трудно обнаружить на растении, несмотря на то, что период цветения длится с мая по ноябрь.

Выращивается в домашних условиях преимущественно для получения густых зарослей из листьев оригинальной раскраски. «Лучи» на листьях растения выглядят почти сросшимися, отчего лист становится похожим на лапу водоплавающей птицы.

Цвет их тёмно- или светло-зелёный, однако, их сердцевины выделяются рваным пёстрым или серебристым рисунком, оттенок которого может быть разным даже на одном растении.

Расцветка средней части листа зависит от условий содержания растения, причём иногда играет роль даже разная степень освещённости каждого листа в отдельности. Наибольшей популярностью пользуется пурпурная раскраска, которая получается при помещении растения в его естественные условия.

В дикой природе растение преимущественно растёт в полутени. С увеличением количества света цвет «серединок» вначале становится серебристым или светло-зелёным, а потом белеет. Прямые солнечные лучи, как и пребывание на свету более 3-х часов в день растению противопоказаны. Поэтому желательно содержать его у восточного или западного окна.

Для растения важен температурный режим, поскольку при уменьшении температуры до 15°С растение прекращает свой рост и образование новых листьев. При падении температуры до 10°С оно сбрасывает листья и погибает.

Температура также оказывает влияние на цвет листьев. При содержании растения у нижнего предела допустимой температуры (порядка 16-18°С) они становятся более тёмными. В случае её повышения – светлыми.

Этот вид требует ежегодного внесения азотистых удобрений и частых поливов, иначе листья будут скромных размеров, а их количество небольшим.

Четырёхгранная

Пассифлора четырёхгранная. Passiflora Quadrangularis

Четырёхгранная (Passiflora Quadrangularis)

Пассифлора четырёхгранная

Является самым крупным видом страстоцветов, достигающим в естественных условиях длины до 20 м. Её цветки также имеют самый большой размер – более 15 см в диаметре, а размер плодов просто впечатляет: они бывают до 30 см в длину и 5-6 в диаметре.

Правда, заставить цвести такую красавицу в домашних условиях весьма проблематично. Лучше всего для получения цветов и плодов этого растения подходит оранжерея.

В остальном же это прекрасное растение, идеально подходящее для оплетения вертикальных поверхностей в домашних условиях. Обладает самыми высокими темпами роста и большим объёмом зелёной массы.

Требует регулярного внесения азотистых удобрений и постоянных обильных поливов. Для стимуляции цветения применяют калийные удобрения, которые необходимо вносить еженедельно с марта по май.

7.9Total Score

Пассифлоры являются идеальным решением для озеленения стен и других вертикальных объектов в домашних условиях. Они обладают высокими темпами роста, густой листвой и прекрасными декоративными цветами. Растения очень неприхотливы и при соответствующем уходе способны не только цвести, но и плодоносить.

Добавить свой отзыв

Существует множество видов пассифлоры, предлагаем вашему вниманию список самых популярных растений.

  • Пассифлора голубая. Родиной этой разновидности растения считается Южная Америка. В весенний период начинается буйное цветение, которое продолжается до самой осени. Диаметр цветов может составлять от 5 до 10 сантиметров. Обычно они окрашены в голубой и реже – в белые цвета. Существуют также и гибриды этой разновидности пассифлоры. Их цветки обладают более крупным размером, имеют фиолетовый окрас. В некоторых случаях они окрашены в кремовый оттенок. В высоту растение может достигать около 9 метров. Плоды страстоцвета имеют жёлтый окрас, а по форме напоминают куриное яйцо.
  • Пассифлора съедобная. Растение прибыло в наши края из далёкой Бразилии. Местные называют его «багряная гранадилла». Представители этого вида имеют извилистые лианы и голые побеги. Глянцевые листья состоят из трёх долей, по краям имеют зубчатую форму. Цветы окрашены в белый цвет, а их диаметр может составлять 5–7 сантиметров. Тычинки страстоцвета окрашены в пурпурный оттенок. Обычно плод имеет желтовато-зелёный окрас, в некоторых случаях — тёмно-фиолетовый. Форма плода – яйцевидная. Свои первые плоды растение приносит на второй год после осуществления посева.
Предлагаем ознакомиться  Календарь цветения садовых цветов - Цветочки
  • Пассифлора инкарнатная (мясо-красная). Естественная среда произрастания – центральная и северная части Южной Америки. В высоту растение вырастает до 10 метров. Черешки на стеблях имеют продолговатую форму. Сами же стебли гладкие, то же можно сказать и о листьях. Цветки имеют небольшой размер, а их цветовая палитра может быть разнообразной. В данном случае преобладает фиолетовый окрас. Плоды растения имеют приятный вкус, а окрашены они в жёлтый цвет.
  • Пассифлора «Королевская звезда». Растут представители этого вида довольно быстро. Характерным отличием такого страстоцвета является стойкий аромат и продолжительное цветение растения. Они служат отличным декоративным элементом как для сада, так и для дома. Цветок в большинстве случаев окрашен в белый или голубой цвет, его диаметр может достигать 10 сантиметров. Плоды имеют жёлтый окрас, а их форма напоминает куриное яйцо. Такая пассифлора неприхотлива в уходе и подходит для выращивания в горшках. Высота комнатного растения может достигать 0,3 метра.
  • Пассифлора «Маэстро». Растение считается многолетним и вырастает до 4 метров в длину. Побеги обычно также очень длинные, зацепиться за опору им помогает наличие усиков. Листья отличаются своим крупным размером и разделяются на 3–5 долей. Плоды съедобные и довольно вкусные, часто этот вид растения выращивают как плодовые. Маракуйя и гранадилла считаются самыми популярными сортами страстоцвета.
  • Пассифлора «Алата ред». Ценность этого растения выражается не только в декоративной принадлежности, но ещё и в пищевой. Кустарник может вырасти до 9 метров в высоту, после чего на нём появляются сочные плоды. Цветки пассифлоры остаточно крупные, их диаметр может составлять 10 сантиметров. Их основа окрашена в бордовый цвет, а сердцевина, состоящая из ворсинок, имеет сиреневый окрас.
  • Пассифлора «Кассиопея». В отличие от предыдущих разновидностей, у этого страстоцвета нет сортов со съедобными плодами. Они появляются после цветения и имеют жёлтый окрас. Цветки обычно имеют насыщенный синий оттенок, а их диаметр может достигать 12 сантиметров. Если вы хотите заниматься выращиванием такого цветка, то лучше всего запастись специальными высокими опорами, так как лианы пассифлоры очень длинные и им необходимо за что-то цепляться. Буйный цвет выпадает на весну и продолжается до самых холодов.
  • Пассифлора гигантская. Ареал обитания этой разновидности – Южная Америка. Лиана представляет собой вечнозелёное растение, которое имеет четырёхгранную форму. Цветки страстоцвета довольно крупные (в диаметре 10 сантиметров), имеют форму колокольчика. Наружная сторона цветка имеет насыщенный красный оттенок. Внутренняя сторона обычно окрашена в белый цвет. Плоды продолговатые, окрашенные в жёлтый цвет с зелёными отливами. Данная разновидность может адаптироваться к любым условиям.
  • Пассифлора язычковая. Обычно эта разновидность произрастает в горах южноамериканского континента. Лианы растут очень быстро, их максимальная длина может достигать 4 метров. Широкие листья имеют гладкую поверхность, их длина варьируется от 7 до 10 сантиметров. Цветки также имеют внушительные размеры, окрашены они в бледно-розовый оттенок. После периода активного цветения, растение приносит небольшие плоды. Они имеют жёлтый цвет. В некоторых случаях встречаются плоды оранжевого окраса.
  • Пассифлора эдулис. Цветок так же, как и его многие сородичи, отличается наличием длинной лианы, которая вырастает до 10 метров в длину. Имеются небольшие цветки, которые в диаметре составляют три сантиметра, а окрашены они в пурпурный цвет. После того как растение отцветает, на нем появляются съедобные плоды в виде маракуйи, которая обладает многими полезными свойствами.
  • Пассифлора «Летучая мышь». Считается одним из самых редких представителей страстоцвета. Листья имеют форму похожую на крылья летучей мыши. Цветки растения маленького размера (до 3 сантиметров в диаметре), окрашены они в жёлтый цвет. Растение также имеет съедобные плоды, которые, к слову, очень приятные на вкус. Они окрашены в лиловый цвет. Хорошо приспосабливается к комнатным условиям.

Этимология

Цветок маракуйи

Цветок маракуйи

Родовые названия растения «passiflora, страстоцвет» связаны со Страстями Христовыми, а название «гранадилла» – со схожестью плодов с плодами гранатов[11][12][13].

На других языках страстоцвет съедобный называется, в частности, на английском — passion fruit или passionfruit, на французском — grenadille, на испанском — maracuyá, на португальском — maracujá, на гавайском — lilikoʻi[14].

Иногда плоды ошибочно называют плодами страсти и приписывают им свойства увеличения потенции, что, видимо, связано с незнанием истории возникновения названия растения, которое произошло от слова страсть не в понимании полового возбуждения, а в его историческом религиозном значении (страдание).

Распространение

Растение родом из Южной Америки (Бразилии, Аргентины, Парагвая)[15].

Культивируется в Новой Зеландии, на Гавайях, Галапагосских островах, в Макаронезии, Израиле, на Шри-Ланке, по всей Юго-Восточной Азии.

Посадка

Главным преимуществом пассифлоры является то, что для её посадки подходит абсолютно любая почва. Чтобы посадить цветок, профессиональные цветоводы обычно готовят специальную смесь путём смешения нескольких видов грунта, из которых получается довольно мягкая и плодородная почва:

  • торф;
  • листовая земля;
  • песок;
  • дерновая земля.

В отдельных случаях можно приобрести уже готовый специальный состав, предназначенный для бегоний.

Сильно зарывать саженец в землю не рекомендуется, потому как это замедлит рост страстоцвета. После посадки следует накрыть саженец. Для этой цели отлично подойдёт маленькая баночка. Также можно сконструировать небольшую тепличную арку. Снимать её следует только через пару недель после посадки растения.

Лучше всего подойдёт весенний период. Перед тем как осуществить пересадку, необходимо сделать обрезку побегов лиан приблизительно на 1/3 их длины.

Пассифлора нормально чувствует себя практически в любом грунте, но идеальным для ее посадки будет почвосмесь, состоящая из смеси равных частей

и дерновой земли,

Заглублять саженец во время посадки нужды нет. Единственное, что необходимо сделать, это накрыть его сразу после посадки стеклянной баночкой, снять которую можно спустя две недели.

Страстоцвет съедобный, или Пассифлора съедобная

Если вы культивируете пассифлору как многолетнее растение, пересадку необходимо осуществлять раз в год – весной. Непосредственно перед началом работы лиану нужно обрезать примерно на 1/3 длины побегов. 

Биологическое описание

цветок пассифлора в домашних условиях

Цветок пассифлора в домашних условиях

Как растение страстоцвет представляет собой кустарниковое или травянистое растение, способное цепляясь за опоры, достигать высоты в несколько метров. В большинстве своём пассифлоры – многолетние вечнозелёные растения, однако существует несколько десятков однолетних видов.

Стебли многолетних растений со временем твердеют и одревесневают. Листья большинства страстоцветов имеют овальную или яйцевидную форму с заострением на конце. Часто встречаются трёхдольные листья, напоминающие отпечатки лап птиц.

В редких случаях листья бывают и пятидольные. Размеры листьев в зависимости от вида могут достигать до 25 см. Превалирует тёмно-зелёная окраска, но встречаются и светло-зелёные, и разноцветные листья.

Трёхдольный лист пассифлоры

Трёхдольный лист пассифлоры

Цветы являются главным украшением растения. Они, как правило, крупные, и их на одном кусте бывает очень много. Образуются они в пазухах листьев, и при благоприятном стечении обстоятельств в каждой пазухе будет сформировано по два цветка.

Размеры цветов могут быть самыми разными:

  • от 4 до 15 см в диаметре
  • однако большинство имеет диаметр порядка 10 см.

Форма цветов – звездообразная, они состоят из равного количества (чаще всего по 5) лепестков и чашелистиков. Внутри цветка расположено множество прицветников, обрамляющих 5 тычинок и один пестик с тремя рыльцами.

Такая структура характерна для всех видов страстоцветов, и её элементы у всех видов внешне практически не меняются. В некоторых случаях число лепестков может быть другим, но форма и расположение их остаются неизменными.

Структура цветка пассифлоры

Структура цветка пассифлоры

Темпы роста этой лианы достаточно высокие, существую виды, способные цвести уже в первый год после посадки. Однако, у большинства видов ситуация с цветением менее радужная: при вегетативном размножении цветение начинается на 2-3 год, при посадке семенами – через 5-7 лет.

Надземная часть — вечнозелёнаялиана длиной до 10 м. Листья очерёдные, глубокотрёхлопастные, тёмно-зелёные, длиной до 20 см, край листовой пластинки — мелкозубчатый.

Цветки одиночные, до 3 см в диаметре. Чашелистиков пять, лепестков пять, тычинок пять.

Плоды имеют шаровидную или продолговато-яйцевидную форму, их окраска жёлтая или фиолетовая[16][3][2]. Созревание происходит через 70—80 дней после опыления.

Как правильно ухаживать?

В естественной среде пассифлора склонна к очень быстрому росту, но в домашних условиях её рост несколько замедляется. Этого можно избежать, если осуществлять грамотный уход за растением.

В силу своего ареала произрастания, страстоцвет любит влагу и нуждается в обильном поливе. Также рекомендуется повышать уровень влаги и в воздухе. Поливать несколько раз в неделю растение необходимо в тёплое время года. Что касается зимнего сезона, то количество поливов рекомендуется сократить. По вечерам следует опрыскивать растение водой, температура которой должна быть комнатной. В жару можно поливать растение душем.

Предлагаем ознакомиться  Как различить ядовитые грибы от съедобных

Подкормка

Этот процесс осуществляется в период с начала весны до начала осени. Подкармливать пассифлору рекомендуется не реже трёх раз в месяц. Для этого идеально подойдёт любая подкормка на органической основе. Также многие садоводы часто прибегают к применению минеральных комплексов. Перед подкормкой следует поливать растение, в противном случае сухие корни могут быть поражены удобрением.

Обрезка

Через год после посадки пассифлоры, растение уже полностью сформируется и будет готово к обрезке. Этот процесс является обязательным, и должен проводиться не чаще одного раза в год. Весна считается самым благоприятным периодом для обрезки страстоцвета.

Процесс обрезки подразумевает под собой свод обязательных действий.

  • Нельзя срезать сильные побеги.
  • Обязательное прищипывание молодых побегов.
  • К обрезке подлежат ветки, которые находятся у основания стебля. Это же касается и верхушечных ветвей.
  • Требуется обязательное удаление иссохших веток.
  • Места, которых коснулась обрезка, рекомендуется обработать специальным средством — обычно используется марганцовка.

Применение

Плоды съедобны. Кисло-сладкий сок плодов имеет высокие тонизирующие свойства (обычно смешивается с апельсиновым соком, добавляется в йогурты и т. п.), а также используется в фармацевтике и косметологии.

Размножение

Страстоцвет съедобный

Как и многие другие растения, пассифлора может размножаться двумя способами.

В весенний период у страстоцвета появляются новые побеги, тогда-то их и рекомендуется обрезать. Необходимо отмерить пять сантиметров от почки растения и срезать только средние побеги. Следует выбирать черенки, которые имеют несколько небольших листьев на поверхности. Срез побегов рекомендуется обработать любым средством, предназначенным для эффективного образования корневой системы. На следующем этапе берём небольшую ёмкость и заполняем её дренажем.

Поверх дренажа можно высыпать специально подготовленную грунтовую смесь. В ней необходимо сделать отверстия для черенков. Небольшое количество листьев на побеге должно сосредотачиваться на одном уровне с землёй. После высадки растение нужно полить и сделать для него небольшую тепличку, накрыв его специальной плёнкой. Каждую неделю она снимается, чтобы проветрить растение. Укореняется растение только при условии влажной почвы и необходимой температуры ( 20 градусов). Парниковое покрытие снимается уже через 30 дней после посадки. Когда корневая система полностью окрепнет, пассифлору можно пересаживать.

Особенности укоренения пассифлоры черенками в домашних условиях приведены далее.

Март является самым подходящим временем для посева. Семена из собственного растения имею очень плохую всхожесть, поэтому рекомендуется покупать их в специализированных магазинах. Перед процессом посева семена нуждаются в скарификации. Этот процесс нарушает целостность оболочки, что в дальнейшем позволит страстоцвету быстрее прорости. Для осуществления данного процесса можно взять наждачную бумагу.

Дальше необходимо взять небольшую ёмкость, положить туда семена и залить их молоком. В некоторых случаях также можно использовать сок апельсина. Всплывшие на поверхность семена следует выбросить, так как из них ничего не прорастёт. После того как семена впитали в себя жидкость, они вдавливаются в подготовленную влажную почву. После высадки, контейнер накрывают любым материалом и ставят на хорошо освещённый подоконник. Оптимальная температура для нормального прорастания – 22–25 градусов. Покрытие можно снимать после появления в контейнере первых отросточков. Для укрепления растения его пересаживают в обновлённый грунт.

Лучше всего пассифлора размножается

– в феврале-марте. Семена большинства видов, особенно пассифлоры голубой, хорошо всходят при умеренной влажности и температуре 25°C, прорастая уже через 2 недели. Чтобы ускорить прорастание семян, необходимо размягчить их плотную оболочку – произвести скарификацию (легкое натирание семян с обеих сторон с помощью наждачной бумаги). Для дальнейшего размягчения их необходимо подержать в специальном растворе, например, свежем соке цитрусовых.

Я обычно замачиваю на сутки в свежем соке лимона либо апельсина, после чего высаживаю их в отдельные торфяные стаканчики. Для посадки готовлю специальную почвосмесь.

Страстоцвет съедобный

Пассифлору можно выращивать в комнате

Сделать это легко – просто смешать в одной емкости в одинаковом соотношении: песок, торфяную, листовую землю и перегной. Сразу после приготовления почвосмесь нужно дезинфицировать – 10 минут при температуре 200°C, я прожариваю ее в духовке.

Остывшим субстратом заполняем горшки, и высаживаем в них заранее обработанные семена пассифлоры. Емкости (торфяные горшочки либо пластиковые контейнеры) необходимо накрыть пленкой и поставить в теплое ( 25°C) место.

Посевы нуждаются в ежедневном проветривании – около 5 минут и, если субстрат недостаточно влажный, опрыскивании почвы. С появлением первых росточков емкости с пассифлорой необходимо переставить на хорошо освещенное место, а пленку снять совсем. В фазе двух настоящих листиков сеянцы необходимо пикировать в отдельные горшки, диаметр которых не менее 7 см.

Лучше всего пассифлора размножается семенами

Страстоцвет съедобный

Семена пассифлоры дают отличную всхожесть, если прорастить их в стеклянной баночке с перекисью водорода и только потом высадить в горшочки. Для этого на сутки замачиваем семена в емкости с дистиллированной водой, всплывшие на поверхность выбрасываем. Остальные помещаем в небольшую емкость, в которую наливаем немного 3% перекиси водорода – оболочка семян при этом лопается, а сам посадочный материал отлично дезинфицируется.

Помните – до того момента, как появятся ростки, банку открывать нельзя! Проклюнувшиеся семена необходимо очень аккуратно достать, используя продезинфицированный пинцет, и высадить в специальный субстрат, а оставшиеся семена залить вновь приготовленным раствором, и снова поставить в теплое темное место.

Ускорить прорастание семян пассифлоры можно и следующим образом: емкости с посевами накрыть пленкой и перенести в освещенное место, обеспечив перепад дневной и ночной температуры: на протяжении дня она должна быть в пределах 22... 26°C, а в ночное время – около 9... 15°C. Благодаря такому перепаду температур стимулируется активный рост семян пассифлоры.

Семена пассифлоры прорастают быстроРазмножать пассифлору можно и черенкованием: летом нужно срезать одревесневшие черенки (с листиками и двумя узлами) и поставить их в емкости с водой. Через полтора-два месяца на черенках появятся корни. На протяжении всего времени воду в банке менять нельзя, в нее необходимо положить лишь небольшой кусочек древесного угля.

Осуществляется как семенным способом, так и вегетативным. Семенной способ достаточно прост, однако, применяется редко, поскольку всхожесть даже свежесобранных семян не превышает 30%. Но это не главная проблема: страстоцвет, выращенный семенным способом, начинает цвести на 5-7 год жизни, что многих не устраивает.

Черенки пассифлоры.

Черенки растения

Именно поэтому преобладает вегетативный способ размножения, преимущественно осуществляемый при помощи черенкования. Черенком может выступать любой побег с двумя парами листьев и точкой роста.

Он помещается в торфяной грунт или просто в ёмкость с водой, где у него в течение трёх недель появляются корни. Основное требование к формированию корней у черенка – влажный грунт и температура не менее 21°С.

После укоренения черенок пересаживается в горшок для взрослого растения с грунтом описанного ранее состава.

Энергетическая ценность

236 граммов сока свежих плодов страстоцвета съедобного содержит (% от суточной нормы для взрослого человека): витамин С (36 %), пищевые волокна (42 %), витамины группы В, рибофлавин (11 %) и ниацин (никотиновая кислота) (10 %), железо (12 %) и фосфор (10 %).[17]

Болезни и вредители

Страстоцвет очень любит влагу, но следует учесть тот факт, что если сильно заливать растение, оно может заболеть. В этом случае особую опасность для него несёт грибковое заболевание. Проявляется оно в виде появления на листьях растения пятен, после чего страстоцвет начинает увядать. Профилактикой лечения является сухое содержание. Также его необходимо обрабатывать специальным средством на основе фунгицида.

Пассифлора является обладательницей очень сочных листьев. Это обычно и притягивает различных вредителей. Если же паразиты добрались до растения, то оно начинает увядать и терять былой вид. Чтобы избавиться от них следует применить мыльный раствор. Многие используют препараты на основе инсектицидов.

Существуют также инфекционные заболевания, которые впоследствии ведут к гибели страстоцвета, среди них выделяются:

В случае заражения от пассифлоры необходимо избавиться, иначе могут заболеть и другие растения.

О том, как зимой содержать пассифлору дома, смотрите далее.

Ссылки

Эта страница в последний раз была отредактирована 22 декабря 2019 в 17:40.

,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector