Белорусский огород
Назад

Виды шалфея лекарственного

Опубликовано: 10.03.2020
Время на чтение: 27 мин
0
4

Шалфей описание

Культура неприхотлива в уходе. Полив ей требуется только в засушливое лето, подкормки – на бедных почвах. Основная забота о растении – это удаление сорняков. Вредители не атакуют шалфей из-за наличия эфирных масел.

Растение размножается следующими способами:

  • семенами – не всегда успешно, зависит от качества посадочного материала;
  • делением куста – двух- или трехлетние кусты наполовину обрезают, выкапывают, делят на части, сохранив корни у каждой;
  • черенкованием – у побегов срезают верхушки длиной 13–15 см, ставят в воду, высаживают в грунт, когда появляются корешки.

Сальвия – это трава, вернее, пряморастущий, ветвистый многолетний полукустарник с деревянистым корнем из семейства яснотковых. Родиной шалфея считается Средиземноморье, позже его стали культивировать во многих горных уголках земли. Он хорошо растет на освещенных, прогреваемых солнцем склонах, лесных опушках, каменистых берегах рек. В природе растение размножается семенами, вырастает большими плантациями, занимая все свободное пространство.

Разновидности шалфея различаются формой листьев: встречаются растения:

  • с узкими, расширяющимися внизу клиновидными ровными и зазубренными краями;
  • яйцевидными бугристыми с волнистыми, зазубренными краями;
  • овальными гладкими с утолщенными кромками;
  • растущие от ствола и на черенке от 1 до 3 см.

Окраска растений варьируется от зеленовато-серебристого до красноватого, цветков – от бледно-сиреневого до густого фиолетового. Есть разновидности с красными, ярко-синими, розоватыми и белыми бутонами. Они бывают собраны в колосок и метелку. Издали заросли шалфея похожи на цветные шапки, цветоносы плотно усыпаны бутонами. Время цветения от месяца до трех, есть сорта, украшающие участки от поздней весны до глубокой осени.

Лекарственное растение нередко можно увидеть на дачных участках. Тем, у кого нет земельных наделов, легко вырастить сальвию в квартирах. Лечебные листики полезно держать под рукой.

Ничего общего с комнатной фиалкой НД-шалфей не имеет. Для выращивания растений на балконах и подоконниках в горшках выбирают низкорослые сорта, до 30 см высотой. Для посадки выбирают высокие глиняные 10-ти или 15-ти литровые горшки.

Пластиковые емкости для этого не годятся, развитая корневая система не будет дышать. Шалфей размещают на восточной или западной стороне квартиры, с южной растению будет слишком жарко, его придется притенять в солнечные дни. С северной стороны недостаточно света, нужно будет досвечивать шалфей в зимнее время, чтобы сальвия была ароматной. Растение не любит сквозняков, комфортная температура 22… 25 °С.

Грунт выбирают с кислотностью рН 6,5. Семена высевают в почву без предварительной обработки, углубляют на 3 см, обильно поливают. Земляной ком увлажняют по мере высыхания. В период цветения полив учащают.

Дачный шалфей

Сальвия предпочитает суглинистые и песчаные почвы, богатые органикой. Посадка и уход с учетом агротехники включают регулярный полив, ежегодную подкормку комплексными удобрениями или подсыпку перегноем. В открытый грунт посадки делают после возвратных заморозков, когда земля прогреется до 10 °С. На сырых участках с высоким залеганием грунтовых вод требуется дренаж – сальвия засухоустойчивая, при избытке воды плохо развивается, корни начинают подгнивать.

Варианты размножения шалфея:

  • рассадой, она растет от 8 до 10 недель, к этому времени формируются полноценная корневая система;
  • черенкованием, отрезают и проращивают побеги весной, затем прикапывают в тенистом месте, на постоянное место пересаживают через год;
  • делением корней, процедуру деления травяной кочки проводят осенью;
  • посев зимостойких видов проводится ранней весной или поздней осенью, расстоянием между растениями не менее 30 см.

Шалфей хорошо отзывается на осеннюю обрезку, сильнее кустится весной, обильно цветет.

Болезни и вредители

Сальвия устойчива к насекомым-вредителям, их отпугивают эфирные летучие вещества. Растение используют в качестве натуральных фунгицидов, настоем обрабатывают огородные культуры.

Шалфей подвержен грибковым инфекциям. В дождливую прохладную погоду покрывается мучнистой росой. Для обработки используют настой свежего навоза, молочную сыворотку или распространенные препараты против мучнистой росы. Топаз, Фундазол, Скор разводят по инструкции. Обработку проводят в вечернее время в безветренную погоду. После обработки растение нельзя заготавливать в течение двух недель, корни, листья способны накапливать токсины, для их выведения требуется время.

От корневой гнили проводят обработку биологическим препаратом Фитоспорин. Им припудривают почву. Санитарную обработку на влажных почвах проводят регулярно, чтобы устранить источники грибковых инфекций.

Как выглядит шалфей? Где его собирать и как заготавливать? Какие его виды имеют лекарственную ценность? Можно ли принимать шалфей внутрь? При каких заболеваниях он лучше всего помогает?

Виды шалфея

Классификация этого лекарственного растения довольно сложна. Сегодня количество видов шалфея сокращено до 900, ранее эта группа в классификации составляла 2000. Какие виды наиболее популярны, имеют лекарственную, хозяйственную, пищевую ценность?

  • Мускатный. Южный дикорастущий вид, встречается на юге Европы, в Азии, на Кавказе. Культивируется в сельском хозяйстве для пищевой, химической, табачной, парфюмерной промышленности, фармакологии. В первую очередь ценится эфирным маслом. Из него изготавливают мази для лечения псориаза.
  • Эфиопский. Растение чаще встречается в Северной Америке, реже его можно увидеть в центральной части России, на Кавказе, в Средней Азии. Отличный медонос, но как пряность употребляется реже. Химический состав эфирного масла изучен мало. Известно, что в народной медицине этот вид применяли при повышенной потливости и лечении туберкулеза.
  • Белый. Также его называют наркотическим, шалфеем предсказателей (salvia divinorum). Растение содержит психоактивные вещества — сальвинорины, причем их содержание в сухих листьях значительно увеличивается. Родина травы — Мексика. Здесь ее широко применяли и применяют в магии, растение используют в шаманских обрядах. В небольших дозах — это лекарство от почек, ревматизма, анемии, головных болей. Наркотический шалфей в России внесен в список контролируемых (запрещенных) законодательством веществ. В частности, это вещество входит в курительные смеси, которые могут быть опасны для здоровья и жизни.
  • Цветение степного медоноса

    Шалфей степной.

    Степной. Еще один европейский дикорастущий вид. Его можно встретить в степной и лесостепной климатической зоне, но также его ареал может распространиться до Западной Сибири и Казахстана. Хороший медонос, в народной медицине применяется реже, пригоден для парфюмерной промышленности.

  • Овощной. Выведенный сорт, который включает несколько подвидов. Многолетник применяется в кулинарии, но также имеет лекарственные свойства. В отличие от дикорастущих видов у него крупные листья.
  • Луговой (другое название полевой). Дикорастущий вид, встречается во всей Европе. Применяется в кулинарии. В медицине ценится меньше из-за низкого содержания эфирного масла.
  • Дубравный, или молдавский, яйлинский. Его можно встретить в центральной европейской части, также в Крыму и на Кавказе. Ценный медонос с высокой медопродуктивностью. В народной медицине не применяют.

Наибольшую ценность в народной медицине представляет шалфей лекарственный. Его также используют и в кулинарии, и в пищевой, и в парфюмерной промышленности. Кроме того, это красивое декоративное растение. Его высаживают на клумбах, альпийских горках, вдоль дорожек.

Где растет шалфей лекарственный? Родиной травы считается Средиземноморье. Этот вид в дикой природе чаще всего встречается в Албании, Сербии, Италии. Любит тепло, устойчив к засухе, но не переносит морозы. Культивируют как эфиромасличное растение на юге России (в степных областях), Украине, в Молдавии, Словакии, Франции, Чехии, Греции, Италии.

Предлагаем ознакомиться  Когда сеять люцерну весной или осенью

Одичавшие культурные образцы этого растения можно встретить в садах, полях, огородах. Этот сорт часто выращивают в качестве приправы и лекарственного сырья. Размножается семенами или делением куста. Уже в первый год жизни растение образует довольно-таки большой куст. Первый урожай можно собирать уже в августе после высадки весной. Семена сохраняют всхожесть на протяжении 3 лет.

Многолетний полукустарник может достигать высоты 70 см. Каковы особенности его морфологии?

  • Корень. Густоветвистый, разветвленный, одревесневший.
  • Стебель. Одревесневший внизу, травянистый вверху, зимой отмирает; опушенный, четырехгранный.
  • Листья. Эллиптические, зеленовато-серые, яйцевидные, сидячие или черешковые, имеют различную величину.
  • Цветы. Собраны в колосовидные соцветия, которыми заканчиваются побеги. Цветы могут быть светло-сиреневые, голубые, сиренево-голубые.

Трава цветет в июне-июле.

Заготовка

Как заготавливать это лекарственное растение?

  • Что собирать. Чаще всего собирают листья, но также лекарственная польза есть в верхушечной части растения (соцветия).
  • Время сбора. Собирать листья можно в начале цветения (июнь) и далее до 3 раз в период вегетации до сентября.
  • Как собирать. Можно срывать отдельные листики, соцветия. Промышленный сбор предусматривает скашивание всей надземной части.
  • Сушка. Проводится естественным способом на чердаках, под навесами.

Хранить необходимо как эфиромасличное сырье — в плотно закрытой таре. Срок годности — 2 года.

Целебное действие

Целебные свойства шалфея:

  • спазмолитическое;
  • дезинфицирующее;
  • отхаркивающее;
  • ранозаживляющее;
  • вяжущее;
  • мочегонное;
  • успокаивающее;
  • противовоспалительное;
  • мягчительное;
  • антисептическое;
  • кровоостанавливающее.

Химический состав:

  • смола;
  • камедь;
  • алкалоиды;
  • крахмал;
  • фитонциды;
  • органические кислоты;
  • эфирное масло (борнеол, камфара, цинеол, туйон, сальвен);
  • дубильные, белковые соединения;
  • минеральные вещества.

Шалфей лекарственный, дубравный и другие виды

Вид (официальное название) Описание, высота растения (см) Применение
Луговой (Salvia pratensis)
  • Многолетний травянистый кустик высотой до 50 см, ветвится от середины стебля;
  • нижняя сторона листьев, цветоносный побег с белым редким опушением;
  • листья продолговатые, узкие, с зазубринами, снизу широкие, вверх сужаются, растут попарно с противоположных сторон стебля, достигают 6 см;
  • соцветие в виде колоса или метельчатое, появляется в июне-июле, вырастает 20 см;
  • окрас лепестков зависит от почвы, освещенности, от ненасыщенного синего до густого фиолетового;
  • плоды шаровидно-трехгранные, в оболочке, плотные, четырехдольные, бурые, до 2 мм диаметром.
Используется в лечебных целях.
Лекарственный (Sálvia officinális)
  • Ветвистый от корня полукустарник высотой до 70 см; листья клиновидные, до 8 см длиной, с острым или закругленным кончиком;
  • цветоносный побег колосовидный, реже метельчатый, вырастает июня до 30 см длиной,
  • двугубые цветы появляются в конце мая–начале июня, чаще сине-фиолетового окраса, реже розовато-белые;
  • плоды округлые, в оболочке, плотные, темно-бурые, диаметром до 2,5 мм.
Помимо медицины используется в косметологии, служит источником эфирных масел.
Мускатный (Salvia sclarea)
  • Вырастает длиной до 120 см с толстыми одиночными стеблями;
  • листья яйцевидные или яйцевидно-продолговатые с зазубринами по краям, выраженным жильным рисунком, черенком;
  • метельчатые соцветия розоватого или белого цвета достигают 40 см, сплошь покрыты бутонами с ложными и чашевидными лепестками;
  • период цветения длительный, с конца июня по сентябрь;
  • плоды эллисовидные, до 2 мм диаметром, кожистые, плотные, серо-коричневые.
  • Выращивается в промышленных объемах для кулинарии, косметологии;
  • как лекарственное растение используется реже;
  • выращивается в декоративных целях, как медонос.
Дубравный (Salvia nemorosa)
  • Травянистый куст с разветвляющимися от корня побегами от 30 до 60 см высотой в зависимости от сорта;
  • клиновидными, расширенными снизу и заостренными вверху листьями с зазубренными краями, небольшими черенками;
  • колосовидное соцветие достигает 35 см, плотно обсыпано синими или сиреневыми бутонами с ложными мутовками;
  • период цветения длительный, с июня по конец сентября;
  • плоды трехгранные, шаровидно-трехгранные, темно-бурые, кожистые, плотные.
  • Выращивается в декоративных целях;
  • может использоваться как лекарственное средство.

Помимо этих разновидностей встречается дикорастущий степной и эфиопский шалфей. Овощной с мясистыми большими листьями специально выведен для кулинарии. Белый выращивается за рубежом как однолетняя культура, используется в курительных смесях, так как содержит наркотические компоненты.

В аптечной сети продают сборы с шалфеем, растительное сырье, расфасованное в фильтр-пакеты. Компоненты входят в состав таблеток и сиропов от кашля. Выпускается эфирное масло мускатного шалфея, его используют при ингаляциях, для полоскания горла. Необходимо строго придерживаться инструкции, в большой концентрации смолы и эфиры способны вызвать ожог.

Спиртовая настойка безопаснее, у нее низкая концентрация компонентов. Ее используют для лечения стоматологических, Лор-заболеваний, в гинекологии, для лечения кожных воспалительных процессов, в косметологии.

Поскольку в данной статье по большей части шла речь о шалфее лекарственном (овощном), то рассмотрим сорта, пригодные для разных климатических зон и обладающие прекрасными вкусовыми и незаменимыми лечебными свойствами.

'Бриз'

Этот сорт входит в Госсреестр РФ, рекомендован к употреблению в свежем и сушеном виде (молодые побеги и листва), используется для приготовлении десертов, салатов, супов, соусов, мяса, рыбы. Растения этого сорта достигают около 60 см высоты, с прямостоячими побегами и густой листвой. Листья опушены, по краям зубчатые. Цветки фиолетово-синей окраски. Семена мелкие, буро-черного цвета.

Шалфей лекарственный, сорт Бриз
Шалфей лекарственный, сорт 'Бриз'

'Айболит'

Включен в Госсреестр РФ. Употребляется как свежим, так и в сухом виде. Растение больше предыдущего, 60-120 см высотой. Лист темно-зеленого цвета, мелкозубчатый по краю, морщинистый, имеет сильное опушение. Сорт принято использовать на второй год после посева, по прошествии месяца от начала вегетации. Но он не такой стойкий в зиму, как предыдущий сорт, поэтому в средней полосе лучше укрывать.

Сорта шалфея лекарственного
Сорта шалфея лекарственного

'Нектар'

Сорт, входящий в Госсреестр РФ, очень популярен с сочетании с сыром и в ароматических кулинарных композициях. Высота растения около 100 см, стебель прямостоячий. Листва светло-зеленого цвета, опушенная. Цветки сине-фиолетового цвета.

'Патриарший Семко'

Шалфей лекарственный, сорт Патриарший Семко
Шалфей лекарственный, сорт 'Патриарший Семко'

Сорт используется в сухом и свежем виде, в Госреестр входит с 2000 года. Высота этого растения 50-80 см. Стебли прямостоячие, снизу одревесневшие. Густая листва до 10 см длиной. Семена круглые, цветки сине-фиолетовые.

Читайте другие публикации на сайте об этом чудесном растении:

Виды шалфея

Для того чтобы понять, как выглядит шалфей, предлагаем ознакомиться с ботаническим описанием растения. Оно имеет деревянистое, сильноразветвленное корневище. В глубине корневая система густомочковатая. Посмотрите, как выглядит на фото растение шалфей.

Стебли шалфея достигают в высоту от 20 до 70 см. Побеги растения прямостоячие, четырехгранные, сильноразветвленные. Нижняя часть стеблей деревянистая, верхняя — травянистая.

Листья шалфея супротивные, продолговатые, закругленные или клиновидные, имеют серо-зеленый цвет. Длина листовой пластины — от 3,5 до 8 см, ширина — от 0,8 до 1,5 см. Средние и нижние стеблевые листья черешковые, верхние — сидячие. Они покрыты мелкими белыми волосками.

Виды шалфея лекарственного

Ветвистые соцветия шалфея состоят из десятицветковых мутовок. Цветы шалфея распускаются с июня по июль. В этот период растение используют для производства продуктов пчеловодства. Шалфей-медонос дает от 250 до 300 кг меда с одного гектара.

Плоды — маленькие округлые орешки, диаметром 2,5 мм. Семена имеют темно-бурый цвет и четырехгранную форму. Шалфей плодоносит с августа по сентябрь.

Вы узнали, как выглядит на фото шалфей лекарственный и описание растения, когда оно цветет и плодоносит. Теперь расскажем, где растет трава.

Родина травы шалфей — юго-восток Европы и Италия. В России встречается только в виде культурного растения, в диком виде не растет. Его культивируют повсеместно.

Шалфей — теплолюбивое растение, которое предпочитает сухие и солнечные участки почвы. Оно не переносит переувлажнение. Встречается в садах, огородах и на полях.

Тех, кто решил заготовить лекарственное растение самостоятельно, интересует вопрос — когда собирать шалфей для сушки на зиму. Не менее важно знать, как правильно сушить и хранить траву, чтобы она не потеряла полезные свойства.

Предлагаем ознакомиться  Выращивание георгин: выбор сорта, посадка, хранение клубней

Сбор и заготовку шалфея первого года жизни производят в сентябре. Со второго года листья и цветки собирают в течение всего периода вегетации.

Корни растения заготавливают дважды в год — поздней весной и ранней осенью. В это время лекарственное сырье содержит максимальное количество биологически активных веществ. Корни выкапывают только у взрослых растений, старше 2-х лет.

Лекарственное сырье раскладывают ровным тонким слоем и сушат под навесами. Температура сушки — от 45 до 50 градусов. Выход готового сырья составляет от 25 до 35%.

Готовое сырье хранят в тканевых или бумажных мешочках отдельно от других лекарственных растений. Срок годности сухого растения — до 2 лет.

Вы узнали, как и когда собирать шалфей. Теперь поговорим о способах применения лекарственного сырья.

На основе лекарственного сырья готовят настои, отвары, экстракты и настойки для приема внутрь и наружного применения. Средства на водной основе используют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, дыхательной системы, сахарного диабета, гинекологических и стоматологических заболеваний. Также они эффективно снимают отечность и нормализуют работу потовых желез.

Спиртосодержащие растительные препараты используют наружно в виде примочек и растираний. Они эффективно справляются с заболеваниями опорно-двигательного аппарата, кожными заболеваниями, гнойными ранами, ушибами и синяками.

Получил шалфей применение в косметологии благодаря питательным, тонизирующим и укрепляющим свойствам. Средства на основе растения используют для ухода за проблемной кожей и волосами. 

Растение широко применяют в кулинарии и диетологии. Шалфеем приправляют первые и вторые блюда, используют его в консервации и для приготовления напитков.

Нередко можно встретить рецепты диетических блюд с шалфеем для похудения. Растение нормализует обменные процессы в организме, выводит излишки жидкости и способствует разрушению жировых клеток.

Эффективен отвар шалфея при ангине, фарингите, ларингите. Средство используют в виде полосканий или внутрь.

Ингредиенты:

  • Листья шалфея — 1 столовая ложка.
  • Вода — 200 мл.

Как приготовить: Залейте листья шалфея водой, поставьте на водяную баню и доведите до кипения на среднем огне. Накройте емкость крышкой, убавьте огонь до минимума и варите средство в течение 15 минут. Снимите отвар с плиты, укутайте кастрюлю полотенцем и оставьте настаиваться еще на полчаса. Остывшую жидкость процедите через ватно-марлевый фильтр.

Как использовать: Полощите горло полученным отваром 5−6 раз в сутки. На одну процедуру нужен один стакан напитка. Это средство можно использовать для ингаляций с шалфеем. Его добавляют в горячую воду или небулайзер из расчета 1 столовая ложка на 100 мл физраствора.

Виды шалфея лекарственного

Результат: Отвар шалфея эффективно снимает воспалительные процессы, устраняет болевой синдром и першение в горле. При приеме внутрь средство оказывает противокашлевое действие.

Полезен шалфей для женского здоровья, поэтому средства на его основе получили широкое применение в гинекологии. Отвар растения используют для спринцеваний, так как он эффективно нормализует микрофлору влагалища.

Чай с шалфеем и спиртосодержащие настойки принимают внутрь для лечения бесплодия. Так водный настой растения подходит для более длительного применения и оказывает слабое терапевтическое действие. Настойку на водке принимают строго курсами не дольше 1 месяца и только после консультации со специалистом.

Ингредиенты:

  • Корни шалфея — 30 гр.
  • Водка — 500 мл.

Способы размножения шалфея

Существует несколько способов посадки шалфея на даче. Независимо от того, какой вид или сорт планируется использовать, культура имеет одинаковый вегетативный период, а также идентичный жизненный цикл и уход. Каждый садовод выбирает для себя наиболее удобный способ размножения, который максимально подойдет к окружающим климатическим условиям.

Важно помнить, что растение не выносит глину, потому тщательно выбирайте место для посадки.

Шалфей растение

Он любит хороший дренаж и рыхлую почву, чтобы корни не страдали от нехватки кислорода.

В зависимости от климатической зоны, в открытый грунт семена высеивают осенью или весной. Грядка для шалфея предварительно обогащается перегноем. Если вносится навоз, его разводят водой. На каждый квадратный метр необходимо не менее 10 кг перегноя или компоста. На перекопанной поверхности делаются неглубокие лунки (2 см), и высеваются семена. Расстояние между грядками не должно быть менее 50 см.

На одном месте растение может находиться не более 8 лет, а затем требуется соблюсти правило севооборота и сменить территорию его произрастания. Для большей эффективности грядки накрывают пленкой. Когда сеянцы выпустят вторые настоящие листья, пленку снимают и пропалывают сорняки. Густые посадки со временем прореживают, используя лишние растения для пересадки. Между двумя взрослыми растениями, для полноценного развития, должно быть расстояние 30-40 см.

Рассадный способ

Посадка шалфея в открытый грунт может проводиться при помощи рассады. Субстрат подготавливают заранее, смешав дерновую землю, песок, компост и торф в равных пропорциях, если нет такой смеси то можно купить готовую для рассады. Семена высевают в первых числах марта на глубину не более 0,5 см. Смочив поверхность грунта из пульверизатора, емкость закрывают пищевой пленкой, чтобы создать парниковый эффект.

Если есть возможность, парник помещают в теплое, темное место до появления первых петелек всходов. После этого пленку убирают, а горшок с грунтом ставят на подоконник. Если погода пасмурная, требуется регулярное досвечивание фитолампой. Пока ростки не окрепли, поливать лучше при помощи опрыскивания.

Черенкование

Помимо перечисленных способов, растение успешно размножается черенками, делением куста или отводками.

Черенкование многолетних сортов проводится в конце мая. Лучше всего приживается отросток из средины куста. После отделения от материнского растения, его не менее 14 дней укореняют в парнике. Для ускорения процесса можно использовать препараты «Корневин» или «Эпин Экстра», приготовив раствор по инструкции на упаковке.

Деление куста проводится перед началом покоя, в осеннее время. Этот метод подходит для мягкого климата. Лучший месяц – сентябрь. Если манипуляция проводится в средней полосе, то лучше перенести ее на начало июня. Куст извлекается из грунта и его корень разрезается острым секатором пополам. Для предотвращения заражения места среза обрабатывают фунгицидом.

Уход за шалфеем

Для пышного цветения и поддержания устойчивости к вредителям, цветок требует тщательного ухода. Он не занимает много времени, однако требует регулярности.

Растение предпочитает умеренный полив. Спустя немного времени поверхность почвы следует аккуратно взрыхлить, чтобы улучшить аэрацию зоны корней и предотвратить образование поверхностной корки грунта. Также регулярное рыхление позволит избавиться от сорняков. Учитывая терпимость шалфея к засухе, не следует поливать посадки в период снижения температуры или дождливые дни.

Удобрение проводится после полива. Весной, в период наращивания зеленой массы, растение предпочитает подкормку, содержащую азот. Прекрасно справляются с этим навоз, мочевина. С появлением кистей, подход к подкормке меняется и в почву вносится удобрение, содержащее фосфор и калий в количестве не более 25 г на квадратный метр.

Многолетний шалфей в саду требует правильной посадки и ухода. Помимо перечисленных операций, на второй год его следует обрезать, для придания декоративности, пышности. Обрезают ствол в весенний период, на высоте 10 см от линии грунта. Куст быстро обрастает новыми побегами, цветущими стрелками. После окончания цветения растение обрезают практически под корень при помощи секатора.

Пересадка проводится раз в 4 года. Кроме того, при подготовке к зиме шалфей требует надежного укрытия. Проводится процедура при помощи листвы и мульчи.

Сбор урожая

Самым подходящим периодом, для заготовки сырья является время цветения растения. Собрав необходимые части растения их подвешивают небольшими пучками в сухом, проветриваемом месте вдали от солнечных лучей. Обрезкой заниматься лучше в сухую ясную погоду, рано утром.

Листья и цветы заготавливают во время цветения. В это время в них накапливается максимальное количество эфирных масел и полезных веществ. Для этого:

  • срезают верхнюю часть стеблей с цветоносами;
  • связывают пучками;
  • подвешивают на сквозняке в темном месте.

После высушивания листья и цветы отделяют от стеблей (для экономии места их можно сразу измельчить), складывают в глиняные или стеклянные емкости с плотно закрытыми крышками.

Предлагаем ознакомиться  Лечебные свойства душицы и противопоказания к применению

Шалфей можно купить в обычной аптеке от 50 рублей за упаковку. При выборе стоит обратить внимание на срок годности, производителя, а также упаковку – она должна быть целой.

Лечебные свойства

Растение имеет разные точки приложения на организм человека. Польза листьев и цветов:

  • борются с микробами;
  • выводят мокроту;
  • повышают иммунитет;
  • ускоряют заживление ран;
  • улучшают память;
  • нормализуют сон;
  • укрепляют стенки сосудов;
  • активируют потенцию;
  • снимают воспаление.

Виды шалфея лекарственного

Эфироль сальвии представляет собой густую прозрачную жидкость. Продукт получают с помощью дистилляции паром или воздействия диоксидом углерода.

Масло содержит антибактериальные, эфирные, дубильные вещества, флавоноиды. Используется в борьбе с инфекциями, для улучшения состояния кожи и волос, очищения ран, нормализации обмена веществ. Более подробную информацию можно получить, прочитав статью о масле шалфея.

Шалфей отличается целебными свойствами, он полезен для женского и мужского здоровья, помогает улучшить самочувствие при многих заболеваниях и состояниях. Как у любого растения, имеются противопоказания к приему.

О каких лечебных свойствах растения вы знаете? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.

Полезные свойства шалфея обусловлены высоким содержанием смол, дубильных веществ и эфирного масла в листьях растения. Даже будучи высушенными листья сохраняют все свои свойства, поэтому их применяют в медицине и косметологии.

Состав листьев шалфея аптечного: эфирное масло — 2% (камфора, цинеол, D-α-пинен, α- и β-туйон, D-борнеол), дубильные вещества, алкалоиды, кислоты, натрий, калий, кальций, витамины групп А, С, Е, К, клетчатка и флаваноиды.

Научная медицина часто ограничивается назначением травы шалфея лекарственного в качестве лекарства зубной боли для полоскания горла и полости рта при воспалении десен. Однако зарубежная научная медицина широко использует лекарственный шалфей как антисептическое, вяжущее, дезинфицирующее, жаропонижающее, кровоостанавливающее, мочегонное, мягчительное, противовоспалительное, противовирусное средство.

Кстати, есть научные данные об эффективности шалфея при лечении болезни Альцгеймера, повышенного холестерина и устранения проблем вызванных менопаузой.

Таблица. Лечебное воздействие препаратов на основе шалфея лекарственного на организм человека
Болезни Лечебное воздействие
Гастрит, язвы желудка и кишечника, понос, колики, спазмы кишечника Улучшение секреторной функции желудка, антисептическое и противовоспалительное воздействие на слизистую желудка и кишечника
Бронхит, простуда, ОРЗ, ангина, пневмония Противовоспалительное, антисептическое воздействие. Применяется в комплексной терапии.
Ожог, обморожение, язвы, гноящиеся раны Антисептическое воздействие эфирного масла
Стоматит, гингивит Снижает кровоточивость десен, оказывает антисептическое и противовоспалительное воздействие при полоскании рта
Аднексит, эндоцервицит, дисфункция яичников, бесплодие Мочегонное, противовоспалительное воздействие. Шалфей содержит женские гормоны, которые омолаживают женский организм и повышают либидо

В народной медицине шалфей лекарственный применяют гораздо чаще и шире, чем официальная медицина: в качестве отхаркивающего средства, для лечения воспаления желчного пузыря и почек, как вспомогательное средство при лечении туберкулеза и др.

Наружно шалфей лекарственный применяют для лечения гноящихся ран (настойкой), при флюсе и молочнице у детей (с уксусом).

Лекарственное сырье шалфея оказывает ярко выраженное противовоспалительное, дезинфицирующее, вяжущее, мочегонное и кровоостанавливающее действия. Средства на его основе употребляют внутрь и применяют наружно.

Польза шалфея для организма заключается в насыщенном химическом составе растения. Отвары и настои принимают при простудных заболеваниях. Средства эффективно устраняют боль в горле и облегчают симптомы ОРВИ, ОРЗ, ангины и ларингита. Растение полезно при кашле. Оно эффективно выводит мокроту и устраняет першение в горле.

В числе показаний к применению листьев шалфея заболевания желудочно-кишечного тракта. Растительные напитки нормализуют пищеварение, устраняют воспалительные процессы и оказывают обезболивающее действие при гастритах, язвах и колитах.

Средства на основе растения благотворно действуют на сердечно-сосудистую и нервную системы. Они регулируют работу сердца, успокаивают, нормализуют сон и повышают работоспособность. При резких скачках давления противопоказан.

Растительные средства широко используют при заболеваниях полости рта. Эффективен шалфей от зубной боли. Настои и отвары применяют для полосканий. Они эффективно устраняют воспаления, заживляют язвы на слизистой и освежают дыхание.

Полезные свойства шалфея часто используют в гинекологии. Спринцевания с отварами эффективны при лечении воспалительных заболеваний. Прием препаратов внутрь нормализует гормональный фон, способствует зачатию и устраняет симптомы климакса. 

Не менее полезны растительные средства для представителей сильного пола. Они нормализуют кровообращение в органах малого таза и повышают сексуальную активность. 

Наружно шалфей применяют в косметических целях. Средства на основе растения добавляют в кремы, мази, шампуни, бальзамы и маски. Они оказывают питательное, укрепляющее и регенерирующее действия. Данные продукты используют для ухода за кожей и волосами.

Шалфей лекарственный лечит болезни горла, носа, зубную боль, кожные заболевания и женские болезни. В медицине применяется свежая и сушеная листва шалфея

Наличие высокой концентрации эфирных масел хорошо защищает растение от вредителей. При соблюдении ухода оно практически не подвержено болезням, однако проблема может возникнуть если излишне увлажнять почву. Такой подход чреват появлением плесени, а также паутинного клеща. Для профилактики, в сырую погоду необходимо опрыскивать зелень и грунт вокруг ствола настоем чеснока с мылом и перцем.

Можно сказать, что шалфей прекрасно адаптирован для выращивания в саду и на грядке. Проводя своевременные манипуляции по уходу, можно обеспечить всю семью ароматным и полезным чаем в зимнее время.

Противопоказания и возможный вред травы

Противопоказания к применению средств на основе шалфея:

  • низкая функция щитовидной железы;
  • острая почечная недостаточность;
  • воспалительные процессы во внутренних органах;
  • высокий уровень эстрогена;
  • гипертония;
  • эндометриоз;
  • онкологические заболевания;
  • индивидуальная непереносимость;
  • период беременности и кормления грудью.

Длительный и бесконтрольный прием средств на основе шалфея провоцирует симптомы отравления. К числу побочных эффектов шалфея относят головокружение, тошноту, повышенную температуру тела. При обнаружении данных симптомов необходимо прекратить прием препаратов и обратиться к врачу.

Виды шалфея лекарственного

При регулярном применении растительных препаратов возможно развитие аллергической реакции. Поэтому перед началом использования средств необходимо проконсультироваться со специалистом и строго соблюдать инструкцию по применению шалфея.

Шалфей в любом виде нельзя:

  • при гипертонии;
  • беременности, лактации;
  • индивидуальной непереносимости;
  • повышенной выработке эстрогенов;
  • эпилепсии;
  • доброкачественных или злокачественных новообразованиях;
  • патологиях щитовидной железы;
  • недостаточности функции почек, печени;
  • детям до 5 лет.

Противопоказания для приема мужчинами и женщинами – вождение автомобиля, точная, мелкая работа.

Срок лечения шалфеем – не более 12 недель подряд, не превышая дозировок.

Побочные эффекты при передозировке – боли в животе, плохой аппетит, вялость, головные боли, высыпания, зуд. Возможно отравление.

Что запомнить

  • Лечебные свойства и противопоказания шалфея заключаются в его насыщенном химическом составе. Растение содержит эфирное и жирное масла, дубильные вещества, флавоноиды, алкалоиды, органические кислоты.
  • Растительные средства оказывают противовоспалительное, дезинфицирующее, вяжущее, мочегонное и кровоостанавливающее действия.
  • Длительный и бесконтрольный прием средств на основе шалфея провоцирует симптомы отравления. Поэтому перед тем, как принимать шалфей в лечебных целях, необходимо обратиться к врачу для назначения подходящей дозировки и курса приема.

https://www.youtube.com/watch?v=n8tYZh9tv6M

Источник

Похожие записи

Ягоды Каму-каму — полезные свойства и противопоказ...

Полезные свойства и противопоказания растения цико...

Лечебные свойства и противопоказания зимолюбки, ка...

Стевия (заменитель сахара) — польза и вред, отзывы

Лечебные свойства и противопоказания облепихи, как...

Полезные свойства и противопоказания кунжутного ма...

Как увеличить естественную выработку коллагена орг...

Лечебные свойства и противопоказания растения васи...

Spa процедуры — что это такое, что к ним относится...

Применение настойки пиона и противопоказания

Польза и вред кабачковых семечек, как применять в ...

Свойства одуванчика лекарственного, описание, прим...

Кисель — полезные свойства, противопоказания, реце...

Польза, лечебные свойства и противопоказания к упо...

Полезные свойства меда с прополисом и противопоказ...

Рецепты диетического овсяного печенья, как пригото...

Лечебные свойства и противопоказания витекса свяще...

Как заваривать шиповник в термосе и без термоса, с...

Лечебные свойства и противопоказания корня одуванч...

Зачем подстригать секущиеся кончики волос, как это...

,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector