Белорусский огород
Назад

Земляничное дерево польза

Опубликовано: 23.03.2020
Время на чтение: 26 мин
0
13

Земляничное дерево в подмосковье – Дача, сад, огород, комнатные растения

Arbutus или Земляничное дерево – род деревьев и кустарников семейства Ericaceae. Его особенность в одновременном цветении и плодоношении, которое наступает в октябре и заканчивается у некоторых видов в феврале.

Мелкие цветочки-кувшинчики (до 10 мм) белого и розоватого цвета распускаются поникающими метелками до 30 шт. Благодаря цветению земляничник обладает насыщенным ароматом.

Еще одна особенность растение – двуполость, что предполагает наличие и мужских, и женских органов и плодоношение без опылителя. Однако растение используется и как медонос.

Свое необычное название культура получила за внешнюю схожесть плодов с земляникой. Хотя недозревшие имеют зелено-желтый окрас, затем оранжевый и красный и на следующий год – после созревания буровато-кровавый. Округлые плоды земляничного дерева размером до 20 мм, а в середине его обнаруживаются семена.

Высота экзотика – 10-15 м. Обхват ствола до 90-100 см. Культура известна тем, что в отличие от многих других видов, ее темно-серая морщинистая кора не отслаивается. Древесина очень прочная и используется в основном в виде топлива.

Пушистая полусфера-крона достаточно эффектна, тем более что листва не осыпается круглый год. Глянцевая темно-зеленая листовая пластина от 0.4 до 1 см в длину и около 0.3 см в ширину вытянутая, зубчатая и чуть заостренная, размещается на длинных черенках.

Листья земляничного дерева большие, широкие, черешковые, с хорошо развитой системой проводящих жилок, с мелкими зазубринами по краям. Цветки собраны в метелки, белоснежные или соломенного оттенка, формой напоминающие фонарики. Семена яйцевидные, крохотные. Плод шарообразной формы, с множеством семян, мякоть рыхлая, вкус напоминает землянику.

Земляничное дерево польза

У земляничного дерева есть редкая особенность — способность ежегодно менять кору. Арбутус обыкновенный прекрасный медонос, мед получается с пряным горьковатым вкусом. Древесина арбутуса не разрушается, не разлагается. Раньше ее использовали при создании шикарных ларцов, сундуков, разнообразных изделий, а экстракт из коры современные мастера применяют при производстве коричневых красителей.

Земляничное дерево — кустарник или дерево высотой до 15 м. Кора неровная, медно-бурого цвета. Листья яйцевидной формы, изумрудно-зеленые, блестящие, длиной до 10 см, кожистые. Соцветия метельчатые, длиной около 5 см. Чашечка напоминает формой блюдце, чашелистиков пять, венчик яйцевидной формы, длиной до 1 см, под отгибом более узкий, белоснежный или розовый. Плод — шарообразная костянка красного цвета с множеством семян.

Земляничное дерево не капризно, уход за ним под силу даже неопытному цветоводу. Основные принципы ухода заключаются в правильном поливе, своевременных подкормках, сохранении периода покоя зимой.

Комфортная температура для выращивания земляничного дерева в домашних условиях 25 градусов. Растению необходимо достаточное освещение, отсутствие сквозняков, зимний покой. Растение следует беречь от прямых солнечных лучей, дабы не вызвать у арбутуса ожоги листьев.

На садовом участке

На садовом участке арбутус выращивают на светлом месте, укрытом от ветров. Допускается полутень. Почва подходит любая: песчаная, суглинистая, каменистая, но хорошо дренированная.

Освещение

Растению необходимо достаточное освещение, но оно способно развиваться и в полутени.

Подкормка

Летом и весной земляничник подкармливают два раза в месяц органическими или комплексными удобрениями. Для ускорения роста применяют калийные и азотсодержащие удобрения. Зимой удобрения не вносят.

Температура

Земляничное дерево польза

Комфортная температура для арбутуса 25 градусов, зимой 10 градусов. Помещение, в котором находится растение, необходимо регулярно проветривать.

Поливать растение надо как следует, но не очень часто, дополнительно опрыскивать земляничник нет необходимости. Зимой полив ограничивают.

Обрезка веток

Санитарную обрезку кроны проводят с целью удалить нежизнеспособные, поврежденные ветви.

Распространение

Земляничное дерево произрастает в Западной Европе и Западной Азии, Америке, Абхазии, Мексике, на Черноморском побережье.

Земляничное дерево любит тепло, выдерживает заморозки до -15 градусов. При более низких температурах растение погибает, поэтому земляничное дерево лучше выращивать в зимних садах и оранжереях, зимой содержать в помещении, а летом выносить на свежий воздух.

Почву в саду не выбирают, земляничник совершенно неприхотлив в отношении почв: легкие, тяжелые, кислые, щелочные. При выращивании в домашних условиях используют универсальную смесь для комнатных растений.

Период покоя

Зимой арбутусу крайне необходимо находиться в прохладном помещении, что предупреждает появление невзрачного удлиненного прироста, который может вырасти при комнатной температуре и нехватке света. Количество поливов сокращают.

Земляничное дерево (Arbutus) причисляют к роду вересковых. Вечнозеленое растение имеет гладкую кору коричневатого оттенка и причудливой формы ветви. Низкорослый кустарник или небольшое дереводостигают 3-5 метров. Некоторые разновидности вырастают до 12 метров.

Химический состав

Химический состав земляничника изучен не полностью.

Земляничное дерево польза

В плодах присутствуют:

  • аскорбиновая кислота;
  • витамин В;
  • органические кислоты;
  • каратиноиды;
  • сахара.

В листьях:

  • флавоноиды;
  • дубильные вещества.

Место обитания

В диком виде земляничное дерево встречается в Ирландии, Мексике, Тироле, Западной Европе. Оно предпочитает каменистые склоны.

  • 1 Земляничное дерево: описание, фото, уход в домашних условиях
  • 2 Земляничное дерево — описание и фото, посадка семян, размножение и уход в домашних условиях
    • 2.1 Земляничник мелкоплодный
    • 2.2 Цена на земляничное дерево
  • 3 Земляничное дерево (арбутус) выращивание дома
  • 4 Земляничное дерево: крупноплодный и мелкоплодный виды и уход за ними в домашних условиях
  • 5 Земляничное дерево (Арбутус) – посадка, выращивание, уход
    • 5.1 Удобрение и подкормка
    • 5.2 Земляничное дерево: фото
  • 6 Земляничное дерево: описание, особенности выращивания и польза
  • 7 Где растет земляничное дерево арбутус, плоды, уход
    • 7.1 Общее описание
    • 7.2 Распространение и использование
    • 7.3 Правила ухода

Коллеги подарили мне прекрасное земляничное дерево с эффектными листьями и причудливо изогнутыми ветками. Я очень обрадовалась подарку и стала за ним ухаживать так, как мне казалось правильным: все время поливала, поставила в тепло, поближе к батарее.

Но дереву такая забота явно не понравилась: оно стало сбрасывать листья и выглядело больным. Я поторопилась разобраться с этой неприятной проблемой, потому что потерять дерево мне совсем не хотелось! Я узнала, что земляничник не очень любит жару и к поливу не так требователен.

Я поняла, что даже южное растение очень сильно зависит от сезона, и уход в течение года необходимо менять. В этой статье я поделюсь с вами основными секретами выращивания эффектного деревца в домашних условиях.

Крупноплодное земляничное дерево – прекрасное домашнее растение, идеальный вариант для любителей бонсай. Растение сразу привлекает внимание своей необычной формой, добавляет изящества в интерьер.

Одно только земляничное дерево в классическом горшке для бонсай может преобразить внешний вид комнаты – вам уже не понадобятся другие декоративные элементы.

Растение принадлежит к семейству вересковые, в диком виде растет на берегах Средиземного моря, также встречается на Американском континенте.

Для южных европейских стран заросли земляничника – обычное явление. Очень часто земляничное дерево встречается в парках и на опушках леса. Как правило, растение имеет небольшую высоту – это красивый кустарник высотой до 3 м высотой.

На самом деле, земляничное дерево к настоящей землянике или садовой клубнике никакого отношения не имеет. Плоды дерева съедобны, но их вкус не так хорош, как у настоящей земляники. Как правило, они имеют в больше степени декоративное значение, для еды их не собирают.

На фото изображено ухоженное, здоровое земляничное дерево, которое растет в хороших условиях. Такую красоту вы также можете завести на своем подоконнике! Если будете правильно ухаживать за земляничником, то он будет вас радовать яркой зеленью и красотой ветвей.

Земляничник – гость из южных стран, поэтому морозостойкостью не отличается. Не стоит ставить деревце на подоконник, окно которого все время открывается, в том числе и зимой: растение может погибнуть от переохлаждения. Для деревца требуются «тепличные» условия: достаточно много света, теплое помещение в зимние месяцы (не ниже 10 градусов).

Часто задают вопрос: можно ли высаживать земляничник в открытый грунт в Подмосковье? К сожалению, в пределах нашей страны климатических условий, подходящих для земляничного дерева, нет. Летом вы можете вынести ваш земляничник на балкон (если есть возможности создать для него легкую тень в период жары).

Земляничное дерево польза

Если вы живете в собственном доме, то допускается размещение дерева в летний период на свежем воздухе, но в каком-то затененном пространстве, например, в беседке или рядом со стеной дома.

Важные условия полива земляничного дерева:

  • поливайте только отстоявшейся водой,
  • не берите для полива ледяную воду из-под крана,
  • не переувлажняйте почву,
  • следует ограничить полив в зимнее время,
  • следите за состоянием листьев растения: если дерево сбрасывает листья, значит, влаги не хватает.

Для пересадки дерева прекрасно подойдет универсальная смесь из магазина. Лучше всего подкармливать дерево весной и летом специальными удобрениями для вересковых культур. Подойдут также азотные и калийные подкормки. Зимой можно подкармливать растение раз в два месяца. Весной прекрасно действует простая подкормка навозом.

Как вырастить емляничное дерево, арбутус, секреты посадки, размножения и применения

Современное разнообразие растений, фруктов, овощей, ягод появившихся на прилавках магазинов, не оставляют в покое сердца многих ценителей флоры.

Порой даже те, кто не имеет ни одного цветка на окне, могут заинтересоваться, как вырастить из съеденного фрукта, овоща из их семечки дерево или куст? К таким культурам относят арбутус.

Земляничное дерево, земляничник, его высаживают в открытый грунт, выращивают в комнатных условиях или в зимнем саду.

Arbútus (Арбутус) – земляничное дерево, или куст – принадлежит к роду вересковых.

Цветки в зависимости от сорта белые, розовые, бежевые, похожие на ландыш. Соцветия собраны в прямостоячие метелки, напоминают форму шаровидного кувшина, с 5 зубчиками, завернутыми к верху. На кусте находятся вместе с плодами. Имеют яркий медовый аромат, опыляются насекомыми. Соцветия формируются долго до конца сентября — начало октября месяца.

С октября месяца образуются округлые плоды, имеющие схожесть с ягодами земляники. Плоды созревают в течение года, поэтому вместе с ними присутствуют на дереве и цветки. Небольшого размера, зеленые, от 1 см. Вырастают, становятся оранжевого, красного тона, бугорчатые с толстыми неколючими шипами. Мякоть мучнистая, по вкусу напоминает землянику с медовым запахом.

Предлагаем ознакомиться  Как сохранить тыкву на зиму

Земляничное дерево: описание, особенности выращивания и польза

Ствол вырастает до 10–12 метров в высоту, но растет очень медленно, к 40–50 годам не превышают 5 метров. Есть в средиземноморских странах долгожители, у которых охват дерева около 4 м.

Листья – очередные, глянцевые, мясистые, кожистые, темно-зеленые, от 5 до 10 см в длину.

Селекционеры и ботаники насчитывают 14 видов земляничного дерева:

  1. Земляничник греческий.
  2. Земляничник Аризонский.
  3. Земляничник Менциса.
  4. Земляничник канарский.
  5. Земляничник обыкновенный.
  6. Arbútus andrachnoides.
  7. Arbutus occidentalis MCVAUGH {amp}amp; ROSATTI.
  8. Arbutus xalapensis KUNTH.
  9. Arbútus androsterilis M. Salas.
  10. Arbutus madrensis S.GONZÁLEZ.
  11. Arbutus tessellata P.D.SØRENSEN.

К наиболее популярным, которые выращивают в южных регионах России, относят:

  • Арбутус обыкновенный (Arbútus unedo), или земляничник крупноплодный, отличается от других более крупными и сочными плодами;
  • Арбутус греческий с красными мелкими плодами (Arbútus andrachne).

В дикорастущем виде распространены в Северной Америке, Мексике, Италии, Испании, Ирландии, Средиземноморье. В России находят деревья и кустарники земляничника в Крыму, Краснодарском крае, Кавказе.

Полезные свойства

Плоды земляничного дерева очень питательны и низкокалорийные, в 100 г около 30 ккал. Подходят для употребления людей, соблюдающих диету, а также содержат огромное количество полезных макро- и микроэлементов, которые особенно нужны для вегетарианцев.

Земляничное дерево польза

жиров – 0,4 г, белков – 0,8 г, углеводов – 7,5 г. А также включает витамины: А, группы В, С, Е, Н, РР, органические кислоты, калий, кальций, медь, магний, натрий, йод, железо, 11 незаменимых аминокислот, 7 заменимых аминокислот.

Употребление в пищу полезно людям с болезнями сердца и крови, для повышения иммунитета, особенно при острых вирусных или респираторных заболеваниях, для улучшения зрения.

Плоды благоприятно воздействуют на ЖКТ, устраняют запоры, оказывают регенерирующие и антисептическое действие.

Из-за высокого содержания витаминов, фолиевой кислоты благоприятно влияют на организм беременных и развитие плода. Противопоказаний к употреблению плодов земляничного дерева особых нет, только индивидуальная непереносимость или аллергия.

При тепловой обработке плоды сохраняют свои полезные свойства, поэтому из них варят варенье, компот, желе, засушивают, замораживают, делают цукаты, конфитюр, пироги, торты, пирожные, пирожки.

Земляничное дерево польза

Для приготовления варенья понадобится 2 кг плодов земляничника и 2 кг сахара, 2 ст. л. лимонного сока. Плоды мелко порезать или перемолоть в блендере, засыпать сахаром и оставить на 3 часа. После чего поставить варить на медленном огне на 3–4 часа, постоянно помешивая. За 20 минут до готовности добавить лимонный сок, разлить по банкам и закатать крышкой.

Для компота понадобится 500 г плодов, 3 литра воды, 2 яблока, 1 апельсин, 5 веточек мяты, 100 г сахара. Все порезать мелко и кинуть в кастрюлю, насыпать сахар и залить водой. Компот выключить через 15 минут после закипания.

Красивое, вечнозеленое, многолетнее растение арбутус выращивают в открытом грунте в регионах с субтропическим климатом или в 7–10 климатической зоне морозостойкости, где морозы длятся непродолжительное время и не более -12 °C или кратковременные заморозки — 16 °C.

В остальных климатических зонах лучше выращивать в зимних садах, оранжереях или как комнатное растение, которое на лето выносят на улицу. В Крыму, Краснодарском крае земляничное дерево произрастает в открытом грунте.

Грунт необходим кислый, хорошо удобренный. Растение неприхотливое в выборе почвы: суглинистая или супесчаная, в любую годится добавить органические удобрения. Особенно это касается выращивания в помещении или оранжереи. На открытом участке почва любая подойдет. Главное, с хорошим дренажем, чтобы не застаивалась вода, тогда культура будет хорошо плодоносить.

Освещенность

Земляничное дерево польза

Земляничник светолюбивое растение, устойчивое к засушливой погоде. Поэтому высаживают его на самых солнечных и ярких участках. К тому же дерево создаст тень для других менее светолюбивых растений.

В комнатных условиях земляничник лучше сажать на балконе или на столе у окна. Летом, весной, осенью и зимой (если мороз не более 10–12 градусов) надобно часто проветривать помещение, где растет земляничное дерево.

В оранжерее требуется ставить дополнительное освещение в виде ультрафиолетовых ламп.

  • Экзотик светолюбив, но теневынослив. Однако локация в абсолютной полутени не подходит. Тепло и солнечный свет – обязательные параметры роста для этого рода растений.
  • Умеренный температурный режим. Несмотря на то, что земляничник выдерживает и 30, и -14 градусов С, он нуждается в температуре летом 25, а зимой до 15 градусов С.
  • Полив регулярный, но заливать его не нужно. Лучше ориентироваться по самому грунту – если он уже высох, тогда немного смочить. Листья желательно опрыскивать. Растение засухоустойчиво и если выбирать между двух зол – то лучше недолить воды, чем спровоцировать гнилостные процессы.
  • Грунт питательный и хорошо дренированный, хотя и тяжелые глинистые почвы также выдержит. Кислая земля также не проблема. Но лучше пользоваться известковой, легкой песчаной или средне-глинистой.
  • Не переносит ветра и сквозняков. Но в сильную жару нужно обеспечить вентилируемость пространства.

Неприхотливое деревцо или кустарник можно вырастить и в зимнем саду, в оранжерее, и даже на подоконнике в виде бонсая.

Как вырастить емляничное дерево, арбутус, секреты посадки, размножения и применения

Существует два варианта размножения: семенами и отводами. Приобрести саженцы достаточно проблематично ввиду экзотичности растения для нашего края.

  1. Покупка семян или плодов. Из плода аккуратно вынимают, моют семена. Сухие семена обязательно предварительно замачивают.
  2. Стратификация. Во влажный грунт на 10 мм высаживаются семена, накрывают полиэтиленовой пленкой и на 3 мес. помещают в холодильное устройство.
  3. Выставляют на окно с северной стороны (но без попадания ультрафиолетовых лучей), где есть свет, но не жарко.
  4. Смачивать грунт при высыхании.
  5. Пикировка паростков с 5 листиками с целостным земельным комом.
  6. Появление 8-го листочка – признак готовности растения к пересадке на постоянную локацию.

Земля может быть как обычная садовая, так и смесь (торфо-песковая с хвоей). Наиболее удачный вариант – взять землю из-под взрослого хорошо цветущего растения. Подкормка требуется только до 3-4 го года жизни органическими веществами пару раз в год.

Земляничное дерево Арбутус прост в уходе, но размножение – трудоемкий процесс. Отводы, например, укореняются в течение 2 лет. Побеги выбирают при этом только текущего года и с признаками одревеснения. Высадка в конце осени или в начале зимы предполагает использование корнеобразователей.

Размножают растение семенами и верхушечными черенками, часто цветоводы покупают уже готовый саженец арбутуса.

Корневая система очень хрупкая, поэтому пересаживание переносит крайне плохо. Молодых представителей земляничника пересаживают каждые два года, а более взрослых по мере роста корневой системы. Пересаживать лучше весной, до формирования новых побегов. Важно не повредить корневую систему. Систематическое внесение удобрений способствует развитию растения и надолго избавляет от необходимости его пересадки.

Размножение

Земляничное дерево польза

Практикуют 2 способа размножения: семенами и верхушечными черенками. При использовании второго способа в конце лета черенки нарезают, хранят в тепле. Высаживают в землю весной, когда риск заморозков будет минимальным. Размножать черенками трудно, процесс укоренения требует времени и сил, не всегда заканчивается успехом.

Размножение происходит семенами, собранными с середины осени до начала зимы. Плод подсушивают и отделяют семена. Всхожесть семян составляет 70%. Перед посадкой проводят влажную стратификацию продолжительностью не менее трех месяцев и при температуре 5 градусов. Затем семена оставляют на семь дней в емкости с теплой водой, после сажают на глубину 1 см, поливают, накрывают пленкой и оставляют прорастать на два месяца.

  1. Описание
  2. Уход
  3. Зимовка
  4. Выращивание из семян
  5. Проблемы в уходе

Земляничное дерево крупноплодное или арбутус (Arbutus unedo) – представляет собой вечнозеленый кустарник или небольшое дерево из семейства Вересковых.

В естественной среде растение встречается в Марокко, Ливане, Израиле, Алжире, Азии, в странах Средиземноморского бассейна и в Западной Европе. Цветущий розовым подвид A. unedo rubra был обнаружен в Ирландии в 1835 году.

Культура часто упоминается в творениях поэтов и художников. Растение изображено на гербе Мадрида, а в центре города находится скульптура земляничного дерева и медведя, который лакомится его плодами.

Выращивание бузины, виды и сорта

Этот вид  более неприхотлив и может расти на бедных и сухих субстратах.

В природе растение обычно достигает высоты 1,5-5 метров, но можно увидеть и десятиметровые деревья. Зеленые, кожистые, блестящие листья длиной до 10 см сохраняются на ветках в течение всего года. Небольшие белые или бледно-розовые цветки-колокольчики с нежным медовым ароматом похожи на ландыши.

Земляничное дерево польза

Arbutus unedo

Появляются они только осенью, и цветение в мягком климате длится до января. Так как цветение длительное, но на дереве одновременно можно увидеть как ягоды, так и цветки.

Плоды созревают в течение года. Первоначально они желтые, но по мере созревания становятся бледно-красными. Диаметр спелых плодов 15-20 мм.

Кипарисовик в саду – посадка, уход, виды и сорта

Желтая мякоть мясистая, терпкая, не очень сладкая, с множеством мелких семян. Кожица толстая, грубая и покрыта мелкими пупырышками. Плодоношение не очень обильное и сильно зависит от погоды.

Сорт «Rubra»

Лучшими сортами для выращивания в контейнерах являются карликовые кустарниковые формы высотой 1-2 метра, например, «Elfin King», «Croomei», «Compacta» и «Rubra».

Деревце хорошо растет и лучше всего плодоносит в солнечных местах, но также может выращиваться в полутени, хотя цветение в этом случае будет скудное. Предпочитает гумусные, проницаемые субстраты с умеренной влажностью, щелочной или слабокислой реакцией и небольшим содержанием кальция.

Из-за чувствительности к низким температурам посадку проводят в местах, защищенных от ветра. Хорошим решением станет участок возле стен или оград с южной стороны. В регионах с сильными морозами культуру выращивают в контейнерах, занося в дом на зимовку.

Посадка возле стен

Весной растение подкармливают гранулированным навозом или компостом, прикапывая удобрение в приствольной области. Осенью вносят фосфорно-калийные подкормки, повышающие устойчивость культуры к низким температурам.

Зимовка

Сортовые формы арбутуса не устойчивы к морозам, но некоторые из них могут выдержать понижение температуры до – 15 ̊C и даже более. Тем не менее, таким саженцам также необходимо обеспечить максимальную защиту в зимний период. Деревья утепляют специальным дышащим материалом (агроволокно, дерюга).

Посадка луковичных цветов осенью

Землю вокруг ствола в середине ноября после полива мульчируют высоким слоем компоста, лапником, опавшей листвой или щепой. Весной с наступлением плюсовых температур зимний слой мульчи убирают.

Арбутус в контейнере

Предлагаем ознакомиться  Приметы про долларовое дерево

Зимой в домашних условиях земляничное дерево поливают редко, не давая земляному кому полностью просохнуть. С наступлением весны полив постепенно увеличивают, а когда минуют морозы, выносят растение на открытый воздух.

Семена, взятые в домашних условиях, требуют стратификации холодом. Их предварительно замачивают в воде на 5-6 дней, затем помещают в пакет с влажным песком или мхом и держат в холодильнике 1-2 месяца. При этом среда, в которой находится семенной материал, должна быть все время влажной.

После стратификации семена высевают в смесь из песка или перлита (30%) и торфа (70%) и ставят контейнер в светлую и теплую комнату при температуре 20-22 ° С. Грунт увлажняют с помощью спрея.

Всходы арбутуса

Выращивать можно далее в горшках или высадить окрепшие саженцы в открытый грунт. Важно посадить растения попарно, чтобы они могли опыляться. Цветение можно увидеть уже через год.

Причины пожелтения листвы:

  • недостаток или избыток воды при поливе;
  • воздействие мороза или холодного ветра;
  • слишком высокий уровень pH почвы;
  • грибковые болезни: антракноз, фитофтора, корневая гниль и ржавчина.

Болезни и вредители

Для устранения проблемы в первую очередь обращают внимание на агротехнические нормы в плане полива и освещенности, соседствующие растения. Нивелировать поражение корня можно устранением гнили и пересадкой в другую землесмесь. Заболевания лечат фунгицидами, а от паразитов избавят инсектициды.

Земляничное дерево польза

Земляничное дерево достаточно устойчиво к болезням. При чрезмерном поливе возможно появление грибковых заболеваний. Основным вредителем является паутинный клещ: селясь на земляничнике, он замедляет развитие растения.

Заболевания и вредители

Практически все части растения используются человеком.

  1. Из коры изготавливают мебель, футляры для часов, шкатулки. Древесина прочная и тяжелая, не гниет.
  2. Цветки применяются в качестве потогонного средства.
  3. Вытяжка из коры активно используется для дубления кожи. Раньше при помощи нее окрашивали шерсть для гобеленов.
  4. Корни и листья применяют для лечения мочеполовой системы.

О лечебных свойствах растения известно еще с 14 века. В то время вытяжка из цветков и листьев использовалась, как средство против чумы и противоядие.

Ягоды применяют для приготовления десертов и алкоголя. Их хранят в высушенном и замороженном виде.

Срок хранения составляет пару лет.

Ввиду нетребовательности к условиям, артубус часто высаживают в парковой зоне и в садах.

Земляничное дерево польза

Земляничник – это настоящий реликт. В Иордании, во время раскопок археологами были обнаружены окаменелые деревья. Кроме этого, земляничник упоминается в трудах греческого ученого Теофраста, жившего в 300-х годах до нашей эры. Сегодня дерево, чьи плоды напоминают землянику, стало символом столицы Испании – на гербе Мадрида изображен бронзовый медведь, который лакомится яркими плодами растения.

Цветок земляничника обладает приятным и легким медовым ароматом. Используют его как потогонное средство. Растение также обладает прекрасными антисептическими свойствами, поэтому разные отвары, настойки и лекарства на основе земляничника рекомендуется принимать при воспалениях в горле и болях мочеполовой системы.

Химические характеристики арбутуса изучаются до сих пор. Тем не менее плоды богаты витамином В, яблочной и аскорбиновой кислотой, сахаром и пектинами. В перезрелых плодах присутствует процент алкоголя. Также в коре имеется танин, придающий горьковатый вкус, дубильные вещества, флавоноиды. К слову, земляничник является кормом для крупных бабочек, которые населяют Израиль, а из плодов дерева создают мед, отличающийся терпким вкусом и приятным ароматом.

Из прочной древесины земляничника даже изготавливают сувенирные шкатулки и футляры для часов. Что же касается калорийности плодов дерева, то энергетическая ценность составляет 28 ккал: из них белки – 0,8 г; жиры – 0,4 г; углеводы – 7,5 г.

У растения есть еще несколько названий: курортница, шептун и другие оригинальные «имена». Поскольку растение любит тепло, лучше всего выращивать его в зимнем саду, в теплицах, в оранжереях.

Танин, который присутствует в коре и листьях арбутуса, связывает аминокислоты, тем самым успокаивает пищеварительную систему и улучшает микрофлору кишечника. Древесные плоды и другие части земляничного дерева оказывают на организм терапевтическое воздействие: витамины и кислоты способствуют активному обмену веществ и повышают иммунитет.

Место обитания

Можно ли есть плоды земляничного дерева – обоснованный вопрос для всех, у кого в семье есть дети и животные. Схожесть визуальная и аромат земляники, а также некие схожести во вкусе делают его привлекательным. Танин придает ягодкам некую пикантность. А содержание 20% сахаров – сладость.Также плоды богаты на витамин С. Однако есть и свои противопоказания:

  • употреблять в пищу можно только созревшие полностью ягоды без гниения в результате падения и/или длительного хранения;
  • перебарщивать с количеством так же вредно, как и употреблять неспелые плоды – может появиться аллергия, диарея, признаки отравления.

Арбутус можно есть сырым или приготовить из него блюдо, напиток. С него делают и заготовки на зиму.

Вкус плодов земляничного дерева специфический. Некоторым напоминает грушу, другим вообще не нравится. Но это достаточно полезное растение. Даже листва его используется для дубления кожи, изготовления протравливателей волокон с танином, в медицинских целях. Ствол используется фармацевтами еще со времен бушующей чумы в Европе.

В Иордании, во время раскопок археологами были обнаружены окаменелые деревья. Кроме этого, земляничник упоминается в трудах греческого ученого Теофраста, жившего в 300-х годах до нашей эры. Сегодня дерево, чьи плоды напоминают землянику, стало символом столицы Испании – на гербе Мадрида изображен бронзовый медведь, который лакомится яркими плодами растения.

Земляничное дерево, или арбутус – реликтовый вид, известный с доисторической эры, в 300 годах до начала современного исчисления о нём писал древнегреческий естествоиспытатель Теофаст. Считают, что родом растение из Средиземноморского региона. В естественном виде произрастает на средиземноморских, западноевропейских, некоторых североевропейских территориях. Встречается в природе севера, центра американского континента.

Дерево популярно в декоративном садоводстве, особенно увлекаются его выращиванием в американском штате Калифорния, в гористых местностях Израиля, Ирландии. В Россию реликт попал в начале XIX века, его ограниченные ареалы есть в Крыму, на Кавказе. По вкусу ягода напоминает землянику, за что дерево и получило свое название. Культивируется в промышленных целях в Мексике, Аджарии, Абхазии, в США.

Арбутус – вечнозелёный кустарник, дерево в несколько стволов из одноимённого рода растений семейства Вересковые. Род насчитывает 20 видов, по описанию все виды земляничного дерева (смотрите фото) похожи, обладают почти идентичным составом, полезными свойствами. Земляничник –долгожитель, известны экземпляры, которым по 200 лет. Растёт медленно, высоты в 5 метров достигает к 50 годам жизни.

Ствол покрыт отслаивающейся красно-коричневой корой, так арбутус борется с растениями-эпифитами. Ежегодная замена слоя коры не позволяет паразитам укореняться. За свойство сбрасывать кусочки коры с хорошо слышным шуршанием, в Америке земляничник называют шептуном, в Европе – бесстыдницей.

Листья у многолетника имеют яркий зелёный цвет, плотные, кожистые. Цветёт реликт розовыми, белыми, бежевыми цветочками, похожими на цветки-кувшинчики ландыша, собранными в густые кисти (от 10 до 30 штук) с октября месяца до февраля.

Плоды – оранжевые, красные ягоды диаметром 2-3 см с шипастой поверхностью (как ёжик), представляют многоплодную костянку, созревающую на протяжении года. Мякоть кисло-сладкая, с горечью. Семена мелкие, расположены в мякоти. Типичным представителем рода является земляничное дерево крупноплодное.

  • полисахариды различных групп,
  • танины с вяжущими свойствами,
  • гликозиды (в том числе, горькие),
  • органические карбоновые кислоты,
  • макроэлементный набор, микроэлементы,
  • комплекс водорастворимых витаминов (высокое содержание аскорбиновой кислоты, пиридоксин, тиамин, рибофлавин, др.),
  • флавоноиды,
  • сахара, пектины,
  • алкоголи, токсичное вещество (андромедотоксин).

Ягоды земляничника имеют калорийность примерно 30 килокалорий, содержат 0,8 грамма белков, 0,4 грамма жиров, 7,5 грамм углеводов. В народной медицине используются всё части многолетника.

Биохимический состав земляничника обуславливает его полезные свойства:

  • Танины с вяжущими способностями нормализуют микрофлору кишечника, улучшают его перистальтику, помогая в лечении кишечных расстройств.
  • Карбоновые кислоты способствуют активизации обмена веществ.
  • Витаминный комплекс, минералы, их соли благотворно действуют на иммунитет, повышают устойчивость организма к инфекциям различного рода.
  • Обладает противовирусными, антибактериальными способностями.
  • Активные вещества имеют антисептическое действие, помогающее в излечении заболеваний десен, слизистой оболочки носоглотки.
  • Спазмолитические, противовоспалительные, мочегонные свойства используют при заболеваниях почек, мочевого пузыря, выделительной мочевой системы.
  • Танины вкупе с витаминным комплексом, микроэлементами обладают ранозаживляющим действием, что находит применение в лечении кожных заболеваний, открытых ран, ожогов.

В хозяйственных целях растение применяется:

  • как пищевой продукт для варки джемов, варений:
  • в производстве алкогольных напитков – испанский ликёр «Madroño», бренди из Португалии «Medronho», болгарская, черногорская водка «Ракия»,
  • из коры многолетника получают краситель для обработки кож,
  • из древесины арбутуса делают шкатулки, декоративные поделки,
  • растение – хороший медонос, хотя мёд, собранный с его цветов имеет горьковатый привкус.

Полезные свойства мадроньо нашли применение в народной медицине при излечении различных недугов.

  • Излечение цистита, уретрита, уретрального синдрома: сухой лист земляничного дерева (1 столовая ложка) варят в 200 мл воды на протяжении четверти часа. Охлаждают, фильтруют. Принимают в дополнение к основному лечению по трети стакана отвара дважды в день между приёмами пищи.
  • Хронический нефрит: смешивают траву вероники, приворота, птичьего горца, цветки арбутуса в равных количествах. Полную столовую ложку травяной смеси заливают 250 мл очищенной воды комнатной температуры. Выдерживают на протяжении 6 часов. Варят (кипение еле-еле) в течение 15 минут. Ждут, пока остынет, фильтруют. Пьют утром натощак по 200 мл. Не применять в случае беременности, острых заболеваний почек.
  • Кишечный дисбактериоз: настаивают в термосе сушеные цветы земляничника (2 чайные ложки, полные) в 300 мл только что закипевшей воды на протяжении получаса. Фильтруют. Пьют перед основными приёмами пищи по 60-80 мл (за полчаса).
  • Для лечения порезов, царапин, открытых ранок, ожогов: измельчают в кофемолке в порошок сухие листья мадроньо (50 грамм). Заливают порошок половиной литра водки, мацерируют в темноте в течение 14 дней, ежедневно взбалтывая осадок. Фильтруют. Экстрактом протирают поражённые места. В качестве профилактики от пролежней используют для протирания кожи у лежачих больных.
  • Полоскания при ангине: готовят настойку, как в «Для лечения порезов, царапин, открытых ранок, ожогов», 20 мл эстракта разводят в 100 мл тёплой кипяченной воды, делают полоскания 3-4 раза на протяжении дня.
  • При экземе: готовят галеновый препарат из 40 грамм коры мадроньо на 500 мл спирта (70%), выдерживая состав в темноте 2 недели. Препарат фильтруют, применяют в качестве аппликаций на пораженные участки кожи в разведении 1:10.
  • Для улучшения иммунитета, обмена веществ: варят фруктовый чай – 100 грамм ягод земляничника, столовая ложка плодов шиповника (1), сухой лист мелиссы (1 столовая ложка), варят 5 минут в 2 литрах воды, настаивают 25-30 минут. Употребляют, как чай трижды-четырежды в день по половине стакана.
  • Большое количество спелых ягод, содержащих алкоголь, действует опьяняюще.
  • Зелёные ягоды содержат токсин, вызывающий головокружение, резь в животе.
  • Не рекомендуют включать в пищевой рацион при беременности, кормлении грудью.
  • Не давать детям.
  • Не использовать при аллергии, индивидуальной непереносимости.
  • Кору многолетника применять исключительно для наружного применения.
Предлагаем ознакомиться  Спатифиллум польза и вред для дома

Использование в кулинарии

Из плодов земляничного дерева варят ароматные десерты, такие как конфитюры и компоты, а также алкогольные напитки: водку и ликеры.

Садоводы используют эти растения на открытых пространствах в качестве главного акцента композиции, солитера или зонирующего растения. Оно отлично укрепляет склоны. В домашних условиях культура подвергается обрезке, формировке и может приобретать вид куста либо миниатюрного деревца.

Земляничное дерево: описание, особенности выращивания и польза

Вырастить земляничное дерево можно дома из семян. При этом посадочным материалом запасаются осенью, а посев можно производить круглый год.

  • Для начала проводится стратификация в смеси, включающей в себя песок (30%) и верховой торф (70%). Процесс длится 2 месяца.
  • Потом растения оставляют в теплой воде на неделю.
  • Далее можно осуществлять посев в почву на глубину полтора сантиметра.
  • Спустя пару месяцев появятся ростки.
  • Полив производится по мере высыхания грунта.

Земляничное дерево высаживают в почву, взятую из-под древесных растений. Летом выносят на воздух.

Зимой оставляют в прохладном помещении. Уход отличается простотой. Во время вегетации требуется производить полив. Проводится подкормка компостом – пару раз в месяц. Зимой подкормку проводят 1 раз в 30 дней, при условии, что температура в помещении стоит выше 10 градусов.

Выращенное из семян земляничное дерево достигает в высоту всего 1 метр. Цветение можно ждать на второй год с сентября. Размножать растение можно и черенками, полученными от молодых деревьев. При этом сначала их высаживают в теплицу, а только потом в грунт. Из вредителей дерева можно отметить паутинного клеща.

В средней полосе земляничник выращивают только в зимних садах или оранжереях. Также растение можно использовать, как пристановочную культуру.

Рассмотрим описание ухода за растением в зимнем саду либо в домашних условиях.

  • Оптимальная температура для выращивания оставляет 22 градуса.
  • Полив должен быть умеренным, вода – мягкой.
  • Обрезка кроны проводится весной.
  • Подкормка органическими и минеральными удобрениями ведется 2 раза, весной или летом.
  • Размножение происходит двумя способами – верхушечными черенками или семенами.
  • Зимой температура должна быть от 3 до 10 градусов. При более высокой температуре окружающей среды растение может образовывать некрасивые приросты.
  • Помещение, в котором содержится земляничник, будь то зимний сад, оранжерея или дом, должно периодически проветриваться.
  • Почва для земляничного дерева может быть любой – от кислой до щелочной, от плотной до рыхлой. При выращивании дома можно приобрести обычный грунт для комнатных растений.

Земляничное дерево – декоративный кустарник, отличающийся неприхотливостью в уходе. Его плоды съедобны и используются в качестве лечебных средств. Так как растение теплолюбиво, выращивать его рекомендуется в зимних садах, оранжереях и в домашних условиях. Размножение производится черенками и семенами.

Земляничное дерево (лат. Arbutus unedo) или арбутус обыкновенный — дерево с тонкой багряной корой и внушительными плодами. Родиной арбутуса обыкновенного являются страны Средиземноморья. Излюбленным местом произрастания земляничного дерева являются каменные утесы, лесные поляны.

Описание растения

Листья земляничного дерева большие, широкие, черешковые, с хорошо развитой системой проводящих жилок, с мелкими зазубринами по краям. Цветки собраны в метелки, белоснежные или соломенного оттенка, формой напоминающие фонарики. Семена яйцевидные, крохотные.

Плод шарообразной формы, с множеством семян, мякоть рыхлая, вкус напоминает землянику. Созревшие ягоды оранжево-красного цвета, размером до 3 см. Растет дерево крайне медленно, высота пятидесятилетнего представителя около пяти метров. Цветет осенью.

Арбутус может плодоносить на протяжении более двухсот лет.

Место обитания

https://www.youtube.com/watch?v=CKNNNJCDiTQ

Земляничное дерево (Арбутус) – вечнозеленое теплолюбивое растение, обладающее высокими декоративными качествами. Особенно оно привлекательно в период цветения и созревания плодов, которые внешне напоминают ягоды садовой земляники. В этом несложно убедиться, только взглянув на фото дерева с созревающими плодами. За такую схожесть растение получило свое название.

Арбутус – медленнорастущие растения. В возрасте 10-ти лет они достигают высоты всего 2,5 м, а к 50-ти годам – 5 м. Являются долгожителями. Относятся к семейству Вересковые. Произрастают в виде крупного кустарника или низкорослого дерева.

Выделяют около 14-ти видов этого растения. К наиболее известным можно отнести два из них:

  • Arbutus unedo – Земляничник обыкновенный, или Земляничное дерево крупноплодное;

Земляничное дерево крупноплодное

  • Arbutus andrachne – Земляничное дерево красное – культура с мелкими плодами.

Земляничное дерево красное

Земляничное дерево польза

В выращивании больше распространен арбутус крупноплодный. Культура не является морозостойкой, в суровые зимы растение может вымерзнуть. Поэтому на территории климатической зоны Средней полосы и Подмосковья выращивается в закрытом грунте, оранжереях, зимних садах и в жилых помещениях.

Земляничное дерево ценится за декоративные качества. Ствол растения красно-коричневых оттенков, ветви причудливой формы, листья кожистые, овальной формы, изумрудно-зеленые. Белые, кремовые или бледно-розовые цветы в виде фонариков собраны в метелки. Более насыщенным розовым оттенком отличаются цветки сорта «Rubra».

Цветение сорта Rubra

Плоды съедобны, при созревании красно-оранжевые, что в сочетании с ярко-зеленой листвой выглядит очень привлекательно, достаточно только посмотреть фото растения в период созревания плодов.

Характерной особенностью земляничника является ежегодное сбрасывание коры. Она опадает, обнажая ствол с молодой, фисташкового цвета корой, с некоторым шуршанием и потрескиванием, за что растение прозвали «шептуном».

Земляничное дерево имеет свойство сбрасывать кору

В Подмосковье земляничное дерево выращивают, в основном, как горшечную культуру. Растение может выдерживать только незначительные и непродолжительные заморозки, но не способно переносить крепкие морозы. Можно приобрести уже готовый саженец арбутуса или вырастить деревце из семян вызревших плодов.

Процесс посадки и выращивания из семян состоит из нескольких этапов:

  • в течение 2-х месяцев проводят стратификацию семян в субстрате, состоящем из 7-ми частей верхового торфа, смешанным с 3-мя частями речного песка;
  • замочить после этого семена на неделю в теплой воде;
  • высадить в почву на глубину до 1,5 см, поместить контейнер в теплое и затененное место;
  • с появлением всходов (в течение 2-3-х месяцев) иногда опрыскивать ростки и, не доводя до полного пересыхания земли, поливать.

Саженцы земляничного дерева

Земляничное дерево может неплохо расти практически в любой почве – в плотной и рыхлой, в кислой и щелочной. Для его выращивания в помещении вполне подойдет любой универсальный грунт.

Совет. Для лучшей приживаемости земляничника неплохим вариантом будет высадка его в почву, набранную из-под древесных растений.

Это растение на удивление неприхотливо. Уход за ним состоит в:

  • регулярном поливе во время вегетации мягкой отстоянной водой;
  • достаточных подкормках;
  • обеспечении периода покоя зимой.

Оптимальная температура для выращивания земляничника – 20-25 градусов. Это светолюбивое растение, требует хорошего освещения.

При содержании в закрытых помещениях желательно на лето размещать деревце на свежем воздухе, располагая его на солнечном, не продуваемом ветрами месте (подойдет беседка или балкон).

Земляничное дерево польза

В зимнее время после окончания плодоношения ему нужно обеспечить покой. Наиболее благоприятной температурой для него в этот период является от 3-х до 10-ти градусов.

Полив во время цветения и формирования плодов должен быть регулярным, в меру обильным, без сильного переувлажнения почвы. Растение считается засухоустойчивым, дополнительно опрыскивать его не нужно. Зимой в прохладе полив значительно ограничивают.

Обрезку для формирования кроны земляничника обычно не делают, только санитарную – в целях удаления слабых, поврежденных, засохших ветвей.

Внимание! Эта культура любит свежий воздух. Помещение, где располагается растение, необходимо периодически проветривать.

Весной и летом осуществляют подкормку растения компостом или навозом 2 раза в месяц. При содержании дома обычно используют комплексное удобрение. Для стимуляции роста применяют азотные и калийные удобрения. Зимой при температуре ниже 10-12-ти градусов подкормку не проводят.

В этой культуре используют 2 способа размножения – семенной и верхушечными черенками молодого растения. Их нарезают в августе и держат первую зиму в теплице, высаживая в грунт весной с окончанием заморозков. Черенки же, взятые от старого дерева, практически не приживаются.

Ростки земляничного дерева

Вредители и болезни

Земляничное дерево устойчиво к болезням. При несоблюдении режима полива и чрезмерном увлажнении почвы есть вероятность появления грибковых заболеваний, их определяют по коричневым пятнам на листве. А главным вредителем является паутинный клещ. Он любит селиться на этом растении, что неблагоприятно сказывается на его развитии.

Земляничник – красивое декоративное растение со съедобными плодами, во время созревания которых оно выглядит особенно живописно. При правильном выращивании и уходе деревце долгие годы будет служить украшением зимнего сада или жилого помещения.

Где растет земляничное дерево?

Земляничное дерево польза

Данное растение имеет огромный ареал распространения. Начиная от Канады, Америки и Мексики до Ливии и Турции. Хотя изначально оно произрастало в Ирландии (под названием тростникового яблока), Франции и Средиземноморье.Арбутус достаточно древний. Его остатки находят археологи.Земляничное дерево к нам завезено из Бразилии, где произрастает в северо-восточной части побережья, распространилось и по Южной Америке.

Сортовое разнообразие

Всего у земляничника 11 видов. Их по месту естественного произрастания можно поделить на две группы: Средиземноморскую и Американо-Мексикансую.

К первой относятся:

  • Arbutus andrachne (Арбутус красный или греческий). Ареал – Ближний Восток. Рост – до 12 м.Арбутус красный или греческий (Arbutus andrachne) Отличительной особенностью являются оголенные и с легким кровавым отливом древесины.
  •  Земляничное дерево крупноплодное(Arbutus unedo). Различают несколько вариаций вида: Compacta –до 2 м; медленнорастущие Croomei и Rubra с розовыми цветами; крупноплодная горшочная Elfin King;
    Arbutus unedo
    Фото Arbutus unedo
  • Гибрид Arbutus × andrachnoides, вобравший все лучшее от крупно- и мелкоплодного земляничника: с крупной листовой пластиной, большими плодами.
Arbutus xalapensis
Фото Arbutus xalapensis в Мексике
  • техасец Arbutus xalapensis (до 25 метров в высоту);
  • мексиканский кустарник Arbutus tessellata;
  • горизонтально разрастающийся кустарник Arbutus occidentalis;
  • мексиканец Arbutus madrensis.

У всех из них есть свои особенности и одни более неприхотливы в уходе и температурном режиме, другие – со своими специфическими требованиями.

, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector